維生素B（Vitamin B）舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母等。屬於水溶性維生素。
孕婦補充維生素B的重要性：
如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。
所以，
孕婦一般應該從懷孕前3個月就開始補充維生素b。維生素的種類很多，很多都是人體必需的物質，懷孕期間大部分維生素b都需要適量補充。
爲什麼素B的作用：
B族維生素參與DNA合成，保持基因組穩定性，輔助DNA修復，調節細胞的增殖和死亡等，從而起到抗癌防癌的作用。
1、維生素B1攝入高可降低直腸癌、結腸癌的發生率
一項波蘭的研究也顯示：隨着硫胺素的攝入量由低於0.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上（注：但要求不超過加拿大的推薦安全攝入量）、直腸癌、結腸癌的患病風險下降了86%。
2、維生素B2攝入高可降低卵巢癌發生率
加拿大女性癌症大型篩查研究分析顯示，隨着維生素B2（核黃素）攝入量升高，卵巢癌的患病風險降低。與每天攝入核黃素低於1.41毫克的受訪者相比、每天攝入217毫克以上的受訪者患上卵巢癌的風險降低了43 % 。
3、飲酒女性需增加B族維生素攝入以降低患乳腺癌風險
乳腺癌的患病風險隨着飲酒量的增加而增加，相比不飲酒或是每天酒精攝入量少於5克的受訪者、每天攝入酒精超過30克的受訪者患乳腺癌的風險增加17%。
孕婦吃什麼能補充維生素B？
1、富含維生素B1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
2、富含維生素B2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
3、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的爲白色肉類。
4、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源爲肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
