早餐吃幾種食物比較好，早餐質量的好壞直接決定着一天的生活狀態及工作質量，營養均衡的早餐纔是合格的早餐，那麼，早餐吃幾種食物比較好呢？讓我們一起來看看吧！
早餐吃幾種食物比較好1
上班族早餐的禁忌
未經加熱的剩飯菜
經常看到有些上班族爲了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生，很容易“病從口入”。
熟食滷菜當早餐
這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱後食用，同樣是因爲預防病菌的滋生。另外，儘可能食用自己親手烹製的熟食，因爲在菜市場裏的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。
甜點麪包
有不少人已經將甜甜圈、蛋糕等作爲常吃的早餐了吧。然而，這類甜點麪包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等，但是營養價值並不高。因此，並不會成爲人體所需的能量，不建議當做早餐。
太辣的食物
同樣的原因，早晨的腸胃要儘量避免受刺激，過於辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。
過於冰涼的果蔬汁
很多上班族喜歡一早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環纔會正常，氧氣、營養及廢物等的運送纔會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的。
罐裝咖啡
在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝，但是要注意其實它是沒有營養的，並且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升，或許會讓你一時感到精神振奮，但是效果持續時間短，很快就會感到疲累。因此，儘量自己泡咖啡，適量加糖爲好。
蛋包飯和炒雞蛋
雖然早餐推薦吃雞蛋，但是像蛋包飯和炒蛋等使用雞蛋較多的食物還是不要作爲早餐爲好。雞蛋中由於富含脂肪，膽固醇較高，一天吃1-2個就夠了。
上班族早餐吃什麼最健康
全麥麪包
現在很多人在早上會選擇吃麪包，因爲麪包隨處可以買到而且吃起來比較快，但是麪包種類繁多，吃起來最健康的當屬全麥麪包，只有全麥麪包中不含有過量的酵母，因爲酵母會促進胃酸分泌過多，傷害腸胃，而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。
雞蛋
美國營養學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃，因爲生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因爲雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。因爲酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。
早餐吃幾種食物比較好2
營養早餐的做法大全
1、玉米雞蛋餅做法
事先準備好新鮮的麪粉、小蔥、胡蘿蔔以及鮮玉米備用；將玉米洗淨後放入鍋中烹飪10分鐘左右將玉米粒割下來備用；胡蘿蔔切成絲備用；以上所有準備好的食材放入一起，加適量的鹽攪拌均勻；熱油鍋，然後倒入入麪糊煎至兩面煎到金黃即可。
2、皮蛋瘦肉粥做法
早餐喝粥是比較舒服的，皮蛋瘦肉粥比起一般的粥來說更營養些；先準備好皮蛋、油條、豬肉、大米、香蔥、鹽；將大米洗淨後浸泡半個小時；皮蛋剝去殼後切成丁，油條也切成丁，香蔥切成末備用；將豬肉洗淨放入鍋中煮熟後撈起，晾涼後用手撕成肉絲備用；在砂鍋中加適量水，倒入泡好的大米，肉絲、皮蛋以及其它備用材料一起熬成粥即可。
3、火腿蔬菜三明治做法
三明治是營養比較均衡的搭配，準備好白吐司、黃瓜、色拉醬、火腿片；將麪包切片擠上色拉醬，然後再放上黃瓜片擠上色拉醬，再放上火腿片；反覆堆疊至自己需求的厚度即可。三明治中的夾層材料不侷限於火腿、蔬菜，還可以加水果、肉、雞蛋等。
早餐吃幾種食物比較好3
1、孩子早餐吃什麼好
一、寶寶健康早餐食物
1、麪包與餅
如果在寶寶飲食中排除糧食製品，尤其是粗糧，B族維生素與鐵就可能攝入不足。
2、雞肉
雞肉的蛋白質含量高達24.4%，所以寶寶吃雞肉能增強體質，又不會過度肥胖。
3、豆漿
豆漿可以爲寶寶補充豐富的鈣與蛋白質。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔是營養最全面的天然食物之一，含有大量維生素。吃胡蘿蔔可以提高孩子免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統感染，促進小兒生長髮育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要作用。
二、最佳早餐時間：起牀後20分鐘
一般來說，寶寶起牀後20-30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食慾最旺盛，消化吸收狀態也在最佳水平。
小貼士：早餐前最好攝入至少500毫升水，既可幫助消化，又可爲身體補充水分、排除廢物，降低血液黏稠度。早餐應包含麪包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋等動物性食物，牛奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。媽咪可根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。
三、最佳咀嚼次數：一口飯嚼30下
唾液中有多種抗菌元素，可殺死或抑制外來的很多細菌。唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內進行，當混合了唾液的食團進入胃內後，仍繼續進行滅毒約30分鐘。所以，建議寶寶吃飯的時候一定要多咀嚼，這樣不僅有益於食物的消化吸收，還能起到殺菌的作用。
四、寶寶的飲食營養要合理安排
1、早餐：從攝入量來講，兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪，再喝一瓶牛奶或酸奶，是比較適當的選擇。如果可以，準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾着吃，營養會更均衡。
2、午餐：一份主菜、一份半葷半素的菜、兩份青菜，這樣就可以保證寶寶補充到充足的營養。要注意的是寶寶只要吃飽就行，千萬別硬撐。
3、加餐：以水果蔬菜爲主增加維生素和纖維的攝取。加餐量不能過多。
4、晚餐：晚餐要進食足夠的蔬菜，適量增加一些五穀雜糧是很有好處的'。至於晚餐的分量，考慮到過飽會給孩子的睡眠質量造成影響，所以小編建議晚餐吃到八分飽就可以了。
2、不吃早餐的危害
1、造成肥胖
不吃早餐，等到中午吃午餐的時候吃進去的食物將會很容易被充分吸收，而吸收進去的營養又極易形成皮下脂肪，讓你一天比一天胖。這是因爲在空腹的時候，身體對於貯存能量的機能會得到增強，導致身體不斷吸收營養並堆積貯存，造成肥胖。
2、影響大腦發育
不吃早餐會因爲飢餓導致血糖降低，使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中、記憶力下降等等，長此以往，嚴重的還會導致大腦發育受阻，智力下降。經常不吃早餐的人，大腦中所需要的營養和能量得不到充足的供應，特別是青少年，很容易影響大腦的正常發育。
3、加速衰老
經常不吃早餐的人，身體爲了提供所需能量，會被迫動用身體中儲存的蛋白質、糖元等等，這樣很容易導致皮膚出現營養不足，乾燥、皺紋橫生，加速人體衰老的速度。而且，按時吃早餐也能幫助預防營養攝入不足出現的營養不良、貧血等病症。
4、反應遲鈍
不吃早餐的人很容易出現反應遲鈍，早上身體一開始就沒有充足的血糖供應，大腦營養不足，很容易出現記憶力減退、反應遲鈍、頭暈眼花等等。特別是對於有工作、學習負擔的人來說，不吃早餐不僅會讓人反應遲鈍還容易影響工作、學習效率。
5、容易便祕
經常不吃早餐的人很容易出現便祕。這是因爲身體在正常的三餐生物鐘下能夠自然產生胃結腸反射現象，幫助身體排便排毒，而經常不吃早飯，打亂了原有的生物鐘之後，胃結腸不能正常形成反射現象，身體排便不暢，就很容易形成便祕。
6、身體抵抗力下降
長期不吃早餐的人身體易出現營養不均衡的現象，這是因爲一般在上午的九點到十點之間，因爲沒有吃早餐，腸道內壁因爲沒有食物消化而互相摩擦，很容易損傷腸粘膜，消化系統出現疾病，是很容易造成營養沒辦法被身體很好地吸收利用，身體的抵抗力會不斷下降。
7、易患消化道疾病
經常不吃早餐的人，胃部仍然在不停的蠕動，這會導致胃部分泌出更多的胃酸，大量的胃酸會破壞胃黏膜，使胃部出現不適，影響胃部的消化，嚴重的還可能出現胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
8、易患膽結石
經常不吃早餐的人的身體並不會因爲沒有食物攝入就停止蠕動，特別是腸胃，胃酸的過多分泌不僅會損傷胃部，還會因爲膽囊中的膽汁沒有機會排出而促使膽固醇停留，不斷的堆積容易造成膽結石病症的發生。
9、膽固醇增高
不吃早餐的人比按時吃早餐的人膽固醇增高的機率要大近30%，特別是兒童，如果長期不吃早餐，或者是早餐吃得不好的，都會導致血液中膽固醇增加，血管中出現脂肪紋，這可是出現動脈硬化的早期跡象。
10、影響壽命
人體最重要的就是生物鐘，生物鐘擔任着支配身體健康的重要責任，不吃早餐已經打亂了人體正常的生物鐘，這會讓身體肌體所需要的營養不能正常供給，身體機能很容易受到損害，最終影響人體健康，嚴重的會嚴重縮短壽命。
