苦瓜相剋食物有哪些，苦瓜的營養價值非常豐富，苦瓜口感偏苦，很多人都不喜歡，但他很適合肥胖的人食用。和苦瓜相剋食物有哪些，你瞭解嗎，下面帶你瞭解與苦瓜的相剋食物，讓你在選擇苦瓜的時候更好的挑選。
苦瓜相剋食物有哪些1
1、苦瓜與金槍魚相沖
苦瓜與金槍魚是二種相剋的食物，由於這二種食材一起服用之後，會讓身體一些體細胞非常比較敏感，造成比較嚴重的過敏的.症狀，非常是這些過敏體質的羣體，是不可以把苦瓜和金槍魚一起服用的。
2、苦瓜與花生仁相沖
苦瓜是一種特性寒性的食物，而花生仁則是一種植物油脂成分很高的食物，二者另外服用時候加劇胃腸的全方位壓力，出現一些欠佳病症，腹瀉便是最顯著的主要表現之一。
3、苦瓜與沙丁魚相剋
苦瓜與沙丁魚是兩種相剋的食物，因爲這兩種食物一起食用以後，會讓人體一些細胞特別敏感，產生嚴重的過敏症狀，特別是那些過敏性體質的人羣，是不能把苦瓜和沙丁魚一起食用的。
4、苦瓜和排骨相剋
苦瓜和排骨是兩種相剋的食物，因爲苦瓜中有大量的草酸存在，而排骨中則有大量的鈣質存在，兩者相遇以後，會產生一些草酸鈣，這種物質不能被人體吸收，會在人體積存，慢慢形成結石，對人們的身體健康危害很大。另外苦瓜與山竹也是相剋的兩種食物，它們同時食用會誘發人體的多種不適。
苦瓜相剋食物有哪些2
以下幾種人不能吃苦瓜：
苦瓜有降血糖、清火的效用，對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過，如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量，則有可能傷“心”，對心臟健康有不利影響。苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人羣不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
3、 需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、 兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒爲純陽之體，胃常有餘，脾常不足；加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、 孕婦
孕婦應慎食苦瓜。苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙，但是，爲了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。
