二月二龍擡頭的風俗，龍擡頭是我國的一個傳統節日，又被人們稱爲春耕節，農事節，春龍節，是民間一個比較重要的節日，各地的習俗都大有不同。以下分享二月二龍擡頭的風俗
二月二龍擡頭的風俗1
祭社神
二月二既是龍擡頭節也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日節”。社日分爲春社日和秋社日，古時春社是立春後第五個戊日，秋社是立秋後第五個戊日。古人認爲土生萬物，土地神是廣爲敬奉的神靈之一。人們認爲土地公管理着五穀的生長和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又稱福德正神，在中國南方地區，爲給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢爲土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。
吃龍食
二月二這天在飲食上也有一定的講究，北方百姓在這天飲食多以龍爲名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃麪條名曰“吃龍鬚”，吃餛飩爲“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，麪條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍鬚”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。一切均取與龍有關的象徵與寓意。這些都寄託了人們祈龍賜福的強烈願望。
採龍氣
早上卯時，卯月的第一個卯日卯時，出門面向東方深吸氣，此爲一吉。
剃龍頭
指二月初二理髮，兒童理髮，叫剃“喜頭”，借龍擡頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大後出人頭地;大人理髮，辭舊迎新，希望帶來好運，新的一年順順利利。
起龍船
古時，龍擡頭節是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興雲化雨，保佑一年五穀豐登。龍擡頭時節我國部分地區會有“起龍船”的活動，請龍出水，以及祈求事事順利的心願。
使耕牛
“龍擡頭”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍擡頭，大家小戶使耕牛”。農時春雨貴如油。倘春雨充沛，預示着一年的大豐收。
開筆寫字
相傳農曆二月初三爲文昌誕辰日，舊時這天讓孩子開筆寫字，取龍擡頭之吉兆，爲孩子正衣冠、點硃砂啓蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝願孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統中對少兒開始識字習禮的啓蒙教育形式。
引田龍
每當春龍節到來，我國部分地區在這天早晨家家戶戶打着燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裏便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。撒灰十分講究，灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用穀糠撒一條龍引到家，意爲送走懶(青)龍、引來錢(黃)龍，保佑人財兩旺;從臨街大門外一直撒到廚房竈間，並繞水缸一圈，叫做“引錢龍”;將草木灰撒於門口，攔門闢災;將草木灰撒於牆腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陝西富縣一帶還流行撒灰圍莊牆外的做法，也是伏龍驅蟲的表現。
放龍燈
黃河三角洲及一些沿河地區還有”放龍燈“的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸紮成小船，插上蠟燭或放上用蘿蔔挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河裏或灣裏點燃，爲龍照路。藉此娛樂同時又傳遞一種美好的祝願。
敲龍頭
東北部分地區在二月二早晨，以長竿擊打房樑，謂之”敲龍頭“。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念着：”二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。“有的地方在院子裏用竈灰撒一個個大圓圈，將五穀雜糧放於中間，稱作”打囤“或”填倉“，預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。擊房樑就是用木棍或者竹竿敲擊房樑，以驚走蛇、蠍等毒蟲，毋使爲害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房樑相同。
吃豬頭肉
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化爲三牲之頭，豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”，經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經十多個小時的烹飪，才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種，一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
圍糧囤
我國北方廣泛的流傳着“二月二，龍擡頭;大倉滿，小倉流”的民諺。農曆二月初二清晨，北方很多地區的村民早早起牀，家庭主婦從自家鍋竈底下掏一筐燒柴禾餘下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉後，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象徵當年的大豐收。
薰蟲
古代將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前後，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮伏百蟲，保佑人畜平安，五穀豐登。進入農曆二月，天氣漸暖，各種昆蟲開始活動，有些昆蟲對人的健康是有害的，所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒薰香，希望憑藉煙氣驅走毒蟲。
二月二龍擡頭的風俗2
二月二龍擡頭禁忌
禁忌一：女子結婚後，切忌勿在孃家過二月二
按照舊社會的風俗，剛新婚的小媳婦年前年後都必須在婆家伺候公婆與丈夫，到了正月十六以後的日子可以暫時回孃家住，當作是休息日，但只能住到正月底，過了正月必須回家。因爲二月二以後就是民間的`春耕了，還得下地幹活。
禁忌二：婦女不得在孃家分娩
婦女生小孩肯定是要見血的，產後還會有一些惡露排出體外，在過去被看成是非常污穢的事。女人回孃家生小孩等於把“黴運”帶回家，而二月二龍擡頭這天是等於把好運帶回家的，與之相沖，所以婦女不得在孃家分娩。
禁忌三：不動針線，不用剪刀
穿到龍頭。婦女們在二月初二這天不能做針線活，傳說這一天龍要擡頭觀望天下，使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起牀前，一定要念“二月二，龍擡頭龍不擡頭我擡頭”。起牀後還要打着燈籠照房樑，邊照邊念“二月二，照房樑，蠍子娛鬆無處藏”。
禁忌四：忌說“吃醋”，改叫“用忌諱”
在我國中原諸省的方言中，因爲“吃醋”都被看作是“妒忌”層面的含義，到了二月二因爲本身這個節日就是喜慶的，所以當時人怕小心眼兒影響吉利，於是就把“忌諱”叫做“醋”，而用忌諱就是吃醋的意思。
禁忌五：二月二這天不吃麪條
北京、河南等地在二月二忌諱吃麪條，說是吃麪條就是吃龍鬚，惹了龍王，當年會鬧澇災。不能喝粥、吃米飯，人們認爲粥是龍血，米飯是龍子。不能紡花，因爲“二月二紡花，胭了龍毛龍抓”。龍抓就是雷電擊人的意思。有些地方忌洗衣，怕傷了龍皮。武城一帶忌太陽沒升起前出屋門，否則會“踢囤尖”，砸了一年豐收的希望。
二月二龍擡頭的風俗3
二月二龍擡頭的傳統食物有那些
吃春餅
立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。
吃煎餅
吃煎餅，煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅，是爲龍王嚼災，扔煎餅，是爲了掩埋龍王的胎衣。
吃豬頭
二月二龍擡頭的日子裏和以前一樣也是講究吃喝的尤其要吃豬頭，稱爲龍頭。但在民國時已不大聽見有人吃龍牙、龍發、龍麟了，而且有的地方還稍有變更，要添用些洋醬油或西紅柿汁之類的新東西，使之洋化，倒也算是時代特色了。這一天農家以菜作團稱“食龍蛋”，用面作湯餅稱“食龍鬚”。
吃炸油糕
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。
吃麪條
北方人喜歡在二月二吃碗“龍鬚麪”討個好彩頭。龍鬚麪由山東抻面演變而來，因抻出的面細如髮絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。
吃炒麪
在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶，每逢農曆二月初二，到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒麪條。炒麪條是將麪條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的麪條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟並全吃掉了。
芥菜飯
農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗，並有"吃了芥菜飯不生疥瘡"的說法，芥菜中富含大量的葉綠素及維生素C，有提升自身免疫力，增強抵抗力，保護皮膚的作用，二月二吃芥菜飯，減少春天皮膚疾病和呼吸道疾病的發生。
龍擡頭這一天還要吃吃一樣事物，那就是爆米花，爆米花像這金豆開花，這一天吃爆米花有寓意風調雨水，當然在這一天吃炒黃豆也是同樣的寓意，有諺語呈“家家鍋裏嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行雲降雨保豐收”。不過對於一些腸胃吸收不好的人來說，這一天還是不要吃炒黃豆，易引起腸胃不適，甚至中毒。
