獼猴桃怎麼去皮的竅門，獼猴桃營養好吃，可是它和芒果一樣，非常難剝皮。因爲它皮很薄，用手撕的話，皮撕雖然撕下來了。可是這樣果肉浪費了不少，並且汁水四溢。很多人就因爲難剝皮，即使再喜歡吃，也不想再吃了。下面是獼猴桃怎麼去皮的竅門。
獼猴桃可以採用鐵勺去皮的竅門。在去皮之前要將獼猴桃清洗乾淨，用水果刀切掉其頭部和尾部，去皮的時候，將鐵勺用力插入獼猴桃皮和果肉相連的部分，旋轉一圈，就可以得到獼猴桃果肉。獼猴桃表皮過硬，說明還未成熟，需要催熟後再食用。
1、清洗切蒂
獼猴桃去皮的小竅門就是妙用鐵勺等工具。在去皮之前，首先要將獼猴桃清洗乾淨並且擦乾，然後用水果刀切掉其頭部和尾部。切除獼猴桃的頭尾時要注意，不能切除太多，以免浪費果肉。
2、鐵勺去皮
將切好頭尾的獼猴桃放置在桌面上，一隻手扶住，另一隻手用鐵勺用力插入獼猴桃皮和果肉相連的部分，旋轉一圈，最後再用刀劃開果皮，剝去已經和果肉分離的果皮，就可以得到一顆完整的.獼猴桃。
3、注意事項
獼猴桃表面較硬說明還未成熟，此時獼猴桃的皮很難剝下來，可以將其和一些熟透的水果放在一起，如香蕉、蘋果等，成熟的水果天然釋放乙烯，會爲獼猴桃創造生長的環境，乙烯濃度越高，獼猴桃成熟越快，越容易變軟變甜。
1、水果刀：獼猴桃若是剛成熟的話，它的手感是比較硬，這個時候可以直接用水果刀將它外皮去除，先將獼猴桃的兩端切掉，隨後像削蘋果那樣將它的外皮去除掉，在這過程中需要避免絨毛沾染到果肉上，等全部去除乾淨就可以吃了。
2、小勺兒：當獼猴桃成熟的時候，我們可以將它兩端直接切掉，直接用家裏常用的.勺子輕輕插入果皮和果肉中間，慢慢進行轉動一週，這時它的表皮就會自然脫落，那麼獼猴桃的果肉就可以完整取出來了。
3、對半切：我們還可以利用水果刀將獼猴桃的兩端切掉，隨後從獼猴桃的中間直接切兩半，將它的果肉朝上，這時再取一個牙籤，直接將它沿着果皮插進去，沿着果皮轉動，等轉動一週之後，那麼獼猴桃的外皮和果肉脫落了，這時就可以直接吃了。
1、直接剝皮法
這種方法適用於成熟度高的獼猴桃，買到的獼猴桃用手輕輕捏一捏，如果比較軟，說明成熟度比較高，這類獼猴桃可以用手直接剝去外皮。
2、勺子剝皮法
這種剝皮法適用於軟硬適中的獼猴桃。將買來的獼猴桃先清潔乾淨，之後擦乾，將獼猴桃頭、尾兩個部分用水果刀切除，要注意不能切除過多，以免浪費了果肉。之後用一把鐵勺子插入獼猴桃果肉與果皮之間，沿着獼猴桃的邊緣轉一圈，頭尾各操作一次，便可以輕鬆分離果肉與果皮了。
3、玻璃杯去皮法
將獼猴桃洗淨之後切成兩半，將其中一半的'獼猴桃果肉在杯子邊緣處往下刮，果肉便會被刮下，掉入杯中，這時便可以直接吃到果肉了。
4、水果刀或削皮刀削皮
如果獼猴桃果肉偏硬，這種情況下也可以用水果刀削皮，像削蘋果一樣去除獼猴桃的表皮，也可以用削皮刀削皮，可以快速去除果皮。
5、加熱去皮法
將獼猴桃清洗乾淨，之後用牙籤在上面扎一些小孔，將紮好孔的獼猴桃用大火蒸3分鐘左右，這一步是爲了催熟果肉，同時讓果肉分離，將獼猴桃蒸好後取出，可以看到它的果肉已經變色，這時再剝皮，可以很輕鬆的將皮去除。
獼猴桃怎麼剝皮呢
方法一：
在剝獼猴桃前你將需要：一把鋼勺，刀。
第一步、將獼猴桃的兩頭切掉。
第二步、把鋼勺（鋼勺越薄越好）貼着獼猴桃果皮的內部插進去，插的時候注意不要戳破錶皮。
第三步、均勻用力，將鋼勺順時針旋轉，讓鋼勺的背面始終貼着果皮的內表面。轉動一週後，你將發現，獼猴桃皮已經輕鬆地剝下來了。生活百事通小編提示您，這一步需要多多練習，如果第一次您就成功了，那麼只能說您是天才了。
方法二
1、再教大家一個剝獼猴桃皮的方法，首先我們把獼猴桃一分爲二，然後我們需要家裏面的小杯子。
2、拿着獼猴桃對着杯子的邊緣，以圓弧形往下刮就行了，另外一半我們以同樣的方法把皮給刮下來，我們可以看到刮出來的獼猴桃完完整整的。
獼猴桃怎麼吃
1、榨汁
獼猴桃的'汁液十分豐富，用來榨汁是不錯的選擇，這樣就能品嚐到美味的獼猴桃汁了。還是按照上面教的方法把獼猴桃的果肉取出，放進榨汁機中，直接就可以榨成獼猴桃汁了，夏日的午後榨一杯獼猴桃汁，加一些冰塊，那種涼爽和甘甜想想就很誘人。
2、製作沙拉
想吃點花樣，把獼猴桃做成水果沙拉是最好的選擇了，可以再挑選些別的水果，比如蘋果、香蕉、火龍果、橙等等，把這些水果處理好之後切成塊狀，與獼猴桃塊一起放入碗中，倒入適量的.沙拉醬，也很好吃呢！
3、獼猴桃奶昔
來說個複雜一點的，獼猴桃奶昔需要準備好獼猴桃和酸奶，把獼猴桃去皮後放入榨汁機中，加入適量酸奶，完全打成糊狀之後倒入碗中，加入一些獼猴桃果片來裝飾就行了。
獼猴桃面膜的製作方法以及功效
獼猴桃面膜
我們在製作獼猴桃面膜的時候需要的材料有獼猴桃、酸奶以及適量的橄欖油。
特點
獼猴桃含有豐富的維生素C和E，還有天然α羥基酸。天然的α羥基酸可以輕鬆去皮膚角質層，並且強效滋潤肌膚，使皮膚水潤富有彈性。維生素E和此款自制面膜需要加的橄欖油同樣起到滋潤皮膚的作用，至於獼猴桃中的維生素C，很多人都知道可以恢復肌膚活力，並且保護皮膚免受自由基的氧化，使其充滿活力，輕鬆HOLD住你18歲的嬌嫩肌膚!
獼猴桃面膜製作方法
1、在水果攪碎機裏把獼猴桃搗爛成泥
2、我們把弄好的獼猴桃泥倒在一個碗裏面再加上適量的酸奶以及橄欖油一起攪拌至勻稱。
獼猴桃面膜用法
用這款自制面膜之前，先在手臂內側或者耳後測試一下你的皮膚是否對此過敏。如果不過敏，洗完臉待水珠乾燥後把面膜塗在臉上，注意避開眼睛。放輕鬆，等10-15分鐘用溫水沖洗乾淨就OK了。你會發現做完面膜後，皮膚又白又嫩如18歲般的嬌嫩肌膚哦!
