女人喝什麼湯最好?現在的人都非常注重養生,其中藥膳養生比較受歡迎。對於女人來說,可以調理身體,美容養顏的湯比較合適,下面就讓小編帶你去看看女人喝什麼湯最好?
女人喝什麼湯最好1
黃芪雞肉湯
雞胸肉200g,香菇3朵,豌豆莢20g,胡蔥3根,生薑5片,黃芪10g,植物油、味精、醬油、芝麻油、澱粉、胡椒各適量,精鹽2g。
製法:將雞胸肉去皮,切成一般大小薄片,撒上鹽與胡椒、澱粉備用;豌豆莢去筋;香菇泡發,去蒂;胡蔥與生薑切末;鍋中加入植物油與鹽,稍微加熱後,注入6杯開水,加入生薑、黃芪和加工好的雞肉,煮約3分鐘,依序加入香菇、豌豆莢、胡蔥煮1分鐘,再用胡椒、味精、芝麻油,並醬油調味即可。食肉喝湯,常食用。
有潤澤皮膚,使皮膚光滑細嫩之功。
靈芝雞蛋湯
製法:將靈芝洗淨,研碎;紅棗去核,洗淨;雞蛋煮熟去殼。將雞蛋、靈芝、紅棗放入鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火煲至靈芝出味,加入白糖煮沸即可。食蛋喝湯,每日1劑。
有益氣補血,養顏護膚之功。
首烏豬骨湯
豬脊骨(連脊肉、脊髓)500g,何首烏、生地黃各30g,當歸10g,紅棗6枚,巴戟天15g,鹽適量。
製法:將豬脊骨洗淨,切成塊;紅棗去核;其餘中藥洗淨。將豬脊骨、何首烏、當歸、生地黃、紅棗、巴戟天放入鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火再煮3小時,加鹽調味即可。食脊肉、紅棗,喝湯。每2日1劑,連食20劑。
有益精補髓,潤膚美容之功。
鱔魚湯
鱔魚絲、雞蛋各50g,麪筋條、雞絲、醬油、麻油各5g,精鹽3g,醋2g,胡椒粉、味精各1g,雞湯400ml,鱔魚湯100ml,蔥末、溼澱粉、薑末各10g。
製法:鍋內放入雞湯、鱔魚湯,燒沸放入鱔魚絲、雞絲、麪筋條、醬油、鹽、醋、蔥、姜,燒好倒入雞蛋花,用溼澱粉勾芡,燒沸後盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成。佐餐食用。
有舒筋活血,潤澤肌膚之功。
金針蚌肉湯
鮮蚌肉250g,鮮金針菇120g,鹽、料酒、蔥花、豬油、味精各適量。
製法:將蚌肉、金針菇洗淨。鍋中放入豬油,燒熱,倒入蚌肉.稍炒,加入金針菇、料酒、鹽、蔥花及清水適量,用文火煮20分鐘,加味精調味即可。佐餐食用,可常食。
有潤澤肌膚,護膚美容之功。
上述這五道湯膳,做法簡單、營養豐富,我們日常在家中即可操作起來。藥膳養生重在堅持,當然還要加上良好的作息習慣,以及適當的運動,才能養出白嫩彈潤的好皮膚哦!
女人喝什麼湯最好2
烏雞湯
材料:烏雞、紅棗、花生、黃芪各適量。
做法:
1、首先把烏雞去除內臟,清洗乾淨,備用。
2、直接把剩下的食材一起放入湯鍋內,直接用中火開始慢慢的燉煮。
功效:烏雞、紅棗、花生、黃芪這四種食材都具有補血的功能,這對於女性因爲月經中丟鐵質,很有幫助,能夠幫助提高人體的免疫力,對於在經期滋補也很有效果。
木耳豬血湯
原料:豬血250克,木耳50克,鹽2克。
做法:
1、將豬血切塊。
2、木耳水發後撕成小塊。
3、豬血與木耳同放鍋內,加水,大火加熱燒開。
4、用微火燉到血塊浮起。
5、以鹽調味即可。
功效:豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極爲豐富的.鐵,有很好的補血功效。
姜棗紅糖水
材料:乾薑、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗淨,乾薑切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。
百合蓮子瘦肉湯
材料:幹蓮子50g,百合20g,瘦肉100g,高湯600ml,姜5g,鹽2g,澱粉1g,食用油2ml,枸杞少許,香油1ml。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片。
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
功效:百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品,蓮子的礦物質含量非常豐富,食療功效有養心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質的攝入,是一款滋陰安神的養生湯。
女人喝什麼湯最好3
1、魚膠土雞湯
兩者都很滋補,當然不讓坐頭把交椅。
所需材料:魚膠、土雞、鹽、油
魚膠先泡水10個小時,然後切塊備用。
把土雞先炒一下,炒到沒有血紅色就加入足夠的水。
水沸騰後加入魚膠,改小火慢燉1個小時。
然後補鹽加雞精提鮮即可。
2、紅棗枸杞烏雞湯
所需材料:烏雞、黨蔘、當歸、枸杞、紅棗去核、生薑切片、鹽、油。
先把烏雞焯水,然後清洗一下,
沙煲加水,大火把水燒開,然後把烏雞,黨蔘、當歸、紅棗放進砂鍋,加一勺油,水沸騰後改小火煲3個小時,然後加進枸杞,加鹽,美味即成。
3、冰糖雪梨燕窩湯
所需材料:燕窩、雪梨、冰糖、川貝
先把燕窩用冷水泡一下,泡脹後,把雜質去掉,然後把水瀝掉。
雪梨清洗乾淨後去皮,在頂部1/3處橫切一刀,然後把內核挖去,要漂亮一點的就可以在開口處做刀花處理。
把川貝清洗乾淨後錘碎後放一小碗加水煮20分鐘,然後把渣瀝掉,留川貝水備用。
把雪梨放入燉盅裏面,然後把處理乾淨的燕窩放入雪梨裏面,把剛纔煮好的川貝水也倒進去,加入冰糖,水不夠可以加清水進去。然後把雪梨的蓋子蓋上,燉盅的蓋子也蓋上。小水燉3個小時美味即成。
4、墨魚土雞湯
所需材料:墨魚、土雞、生薑、鹽、油、雞精。
將土雞切塊,墨魚泡水後切塊。
先將土雞炒一下,加少量的底鹽翻炒均勻,把墨魚也倒進去一起炒,炒到雞肉看不到血紅色就可以。
然後加水進去,水沸騰後裝入碗內,生薑也放進去用高壓鍋壓制50分鐘。
然後加鹽調味,加一點雞精增鮮,美味即成。
5、海帶筒骨湯
所需材料:海帶、筒骨、生薑、鹽、油、雞精、澱粉。
把筒骨清洗乾淨後醃製一下,加鹽,雞精,油拌勻,加澱粉拌勻。
海帶清洗乾淨後切塊。
把筒子骨倒進高壓鍋,加開水靜置半分鐘後倒入海帶和生薑,加1勺油後壓制50分鐘。
加鹽調味,加雞精增鮮。美味即成。
6、淮山排骨湯
所需材料:淮山、排骨、生薑、鹽、油、雞精、澱粉
先把排骨清洗乾淨後醃製一下,加鹽,雞精、油後抓勻,加澱粉抓勻。
把排骨倒進高壓鍋內,加開水後靜置半分鐘,把淮山倒進去,生薑也放進去,加1小勺油進去。
然後壓制50分鐘。
然後加鹽調味,加雞精增鮮。
美味即成。
7、豬皮腐竹湯
所需材料:炸好的豬皮、腐竹、鹽、油、雞精。
把豬皮和腐竹先泡水後切塊,
鍋內燒水至沸騰後加鹽、油後下豬皮和腐竹煮2分鐘,加雞精提鮮,撒上蔥花即可。
當然,適合女人喝的湯品遠不止這些,這只是冰山一角。
有道是天然食補總歸是最自然最健康的方式,女人就是要對自己好一點,再好一點點,來吧!把美味滋補的湯水煲起來吧!