黃豆芽的熱量，黃豆芽是生活中很常見的蔬菜，不僅可以炒着吃還可以打火鍋，很多減肥的人喜歡吃換豆芽，黃豆芽的熱量會不會很高呢？下面小編就帶你瞭解一下黃豆芽的熱量！
黃豆芽的熱量1
1、黃豆芽熱量高不高
黃豆芽的熱量不是很高。
每100克黃豆芽所含的熱量是44大卡，熱量不是很高，而且它裏面的纖維含量也比較多，可以削脂排毒，對於想減肥的人而言黃豆芽是可以吃的，不會造成肥胖，而且還能夠達到減肥的效果。
2、黃豆芽可以減肥嗎
黃豆芽可以幫助減肥。
黃豆芽中水分的含量特別多，而且它的熱量並不高，使得皮下的脂肪不容易堆積在體內，經常吃可以起到減肥的作用。它裏面的膳食纖維含量比較多，可以促進腸道的蠕動，能夠起到排毒的功效，因此，黃豆芽是幫助想減肥的人士達到瘦身的目的的。
3、黃豆芽能多吃嗎
黃豆芽不能多吃。
黃豆芽味甘而性涼，吃多了會讓腸胃受到損傷，消化液的分泌也會減弱，體內也容易堆積寒氣，進而產生腹瀉等症狀。
4、黃豆芽怎麼吃減肥
1、涼拌黃豆芽：用開水把黃豆芽燙熟，然後把香油、醋、醬油倒進去就可以了。涼拌黃豆芽可以消脂減肥，對於想減肥的人來說非常合適。
2、豆芽蒲公英：把100克的黃豆芽、100克的蒲公英和水放到一起煮，直到爛熟爲止，然後把它當成湯喝可以起到減肥的效果。
5、黃豆芽變綠了能吃嗎
黃豆芽變綠是可以吃的。
因爲黃豆芽變綠是它在見光的時候體內產生了葉綠色，而致使豆瓣的顏色變成了綠色，是光合作用的'結果，這是一種很正常的自然現象。黃豆芽發綠不會對人體產生任何危害，也沒有任何有毒的物質在裏面，而且它的營養價值也比較的豐富，含有豐富的蛋白質和維生素，吃了黃豆芽對身體是有好處的。
黃豆芽的熱量2
1、黃豆芽的功效作用
1、清熱利溼。黃豆芽屬於性涼的蔬菜，對人體有清熱解毒、消腫利溼以及潤膚的功效。尤其適合大便祕結、脾胃溼熱、尋常疣以及高血壓的人羣食用。
2、補血養氣。黃豆芽有着養血補氣、清熱明目、防止牙齦出血以及心血管硬化的功效，同時吃黃豆芽還能降低膽固醇。
3、預防高血壓。黃豆芽中不僅VC豐富，而且維生素E也非常豐富，而維生素E可以滋潤肌膚和毛細血管，從而能夠起到預防高血壓，防止動脈硬化。
4、美容+護髮。爲什麼黃豆芽還有護髮的效果呢？這可讓不少小夥伴都驚呆了。因爲黃豆芽中的VE可以促進毛髮變得光澤烏黑，不僅對頭髮，還對臉部的雀斑有較好的淡斑作用。
5、促進發育。青少年多吃黃豆芽，有助於促進身體的生長髮育，另外，還能有效地預防貧血。經常吃黃豆芽對大腦有益處，可以抗疲勞，有抗癌作用。
2、吃黃豆芽注意事項
1、在生髮黃豆芽時注意豆芽不要生得過長，因爲豆子發芽後，豆子中的遊離氨基酸和還原性維生素C開始隨着豆芽的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長過程中，會不斷地消耗營養，所以說除了植物酸的含量會下降以外，還有蛋白質也會轉化成纖維素分供自己的營養，所以黃豆芽長的越長，它的營養價值的損失也就越多。
2、烹調黃豆芽切不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B不減少。所以在烹飪的時候一定要注意最好不要放醋這樣可以保持維生素B的含量不減少。
3、烹調過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽後立刻取出調味食用。烹飪的時間越少，它的營養價值就越高，所以在烹飪的時候一定要注意，掌握在八成熟的時候就可以了，如果沒有熟透的黃豆芽是有點澀味的，加點醋可以去除澀味，而且還可以有效的保持黃豆芽的清爽的口感。
4、黃豆芽配豆腐燉排骨湯，對脾胃火氣大、消化不良者很適宜。所以如果是腸胃不好的人可以用黃豆芽燉湯也是不錯的選擇。在食用的時候也要注意不要吃沒有根的黃豆芽，這樣的黃豆芽在生長的過程中噴灑了除草劑，就會出現致癌的物質。黃豆芽可以緩解貧血，適合各類的人羣。
