長期吃黑米飯有壞處嗎，黑米相信大家都不陌生吧，黑米是一種富含豐富營養物質的食物，多吃黑米對身體有一定的好處，但是長期吃也有一定的壞處，下面是小編帶來的 長期吃黑米飯有壞處嗎 相關內容，一起來看看吧。
長期吃黑米飯有壞處嗎1
黑米吃多了是有危害的，雖然它的營養價值很高並且屬高蛋白品種。含蛋白質9.56％-11.8％，比普通大米高出6.8％，含脂肪2.70％，比普通大米高出2％以上，還富含16種氨基酸。但是黑米等粗糧中都含有極高的高纖維，它們會擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃的越多，女性懷孕的機率就越小，所以要是準備懷孕千萬不能吃黑米。
經常吃黑米有副作用嗎
經常吃黑米沒有副作用。
黑米的作用：
1、黑米被譽爲“黑珍珠”，是帶有紫紅色的種皮的大米，因爲米質有糯性，所以又稱爲血糯米。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。
2、黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明，米的顏色越深，表皮色素的抗衰老效果越明顯，因此，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
3、黑米由於黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的`鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少心血管的情況。
長期吃黑米飯有壞處嗎2
吃黑米的功效跟作用
常吃黑米可明目 黑米含豐富的蛋白質、微量元素、維生素 E等人體必需的營養成分。黑米的藥用價值有補肝腎、健脾胃、活血明目、健腦益氣等作用。常吃黑米飯也可使肌膚細嫩，推遲白髮的發生，增強體質、延年益壽。
不過黑米吃得過多，很有可能會造成消化不良的情況，這是因爲大家在平時吃飯的時候如果吃得過多，很有可能會造成身體出現消化不良。黑米里面主要含有豐富的蛋白質，對人體的幫助也是非常大的，大家在平時應該注意適量攝入黑米。
營養成分
1、黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；
2、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
3、黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4、黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；
5、黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
