茯苓的功效與作用及禁忌是什麼，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，具有一定的藥用價值，運用範圍廣，正確的.使用方式才能夠充分發揮它的功效與作用，能夠調理人的身體，增強體質，下面跟大家分享茯苓的功效與作用及禁忌是什麼。
茯苓的功效與作用及禁忌是什麼1
茯苓的功效與作用及禁忌
部分功效：滲溼、利水、健脾、和胃、寧心、安神。
部分作用：適用於小便不利、水腫脹滿、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。
使用禁忌：陰虛而無溼熱人羣忌服茯苓；陰虛火旺人羣忌服茯苓；虛寒精滑或氣虛下陷人羣忌服茯苓；病人腎虛，小水自利或不禁不得服茯苓。
茯苓的功效與作用
1茯苓治溼瀉。
茯苓有治溼瀉的作用，可以用一兩白朮與七錢半去皮茯苓一起細切之後加水煎煮，在食前服用。
2茯苓治水汽浮腫。
茯苓有治水腫的作用，可以用30克赤茯苓、30克桂心、30克棗仁這三味中藥混合後共同研磨爲細末，每次用米飲調下6克。
3茯苓治心虛夢泄或白濁。
茯苓有治心虛夢泄或白濁的作用，可以用二錢白茯苓研磨成細末，用米湯調下，每日二服。
4茯苓治煩悶驚悸，心胸結氣，風熱口乾。
茯苓治煩悶驚悸的作用，可以用30克赤茯苓、30克去心麥門冬、50克粟米這三味中藥混合後共同銼細，先加水1升煎至500毫升，接着去除藥渣後下米煮作粥，趁溫食用。
茯苓的副作用、禁忌、注意事項
在使用茯苓時，可以單獨使用茯苓，也可以搭配白朮、桂心、棗仁、麥門冬、山藥、甘草等中藥來使用，陰虛而無溼熱人羣忌服茯苓；陰虛火旺人羣忌服茯苓；虛寒精滑或氣虛下陷人羣忌服茯苓；病人腎虛，小水自利或不禁不得服茯苓。
茯苓的功效與作用及禁忌是什麼2
食用方法
1赤豆薏米茯苓粥
材料：白茯苓粉20克、赤小豆50克、薏米100克
做法：
1、先將赤小豆浸泡半天
2、將赤小豆與薏米共煮粥。
3、赤小豆煮爛後，加茯苓粉再煮
4、成粥後加白糖少許
功效：茯苓味甘淡，性平，能利水滲溼，健脾補中。薏米甘淡微寒，能利尿消腫，健脾止瀉，清利溼熱。赤小豆味酸性平，善下行，能清熱利溼，解讀退黃，通利水道。
2茯苓山藥大棗粥
材料：粳米50克、茯苓20克,棗（幹）15克、山藥(幹)20克、赤砂糖30克
做法：大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖味即可。
功效：健運脾胃，滲溼止瀉，小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。茯苓甘平，淡滲利水祛溼，補脾益胃，與山藥、大棗佐用，藥性平和，滋補脾胃，除溼止瀉之功更著。
3土茯苓老龜
材料：烏龜500克、土茯苓30克、鹽2克
做法：
1、將烏龜去頭、甲，洗淨，切塊。
2、土茯苓入沙鍋內，加水適量煎煮取汁，至汁濃時停火，去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時停火即可。
功效：這道湯清熱解毒、健脾胃，治小便赤黃。
4茯苓五味粥
材料：茯苓10克，五味子6克，粳米100克。
做法：
1、把粳米淘洗乾淨；茯苓洗淨後，打成細粉；五味子洗淨。
2、把粳米放人電飯煲內，加入茯苓粉、五味子以及水，煮 至粥熟即成。
用法：每日1次。
功效：除溼健脾，滋養心氣。
禁忌：虛寒滑精者忌食。
