桂圓和綠豆能一起吃嗎，世界上有各種各樣的食物，食物之間的關係有相生的，也有相剋的，我們在飲食搭配的時候一定要注意這點。尤其是相剋的食物，吃了後很容易危害我們的身體健康。那麼桂圓和綠豆能一起吃嗎？
桂圓和綠豆能一起吃嗎1
桂圓綠豆能一起吃
桂圓具有溫補效果，而綠豆具有清熱解毒效果，二者同吃會降低各自的藥性，不需要特地補充二者藥用的人可以將二者同煮同吃，需要降火的人綠豆湯單獨煮比較好，需要補血的人可以將桂圓與紅棗枸杞同煮或者同泡茶服用，通常綠豆是夏季常喝湯，而桂圓則是冬季常用補品，如果是新鮮桂圓，吃多容易上火，可以喝些綠豆湯來解熱毒。
1、桂圓功效
常吃桂圓能補血益氣、安神養顏，但更適合在冬季食用幹桂圓，鮮果桂圓主要夏季產出，味道鮮美，汁多甜蜜，味道好但也不能多吃，吃多了容易上火，由於桂圓乾比較容易保存而且藥性更強，所以桂圓肉乾常被用於中藥當中，它能夠用於治療失眠健忘、神經衰弱、貧血心悸、身體虛弱等各種症狀。
2、綠豆功效
綠豆主要被用於清熱、解火、解毒、利尿等作用，它是夏季常用的湯品，在夏日炎炎中喝綠豆湯解暑效果極好，綠豆還具有消腫、治燙傷等作用，對於各類炎症也有一定的抑制減緩作用，但是脾虛體寒、腹瀉便溏者要少吃綠豆、喝綠豆湯，但身體健康、體火較旺盛者可以時常喝綠豆湯吃綠豆製品。
3、同煮功效
桂圓與綠豆同煮會有削弱二者功效的作用，也就是說，對於脾虛體弱、腹瀉便溏者來說，二者同煮綠豆寒性減弱，可以適當的喝一些桂圓綠豆湯，對於易上火、便祕、長痘的人來說，二者同煮桂圓的藥性減弱，所以喝綠豆桂圓湯也會減輕桂圓的熱性，當然本身是想要綠豆或者桂圓的某種藥性來改善身體狀況，則最好不要同煮，這樣二者的藥性都不能得到較好的發揮。
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桂圓如何潤膚養顏美白
紅棗可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教 師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便祕，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白 皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。而沒有在鐵鍋裏炒硬、炒黑的.紅棗泡茶喝是沒有用的，因爲外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了， 裏面的營養成分纔會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
紅棗桂圓枸杞茶的做法
紅棗桂圓枸杞茶用料
紅棗25個 枸杞20克 桂圓肉15個 紅糖適量
紅棗桂圓枸杞茶做法
1、紅棗，桂圓肉，枸杞洗淨。
2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟後。
4、如果喜歡甜的，可按個人口味放入紅糖調勻。我一般不放糖，直接喝已經有桂圓的清甜。
5、趁熱飲用。
紅棗桂圓枸杞茶功效
枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性溫，中醫認爲紅糖有健 脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析，紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素p維生素B2等，更不像白 糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子 宮都有幫助。
