1、花生類
花生和花生相關製品。
2、貝殼類
螃蟹、龍蝦、小龍蝦等。
3、魚類
帶蹯的海魚、淡水魚等。
4、蛋類
蛋類及相關食品。
5、乳類
乳類及相關乳品，如奶酪、酸奶和發酵食品。
6、堅果類
杏仁、胡桃、巴西果、山核桃、榛子等。
7、大豆類
大豆和大豆相關製品。
8、穀物類
帶有面筋的穀物產品，如黑麥、小麥、燕麥等。
嬰幼兒乳糖不耐受症
嬰幼兒患上這種病症屬於吸收不良綜合徵一部分，還有另一個名字叫糖類不耐受。因爲小腸先天性缺少消化酶，或者繼發在腸道感染以後讓小腸壁黏膜的上皮細胞受到傷害，導致臨時缺少消化酶，引發吸收運轉能力受阻，導致腹瀉問題，可引起嬰幼兒生長髮育遲滯的一種綜合徵，嚴重都嬰兒甚至停止生長髮育。
嬰幼兒乳糖不耐受性又劃分爲葡萄糖—半乳糖不耐受症、乳糖酶缺乏症、繼發性雙糖酶不耐受症。
乳糖酶缺乏症是小腸黏膜絨毛缺乏乳糖酶，無法把乳糖充分分解成半乳糖、葡萄糖，乳糖堆積於機體內的腸道中，被腸道細菌酵分解爲乳酸、二氧化碳，腸道內的滲透壓發生紊亂，萬引發含氣性腹瀉。而那些原發性患兒大多有家族史，吃母乳的嬰幼兒更常見，這是由於母乳內的乳糖含量要比牛奶更高。這樣的嬰兒在出生後時間不長就發生腹瀉問題，每日數次甚至十數次，患兒的大便稀黃、蛋花湯樣、黏稀糞便，並伴隨大量泡沫、酸臭味。多數有腹脹、排氣多現象。症狀輕的患兒的食慾、生長不受影響。重症患兒可出現酸中毒、脫水、生長髮育遲緩等問題。偶爾出現短時的腸絞痛，哭鬧不安，短時中止。年齡稍大一點的，添加輔食之後的症狀慢慢有所緩解。
繼發性者出現在多種病因引起的感染性腹瀉，對小腸黏膜造成傷害。可馨育兒強調，該病可引起嬰幼兒慢性腹瀉發症的一種關鍵因素。因爲絨毛膜細胞修補需要時間，腹瀉需要1-2個月方可痊癒。
葡萄糖—半乳糖不耐受症原發性病原發性病屬於一種特別少見的常染色體隱性遺傳性疾病。其病因是由於腸壁上皮細胞葡萄糖出現運轉受阻。症狀表現出哺乳早期的新生兒導致腹瀉嚴重，喝葡萄水之後也可導致腹瀉。繼發性患兒大多繼發在腸黏膜受損嚴重，慢性腹瀉連續幾個星期之後，餵食葡萄糖水使病情加重。
繼發性雙糖不耐受症，表現爲雙糖酶受到抑制，表現出頑固性腹瀉。
安全餵養小知識
繼發性雙糖酶不耐受症的治療方式是給嬰兒停止餵食乳類食物，症狀較輕的患兒可調整爲牛奶餵養，由於乳汁酸化之後，乳糖量下降，或及早添加穀類輔食，比如米汁、米糊、麥片等，乳類食品相應減少，輕症病例會有所好轉。對於葡萄糖、雙糖不耐受患兒，需要對含有葡萄糖、蔗糖的飲食進做相應的限制。調整爲黃豆爲主要的配方乳，比如愛兒素、愛寶素。乳糖酶治療採取乳類添加乳糖酶的方法，把乳汁裏的乳糖進行分解後再讓患兒喝。母乳餵養的寶寶在吃母乳後馬上餵食乳糖酶，根據缺乏情況酌情劑量。
