香菇炒肉做法

香菇炒肉做法是什麼？這道菜是一道家常菜，而且非常的好做，趕快來試試吧！以下是小編爲您整理的`香菇炒肉做法相關資料，歡迎閱讀！

香菇炒肉做法

　　香菇炒肉食材介紹

香菇適量，豬肉適量，蒜兩瓣，姜適量，郫縣豆瓣適量，

　　香菇炒肉的做法步驟

1、香菇切片，蒜薑切片。

2、豬肉切絲加入郫縣豆瓣，生抽，和澱粉。

3、攪拌均勻。

4、鍋內放油將蒜姜炒香。

5、加入肉絲翻炒片刻。

6、加入香菇翻炒片刻。

7、一小碗清水加入一小勺澱粉攪拌均勻成水澱粉倒入鍋內。

8、加適量鹽雞精炒至水份濃稠即可起鍋。（郫縣豆瓣有鹽所以加鹽前要嘗一下）

9、成品。