加強營養一般是吃什麼，飲食營養是保障人體免疫系統正常工作的基礎,對提高免疫力、降低疾病風險有重要保障作用,在日常當中也需助於，以下加強營養一般是吃什麼。
加強營養一般是吃什麼1
加強營養最好是從身體本身缺少或者需要補充的營養成分去入手。
如果是日常飲食不均衡，可以調整飲食結構和習慣，，蔬菜瓜果，蛋白肉類，粗糧精食等，均衡攝入食物營養。
如果是體質偏弱，需要額外加強營養的補充，那麼可以選擇一些營養劑，補充身體所需要的營養成分。但是要注意對人體是否有副作用。
最好的應該是天然的在平日飲食中就能攝取到的，比如可以選擇文冠果油。文冠果油提取自文冠果，文冠果是我國纔有的一種藥食同源植物。文冠果油富含不飽和脂肪酸、神經酸，有益於提高大腦功能、增強記憶力，調整人體機能。還富含人體所需的19種氨基酸等多種維生素，可以補充人體所需的多種營養。
人體的生命，細胞的合成，生長髮育組織更新，都離不開營養物質。營養物質包括的很多，有蛋白質，糖脂肪，多種維生素，微量元素。日常生活中進食的五穀雜糧，雞魚肉蛋，蔬菜水果內都含有人體所必需的營養物質。
含有蛋白質比較高的，有動物的瘦肉，牛奶，雞肉，魚、蝦，海蔘。含有維生素，微量元素較高的食品，主要是水果蔬菜，如蘋果，橘子，香蕉，火龍果，獼猴桃。菠菜，洋蔥、芹菜，大白菜，胡蘿蔔等都可以選擇搭配食用。
吃什麼補充營養
補充營養需要根據自身的需求，適量補充，不同年齡段對營養需求的量是不同的。在日常生活中，可以多吃一些蛋類，魚類，肉類，豆類，堅果，它們都含有豐富的蛋白質，攝入蛋白質是維持正常生命活動的根本。蔬菜含有豐富的維生素，可以多吃一些水果如青椒，黃瓜，西紅柿，青菜等，也可以多吃一些水果，如獼猴桃，櫻桃，草莓等。
加強營養一般是吃什麼2
加強營養，提高免疫力，到底吃什麼好？
吃什麼提高免疫力？
肉類
禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少，畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化，蛋白質含量多，海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多，蝦米皮含鈣多，均宜於多用。
優質白質
蛋白質與免疫器官的發育、免疫細胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相關。蛋白質營養不良的人免疫器官（脾、胸腺）發育不良，淋巴細胞數目減少，免疫球蛋白水平下降。富含優質蛋白的食品包括肉類、魚類、蛋類、奶類、大豆及製品等。
礦物質
機體如果鐵或鋅攝入不足，可使胸腺萎縮，T淋巴細胞數量減少，吞噬細胞的殺菌活性降低，免疫球蛋白產生會明顯減少。
維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現，維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。
堅果與鮮果
酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。
食用菌類
主要是蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等，都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分，含有豐富的鍺元素，可加速身體代謝，延緩細胞衰老。
合理飲食才能調節免疫功能
想要提升免疫力，並不是多吃某一種或幾種能提升免疫力的食物就能達成的.，最重要的是要合理飲食，均衡營養。
1、飲食均衡、全面，食物品種要多樣化。
2、多吃新鮮的蔬菜和水果。
3、攝入充足的水。成年人每天7～8杯（1500～1700毫升），提倡飲用白開水和茶水。
4、常吃奶類，尤其是酸奶，酸奶中所含的乳酸菌可增強機體免疫機制。
5、食用優質油脂。大多植物油和魚油含有豐富的不飽和脂肪酸，而動物油脂含有太多的飽和脂肪酸，不利於健康。而地溝油、“新型地溝油”則有害於我們的健康。
6、注意富含鋅的食物的攝入。鋅可以促進白細胞的繁殖，抑制病毒生長。雖然人羣中典型鋅缺乏很難見到，只要經常吃肉、魚等一般都不會缺乏，但是素食主義者應警惕鋅缺乏。
7、適當吃點大蒜。大蒜是抵抗病毒和細菌的天然活抗體。
加強營養一般是吃什麼3
三個食補方快速補充營養
1、板栗紅棗雞湯
食材：土雞、板栗、紅棗、杏仁、核桃仁、生薑、鹽。做法：把雞洗淨切好，其它是食材也洗乾淨，板栗、杏仁、核桃仁去外皮，紅棗去核，生薑切片。鍋中加水燒開後，加入雞肉、紅棗、杏仁、生薑大火煮開，然後慢火燉1個小時，加入核桃仁、栗子繼續燉1個小時，加鹽調味食用。
2、黃瓜釀肉
配料：五花肉、黃瓜、香菇、雞蛋、蝦皮、油、鹽、澱粉、蔥。做法：黃瓜洗淨去皮，切成2釐米厚的圓厚塊，把中間的瓜囊取出備用。香菇洗淨切碎，蝦仁浸透瀝乾水份後也切碎。豬肉洗淨剁成泥，加入香菇、蝦皮、鹽、澱粉、雞蛋液，然後攪拌均勻醃製入味。將調好的餡料塞進黃瓜段裏面，擺在碟子上，放入籠中蒸熟，出鍋後撒上蔥花，澆上熱油食用。
3、五彩豆腐
食材：豆腐、新鮮香菇、雞蛋、青豆、番茄、油、鹽。做法：豆腐切成丁放進沸水裏面焯水撈出，青豆入鍋煮熟撈出。西紅柿洗淨去皮切粒，香菇洗淨切丁，雞蛋攪拌成蛋液，加入鹽、香菇、西紅柿、青豆拌勻。鍋內放入油燒熱，加入混合好的雞蛋液、豆腐丁翻炒，加入少許鹽、味精調味就可出鍋。
營養不良的人應該確保每一天主食的攝入量，每日要吃2兩瘦肉、2個雞蛋、一盒牛奶，一週要吃3—4次魚，牡蠣可以補鋅，適當食用是很有益的，可以補充營養。同時，還應該增加胡蘿蔔、豬肝、水果等食物的攝入量。
