雪梨的功效與作用有哪些。雪梨是水果梨的一種，也是一種比較常見的水果。雪梨的口感脆嫩且味道甘甜，深受很多人的喜歡。那麼雪梨的功效與作用有哪些呢？一起了解一下吧。
雪梨的功效與作用有哪些1
1、解酒護肝
平時人們吃雪梨以後，能修復受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，而且人們在酒後多吃一些雪梨，則加快身體內酒精毒素的代謝與分解，能減少它對人類肝臟的傷害也能讓人們酒後出現的頭痛頭暈以及噁心嘔吐等醉酒症狀很快消失。
2、排毒防癌
雪梨中含有大量的膳食纖維和一定數量的果膠，平時人們食用以後，可以把身體內的多種毒素分解，並讓它們隨大便排出體外，另外它對人體內的亞硝酸胺和黃麴黴素等致癌物質有很強的分解作用，能減少它們對人類身體的傷害，能有效防止癌症發生。
3、清熱去火、化痰止咳
雪梨是一種性質寒涼的水果，它含有大量的果汁和葡萄糖，平時人們食用以後，自己能滋陰潤肺，就能爲身體補充大量的.水分，而且能起到化痰止咳的重要作用，平時人們出現肺燥咳嗽和內熱引發氣管炎與肺炎時，都可以多吃一些雪梨，能讓人們的疾病症狀很快好轉。
4、補充水分
雪梨最適合在炎熱的夏季使用，這時它能爲人體補充豐富的水分，而且能清熱解毒，能防止夏季中暑症狀發生。另外人們多吃一些雪梨，還能吸收豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解消化不良。
5、美容
雪梨中含有大量維生素及微量元素，能起到美容的作用。另外，它還含有鈣、磷、鈉、維生素等物質，可以補充人體所需的微量元素。
6、潤肺
雪梨可以起到潤肺的作用，它能緩解咽喉痛、幹、癢等症狀，另外便祕、痰液濃稠的人等現象也能很好緩解。
雪梨的功效與作用有哪些2
食療特色：
1、潤肺止咳：枇杷和雪梨都具有潤肺止咳、和胃止渴的功效，針對熱咳，燥熱等症狀有一定的緩解功效，寒咳慎用。
烹飪指南：
參考月齡：8M+，大人也適用
烹飪方式：燉煮
烹飪時間：15分鐘
烹飪難度：簡單
搭配建議：作爲水果湯或點心餐喝
注意事項：
1、食療講究對症調理，寒症慎用，建議熱症初期食用，效果更佳；
2、建議果肉和湯水一起食用，效果更好；
3、枇杷和雪梨都能生吃，但考慮到有些寶寶脾胃脆弱，所以煮成水果湯更合適；
4、建議1.5歲內的寶寶，如果出牙少，用料理機打成碎再食用；
5、如果寶寶症狀嚴重，建議配合醫生治療；
6、對本文食材過敏者，慎食。
製作步驟：
1、雪梨用鹽搓洗2遍，用淡鹽水浸泡5分鐘，祛殘留農藥（建議優先選用雪梨或鴨梨，如保留梨皮，儘量清洗乾淨，如去皮食用，可簡單清洗）；
2、雪梨去皮，切成丁粒狀（梨皮有一定的營養價值，所以我平時會清洗乾淨後保留梨皮，你們是否去皮，看你們自己的喜好）；
3、枇杷的剝皮技巧：用勺子在枇杷上從上往下刮一遍，將整個枇杷全部刮一遍，這樣能讓果皮一撕就開了；
4、經過刮皮處理後的枇杷，輕鬆一撕就開了，再清洗下（記得選用新鮮枇杷，皺巴巴的枇杷不太新鮮，也不好剝皮）；
5、枇杷果肉切成兩半，去籽；
6、將去籽後的枇杷果肉切成小塊；
7、將切好的雪梨和枇杷一起放入湯鍋，加入適量清水（水果原本含水分多，所以水量不宜多，能蓋住食材即可）；
8、中火燒開後，轉小火煮15分鐘左右（寶寶咀嚼能力弱，將果肉煮軟些，方便食用）；
9、清甜可口的雪梨枇杷湯出爐了（1.5歲以內、出牙少的寶寶，建議用料理機打碎再喝）！
