什麼泡水喝能夠養肝護肝？肝臟是我們身體中非常重要的器官，可以爲身體排毒解毒，但若是長期攝入過多毒素，會加重肝臟負擔，所以需要及時養護，下面講講什麼泡水喝能夠養肝護肝？
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可以考慮用紅棗、枸杞泡水喝，進行養肝、護肝。其實養肝、護肝，最重要的是要杜絕或減少引起肝損害的因素，比如熬夜、抑鬱、某些肝損害藥物、高脂肪的食物、飲酒，以及辛辣、刺激的食物等等。
如果一直不杜絕肝損害的因素，期望用紅棗、枸杞泡水喝養肝、護肝，來中和這些危害因素是完全不可行的。只有杜絕這些危害肝臟的因素，才能夠做到真正的養肝、護肝。使用紅棗、枸杞泡水喝，療效有限，僅限於日常生活中普通的養肝、護肝。
養肝護肝要遵循哪些飲食原則呢？
1、補充蛋白質
想要養肝護肝，一定要注意營養均衡，把食物分成10份，主食要佔6份，剩下的4份是脂肪和蛋白質的比例。
在這裏着重講一下蛋白質，適當的蛋白質對於人體健康是非常好的，它可以起到修復肝臟細胞的作用，還能夠促進肝臟細胞的再生，另外多吃一些蛋白也可以預防肝腹水等疾病，所以養護肝臟要保證蛋白質的攝入。
日常生活中可以多喝一些牛奶，多吃一些瘦肉和雞蛋，這些食物中都含有優質的蛋白。
2、吃的不要太油
現如今很多人都是重口味，在吃飯的時候都會吃的比較油膩，也會吃很多辛辣刺激的食物，這樣的食物雖然是個人的喜好選擇，但是它無形中會使人們攝入過多的脂肪，而脂肪在肝臟細胞內堆積就容易形成脂肪肝。
脂肪肝雖然在早期並不會對身體健康造成多大的損傷，但是如果不控制任由其發展，就會發展到中期和晚期，這樣對傷害身體傷害非常大。所以日常飲食一定要以清淡爲主，不要吃太多高脂肪的食物。
3、補充維生素
養肝護肝就要注重對於維生素的補充，因爲有一些維生素對於肝病對於肝臟的養護非常有作用，比方說維生素a可以抑制肝臟中癌細胞的增生，保護肝臟。維生素b可以加速物質的代謝，還能修復肝臟損傷。
維生素e能夠阻止肝臟的老化，促進肝臟細胞修復再生。日常生活中很多食物中含有豐富的維生素，但是如果在食物中攝取不足，可以適當的補充一些維生素片劑。
4、不要吃飯必飲酒
在吃飯的時候，有些人都會選擇飲酒助興，不管是爲了應酬也好，也是單純的喜好喝酒也好，這種飲食習慣是不正確的。
想要養護肝臟一定要把酒戒掉，酒精會增加肝臟的代謝負擔，損害肝功能，甚至會導致像酒精性脂肪肝或者酒精肝等肝臟疾病，所以一定要戒掉吃飯必喝酒的這種壞習慣，本身已經患有肝部疾病更是應該如此，這是對自己身體健康負責的表現。
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肝護肝具體做法有哪些呢？
一、飲食保健
1、吃高蛋白食物
肝臟是我們的重要器官之一。肝臟所需的蛋白質和糖類等物質，要從飲食中獲得。高蛋白的食物有修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用，所以養肝護肝要吃易消化的高蛋白食物，如魚肉類、豆製品、動物肝臟等。
2、注意補充維生素
肝臟對維生素需求量大，維生素不但有阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生作用，還能加速物質代謝，修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。養肝護肝要多吃富有維生素的食物，比如橘子、香菇、西紅柿、動物肝臟等。
3、高纖維食物
養肝護肝還要適當的吃一些含高纖維的食物，高纖維的食物有利於膽汁的分泌和排泄，可以幫助毒素排出體外，從而保護我們的肝臟。含高纖維豐富的食物有，梨子、大麥、豆類等。故而養肝護肝要多吃。
4、綠色的食物
綠色食物有益肝氣循環、代謝。綠色食物還能舒緩肝鬱、消除疲勞。綠色食物有西蘭花、菠菜、蘋果等。多吃這些綠色食物能起到養肝護肝的作用。
5、不要過量飲酒
過量飲酒對肝臟的傷害非常大，因爲人體攝入的酒精主要有肝臟進行分解代謝、酒精對幹細胞有毒害作用，使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙。
從而導致脂肪肝、肝硬化等疾病，。因此養肝護肝切忌過量飲酒，以避免酒精對我們肝臟的損害。
6、保持好心情
所謂氣大傷肝，常發怒生氣，會導致肝氣鬱結或肝火旺盛，引起生理功能紊亂。因此，養肝護肝要戒怒防鬱，保持愉快的心情。
7、預防傳染性肝炎
養肝護肝要接種乙肝疫苗和控制丙型肝炎來預防肝炎，其次要是搞好清潔衛生，注意飲食衛生。要避免長期大量服用損害肝臟的藥物，除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因爲服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。
8、健肝鍛鍊
保健肝臟可以選擇太極拳、柔術等一些動作舒緩、流暢、的'運動。也可配合養肝保健鍛鍊法，方法是取右側臥，略擡高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作15分鐘，每日2次，有利於肝臟休息，防治肝臟下垂。
9、按摩穴位
可以每天敲打膽經來養肝，護肝。膽經位於身體的外側、雙手握拳稍微用力敲打左右大腿外側膽經各50次。敲膽經不但可以加快膽汁分泌，提高機體的吸收能力；還能調理情志。緩解緊張情緒。
二、幫助肝臟排毒的食物
1、胡蘿蔔。
胡蘿蔔含有的大量果膠能與人體內汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。食用方法最好是加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用，能有效釋放胡蘿蔔的營養。
2、豬血。
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。食用豬紅一般用來滾湯和滾粥，用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美的靚湯和滾粥。
3、紅棗。
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。紅棗在沖泡時由於果皮堅韌不好消化，最好將其掰開再衝泡，要注意的是新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
4、大蒜。
衆所周知大蒜有殺菌的作用，其實不僅如此，大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度，幫助肝臟進行排毒。大蒜最好搗碎成泥，放10—15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。
5、無花果。
無花果含有大量的果膠、維生素、多種酶和有機酸，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質，對肝臟排毒有很大的幫助作用。推薦的做法是，將幹無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯，喝起來清新自然，可有效進行排毒。
6、檸檬。
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水，它的酸性物質可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統工作，從而排除毒素，注意胃酸多的人應慎食。
7、地瓜。
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。推薦吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
8、綠豆。
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。把綠豆放水裏煮，水開了以後再煮7—8分鐘，然後喝水，不要把綠豆煮爛，煮爛後會失去養肝的功效。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。
9、薏仁。
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖即可食用。
10、小米。
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。建議煮小米粥，有清熱利尿的功效，很適合排毒。
