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孕媽媽的美味水果大餐

來源:秀美派    閱讀: 2.78W 次
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孕媽媽的美味水果大餐,最辛苦的莫過於就是孕婦們了,在懷孕期間這不能吃那不能吃!孕婦在懷孕期間吃了很多的補品,不管是吃水果還是吃什麼食物都要忌口,那麼現在分享孕媽媽的美味水果大餐。

孕媽媽的美味水果大餐1

蜂蜜水果粥

材料:蘋果半個、梨半個、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

做法:1。 將粳米熬成粥;2。枸杞洗淨,蘋果、梨去皮切丁加入粥內,煮開(滾),稍冷即可食用。

點評:增加了粥內的膳食纖維,具有清心潤肺、消食養胃潤燥的作用,吃起來清新爽口,別有風味,很適合脾胃不佳、食慾不振的孕媽咪。

香蕉百合銀耳湯

材料:幹銀耳15克 、鮮百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯

做法:1。幹銀耳泡水2小時,加水3杯入文火燉半小時取出備用; 2。香蕉去皮,切成小片

3、將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時即可。

點評:百合與銀耳含豐富的礦物質元素,具有滋陰、溫補、潤肺的作用,香蕉含鉀豐富,而且很利於消化、吸收。此湯甜潤可口,是孕媽咪養陰安胎、生津整腸的好湯,由於含蔗糖多而不利於體重增加過多的孕媽咪服用,也不利於晚餐後服用。

繽紛水果沙拉

材料:草莓2個、蘋果半個、梨半個、奇異果1個、木瓜小半個、芒果小半個、酸奶50克

做法:1。將各色水果洗淨、切塊、置冰箱稍凍(約15~20分鐘) 2。倒入酸奶150~200ml,拌勻即可。

點評:這幾種水果含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及人體必需的各種礦物質,而且含有大量的水分和膳食纖維,可促進健康、增強免疫力。而用酸奶替代色拉醬不僅味美,【文章整理byfoodwang。com】營養豐富,而且也不用擔心過多隱形脂肪的問題,特別適合害怕患上妊娠高血壓的孕媽咪。

木瓜燉牛奶

材料:木瓜半個,鮮牛奶250ml

做法:1。木瓜一切爲二,去籽,再切成條,用水果刀將條橫劃幾刀,抓住條的兩端,翻面去皮得到木瓜塊;2。木瓜塊加250ml鮮奶(巴氏殺菌奶)置蒸鍋(或燉盅)燉(蒸)10~15分鐘,稍冷即可食用,喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜。

點評:營養豐富又十分可口,是廣東有名的甜品。木瓜口感好,糖分低,其中的木瓜酶可促進乳腺發育,對產婦有催乳發奶的作用,是不錯的美容佳品。同時,木瓜的類胡蘿蔔素含量較高,在加熱過程中也不會被破壞,而容易引起食物過敏的蛋白質經過加熱而破壞,該甜品不會引起食物過敏。

孕婦水果湯的做法大全

1、無花果燉雪梨

做法:將無花果放於碗中加入適量的淡鹽水浸泡15分鐘後撈出,然後用刀將無花果切成小塊;將新鮮的雪梨洗淨後去皮去果核,再切成小塊備用;準備一個煮鍋將無花果和雪梨放入,再加入適量的清水用小火慢煮,煮開後放入適量的冰糖和枸杞調味即可起鍋。

孕媽媽的美味水果大餐

2、繽紛水果甜湯

做法:將蘋果和雪梨洗淨後去皮去果核,再用刀切成小塊備用,準備一個煮鍋將蘋果和雪梨放入,加入適量的清水後先用大火煮開;然後再轉爲小火慢煮,將冰糖放入後再煮10分鐘即可起鍋。

3、水果銀耳湯

做法:將桔子和蘋果洗淨後去皮後切成小塊備用,準備好銀耳先用冷水浸泡1小時,泡發後撈出清洗乾淨撕成小塊;準備一個煮鍋先將銀耳放入鍋中用文火慢煮40分鐘,煮制銀耳變軟;然後依次放入桔子和蘋果,在起鍋前的10分鐘將冰糖放入充分的攪拌均勻,最後待冰糖融化即可起鍋。

4、水果湯圓

做法:將火龍果、草莓和菠蘿蜜洗淨去皮,然後用刀切成小塊備用;將麪糰制好後搓成小圓球狀備用;鍋中燒熱水先將湯圓放入鍋中,用大火煮開後轉爲小火直至煮熟;然後將湯內的水變爲溫涼後放入準備好的水果攪拌均勻,最後放入適量的冰糖調味即可食用。

5、香味水果糖

做法:將準備好的所有水果洗淨,草莓切成薄片、蘋果和油桃去皮去核後切成小塊、火龍果去皮後切成小塊、檸檬切成薄片備用;將檸檬片和冰糖放入鍋中加入適量的輕視煮開,煮開後放入準備好的所有水果用小火慢煮,煮好後待其溫涼即可食用。

孕媽媽的美味水果大餐2

那麼孕婦吃什麼水果好呢?

柿子——對付妊娠高血壓

柿子營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以“一吃兩得”。吃柿子應該以一餐一個爲宜,因爲柿子雖然有很好的營養及醫療作用,但是它有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。

香蕉——可以治療孕期牙痛

懷孕婦女特別應在他們的.日常飲食中加上香蕉,因爲香蕉是鉀的極好來源,並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,這對於孕婦是十分有利的。

孕媽媽的美味水果大餐 第2張

蘋果——預防寶寶哮喘

蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。而且,調查發現,在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。

芒果——有效緩解孕吐

芒果果實營養價值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。

獼猴桃——提高免疫力

獼猴桃是一種特殊的水果對育齡女性來說是很好的營養食品。懷孕前或懷孕期,尤其是懷孕的前3個月,有條件的女性可常食用獼猴桃。但也並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,有先兆流產的人也應忌食。

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