【導讀】：最近白百何事件讓猴姑米稀銷量持續下滑，那麼猴頭菇真的有那麼神奇嗎？小編就和大家聊聊猴頭菇怎麼吃最養胃？猴頭菇真的能治胃病嗎？
因爲猴頭菇具有獨特的消化道系統保護、調理和修復功能。可助消化、益肝脾，解飢解渴、消除宿毒等多重功效。對食慾不振，噁心嘔吐者，食用後能迅速止嘔，食慾可得到明顯改善。並且猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。
你好，猴頭菇還是有養胃的效果的，對於胃炎，胃虛還是很不錯的。另外，猴頭菇胃腸保健口服液是保健品。沒有治療作用。
考慮胃炎或者潰瘍病引起的,建議進一步胃鏡確診.一般和過熱或過冷的食物、烈酒、有刺激的藥物或者幽門螺旋桿菌感染引起的，慢性胃炎的患者首先要到醫院就診，明確究竟是由什麼原因引起的疾病，然後根據病因選擇合適的藥物。祝您早日康復！
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10釐米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺蝟，故又有“刺蝟菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。
猴頭菇作爲食材,是美味菜餚。同時，猴頭菇也是藥材，用猴頭菇這一藥材製成的藥品叫猴菇片，在《中華人民共和國衛生部藥品標準》第15冊207頁有記載：“本品爲猴頭菇經加工製成的片劑，具有養胃和中的功效，用於胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。”另外，現代醫學和藥理學的很多研究對猴頭菇多糖的藥用功效概括爲提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。
