怎麼做獼猴桃雪糕？獼猴桃是一種很常見的水果，很多人都喜歡吃的，其中有些人會用獼猴桃做成自己喜歡吃的雪糕，但是做雪糕是講究方法技巧的，下面分享怎麼做獼猴桃雪糕。
怎麼做獼猴桃雪糕1
1、選獼猴桃
做獼猴桃雪糕的所用食材簡單，做法也十分簡單，做獼猴桃雪糕首先應該挑選質量好的獼猴桃。獼猴桃挑選的時候儘量選擇味道甘甜的獼猴桃，這樣做出來的獼猴桃雪糕味道更好。挑選獼猴桃應該選擇形狀均勻，顏色比較深的'獼猴桃。
2、切獼猴桃
將去皮的獼猴桃，可以用清水洗一遍，起到殺菌消毒的作用。然後用小刀將獼猴桃切成小塊，儘量將獼猴桃切成很小的塊狀，切獼猴桃是做獼猴桃雪糕的關鍵步驟，只有切好了獼猴桃做出來的獼猴桃雪糕味道會更好。
3、獼猴桃雪糕
將所有原料放到攪拌機中攪拌，攪拌好的液體，倒到雪糕模具中，放冰箱冷凍室凍硬即可。吃的時候拿出來放冷水中過一下，或者用手掌將模具揉搓片刻即可以輕鬆脫模。獼猴桃雪糕不僅顏色美觀，而且營養物質豐富，適合不同年齡段的人食用。
怎麼做獼猴桃雪糕2
怎麼做獼猴桃布丁
1、準備食材
做獼猴桃布丁，應該選擇合適的食材，先準備獼猴桃和牛奶。好的食材能夠使獼猴桃布丁的味道更好，更加美味有營養。選擇質量好的獼猴桃做出來的獼猴桃布丁道更加香甜可口，獼猴桃布丁適合不同年齡的人食用，對健康十分有利。
2、切獼猴桃
做獼猴桃布丁最關鍵的食材是獼猴桃，獼猴桃的香甜的味道能夠給布丁增添美麗的色彩，也能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾。首先應該用小刀將獼猴桃去掉皮，然後將獼猴桃切成塊狀，切獼猴桃的時候，注意用刀不要弄傷手指。
3、獼猴桃布丁
牛奶、白糖倒入小奶鍋，小火加熱至白糖融化。加入泡軟的吉利丁片，繼續小火加熱，吉利丁片完全溶解後，關火，繼續攪拌讓其降溫。已經降溫的1/3奶液倒入獼猴桃中，用橡皮刮刀翻拌均勻，把攪拌均勻的獼猴桃倒入剩下的牛奶液中。
