陳皮烏梅茶的做法,春夏,我最喜歡的茶是荷葉陳皮茶。對於想減肥或者胃負擔過重的人來說,長期飲用還是相當有效的,微苦微甜。以下是學小編給你安排的陳皮梅子普洱茶的製作方法。希望你喜歡。
陳皮烏梅茶的做法1
烏梅陳皮茶的做法
1、將陳皮與烏梅洗淨,烏梅剪開
2、普洱茶放入茶壺中,衝入沸水
3、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝
4、陳皮與烏梅再加入茶壺中,蓋住,燜約5-7分鐘即可
陳皮的功效與作用:
陳皮有助於消化,因爲陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,此外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。
陳皮的苦味可以與其他味道相互協調,因此可以用於烹製菜餚改善味道,不但闢去魚肉的羶腥味,且使菜餚特別可口;在涼果、食品方面,新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒,其色、香、味都具特色。此外,製作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點陳皮,味道分外芳香。
陳皮也是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的.健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的,以陳皮爲主要成分配製的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
陳皮烏梅茶的做法2
陳皮烏梅普洱茶的製作方法
食材
主料普洱茶10克陳皮5克烏梅3個 輔料開水適量
步驟
1.準備好普洱,普洱越陳越好。
2.準備好陳皮。
3.準備好烏梅。
4.將陳皮剪碎,烏梅剪開。
5.將普洱、陳皮與烏梅放進茶壺。
6.注入開水。
7.將第一次沖泡的茶水倒掉。
8.重新注入開水,濾出茶湯飲用。
9.可以反覆沖泡飲用至茶湯變淡而無味。
小貼士
胃酸過多的人不宜飲用。
第一次沖泡的茶不能飲用,我們謂之洗茶。
我們也可以將所有的食材裝進茶包,放進保溫杯沖泡。
冰鎮酸梅湯的製作方法
食材
主料烏梅20克 輔料山楂10克紅糖50克
步驟
1.酸梅(烏梅)泡3個小時
2.放入山楂
3.放入紅糖
4.燒開15分鐘。冷卻。放入冰箱冷藏即可。
小貼士
喝時加糖桂花和冰塊。