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無花果的功效有哪些呢

來源:秀美派    閱讀: 3.02W 次
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無花果的功效有哪些呢,每年秋天,大量無花果都會成熟,成熟以後的無花果外表呈紫紅色,而且肉質軟糯。,成熟以後的無花果,味道甘甜,下面小編分享無花果的功效有哪些。

無花果的功效有哪些呢1

1、增加食慾潤腸通便

無花果雖然味道甘甜,它卻含有豐富的酸性成分,還含有一些蛋白酶,脂肪酶和水解酶等酶類物質,這些物質被人體吸收以後,能加快人體對食物的消化與吸收,也能增加食慾。而它含有的脂類物質則能促進腸胃蠕動,能潤腸通便緩便祕。

2、預防高血壓和冠心病

平時多吃一些無花果,對人類心腦血管有明顯保護作用,它含有的.脂肪酶和水解酶,能加快人體內脂肪和膽固醇的分解與代謝,可以淨化血液,促進血液循環,它既能預防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發生機率。

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3、增強身體抗病能力

無花果不但能爲人體補充維生素和礦物質,它還能提高身體抗病能力,預防癌症發生,它含有的補骨脂素和佛柑內脂以及芳香油等成分都能促進免疫細胞再生,也能預防細胞癌變,對胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預防作用。

吃無花果的禁忌

無花果雖好在食用時卻有一些禁忌不可忽略,它性質寒涼,那些脾胃虛的人羣不能食用,不然會讓症狀加重。另外生活中患有脂肪肝和腦血管出血以及腹瀉的人羣也禁忌食用無花果,不然會對病情恢復不利。

無花果的功效有哪些呢2

如何挑選無花果

看外表:無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的爲好,個頭要儘量大一些。

聞味:如果無花果發出一股酸酸的氣味,一般代表無花果已經壞了,不宜購買。

摸:用手摸無花果,要選擇柔軟,但不是糊狀的。

根據節氣:無花果分夏季、秋季兩種,一般夏季的無花果個頭大,質量也比較好,而秋季的個頭相對比較小,質量稍差。

看裂紋:無花果的含糖量特別高,容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購無花果的時候,不要買前面裂嘴特別大的,而應該挑選那些果實上裂紋多一點,前面的口開得小一點的。

無花果的功效有哪些呢 第2張

無花果怎麼保存

1、無花果可以直接放在常溫下保存,只是保存的時間比較短,特別是那些還沒有完全熟透的無花果,可以直接放在陰涼通風的地方保存,兩三天以後它能完全熟透,這時把它洗淨後直接吃,口感正好。

2、無花果可以放在低溫環境中保存,平時把完全熟透的無花果直接放在保鮮盒中,然後放入冰箱的冷藏室,這樣能讓它保存3~5天不變質,取出食用時用清水把它洗淨即可。無花果放在冰箱冷藏室中保存時,還可以用保鮮膜把單個的無花果包起來,然後再存入冰箱,這樣也能讓它保存較長時間。

3、無花果還可以放在冰箱的冷凍室中冷凍保存,把新鮮無花果摘下來以後直接放入冰箱的冷凍室,它能快速結冰,在這樣的環境中它能保存比較長的時間不變質,以後想吃無花果時可以把它從冰箱中取出,等它化開以後用清水洗淨就能吃。

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