番茄三鮮湯的做法，西紅柿含有豐富的番茄素以及各種維生素，除了西紅柿炒蛋以外，還可以做西紅柿三鮮湯，適當食用有助於身體健康，製作過程也簡單。以下分享番茄三鮮湯的做法。
番茄三鮮湯的做法1
番茄三鮮湯的做法
準備食材，備用
鍋中加水燒開，把菌菇放進去焯3－5分鐘（也可以只放金針菇或蟹味菇的哈，我是吃涮鍋剩下的所以一起放入）鵪鶉蛋煮熟去殼；西紅柿切丁狀，蒜切碎
炒鍋燒熱放油，然後放入蒜粒和西紅柿丁，把西紅柿炒軟
加入高湯或水燒開（我加的水），放入菌菇、蝦仁、鵪鶉蛋（水多清湯的話可以攪一小勺水澱粉勾芡使湯變濃一些）
煮三分鐘左右使食材入味即可盛出！
美好的早餐時間
番茄三鮮湯的'做法2
番茄三鮮湯
原料：豆腐、蟹柳棒、秀珍菇、金針菇、蝦米、番茄、香菜、姜蒜、東古雞粉、鹽、白糖。
做法步驟：
第1步、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。
第2步、鍋裏熱油，倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛，加入一大盤水煮沸。
第3步、放入袖珍菇、金針菇、再加入一勺白糖、半勺鹽、一勺雞粉。
第4步、蓋蓋煮10分鐘即可。
第5步、鮮香美味。
番茄三鮮湯的做法3
番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟
番茄去皮切塊。
香菇洗乾淨切塊。
豬肉混合生抽，耗油，生薑，一個雞蛋，攪拌上勁兒，搓圓。
燒開水放兩片薑片，下番茄熬一會兒。要點豬油有油起。
待番茄熬製一會兒後下香菇繼續熬。
最後下肉丸子，待煮浮起後再過五分鐘即可，放入鹽，雞精等調料，最後撒上蔥花，美味的三鮮湯就好了。
