【導讀】：西紅柿是生活中一種常見的食物，不僅可以做成各種菜餚，也可以直接食用，並且西紅柿具有非常豐富的營養價值，經常食用對於身體也是非常好的，下面就來一起看看。
番茄俗稱西紅柿，是我們日常的飲食之一，不僅可以燉湯炒菜，生吃也是酸甜美味，很多人都喜歡吃。如果不知道西紅柿有什麼功效的快來看看以下這些歸類，明明白白的吃西紅柿進行養生美容吧。
功效一：抗衰老，很多蔬菜中都有豐富的維生素C可以幫助人體美白，減緩皮膚衰老，而番茄也不例外，不僅如此，番茄中除了有維生素C還好有豐富的番茄素，這獨一無二的成分卻被研究出來有延緩衰老延長壽命的功效，怎麼樣是不是很強大，而且它能增強人體免疫力，所以我們日常就要多補一些番茄素來延緩壽命。平時我們可能最常做的就是西紅柿炒雞蛋，容易吃膩，但你還可以試試糖拌西紅柿，西紅柿煲湯等方式啊，變換着花樣食用，在不膩的情況下還能助長壽。
功效二：防曬美容，上面說了，番茄中富含豐富的番茄素，而番茄素不僅像上述說的那樣可以抗衰老，還能有效防曬。夏天我們經常會受到外界紫外線的侵犯，導致皮膚受損，吃了西紅柿就不用怕了，番茄素能夠抵禦紫外線，早上喝完西紅柿湯，白天出去玩耍，相當於提前做了防曬功課，這樣，多吃些番茄夏天就不在怕的了。
功效三：通腸減脂，這點就是減肥妹子的福音了，愛吃東西卻消化不好，導致體內沉積食物長期發胖怎麼辦，不要去嘗試傷身體的減肥藥了，來用健康的食療可以解決完這一切，食療方式很簡單選擇西紅柿就可以了，西紅柿有潤腸通便的的功效，有助於消化，還能防止便祕，加快體內新陳代謝，所以能吃便祕並不可怕，平時多吃些西紅柿這些情況都可以解決的。
