懷孕準媽媽如何適量吃鹽和味精，孕育一個生命的過程是艱辛的，懷孕初期還是需要關注身體狀況的，胎兒在肚子裏健康發育就是母親最大的幸福，調味料吃多或者吃少了都對懷孕準媽媽只有壞處，下面是懷孕準媽媽如何適量吃鹽和味精，僅讓大家參考。
懷孕準媽媽如何適量吃鹽和味精1
食鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉，雖然能夠平衡準媽媽體內血漿與細胞間液量酸鹼度、增強體細胞的電子活性，但是卻也能夠引起準媽媽水腫症狀，還會影響胎寶寶正常發育。
吃多水分滯留
如果準媽媽每天攝入過量鹽，體內的鈉離子就會顯著增加，造成體內水分的大量滯留，當積聚到一定量時就會出現水腫現象。
心力衰竭
鹽攝入過量還會使準媽媽血管壓力升高，出現血壓升高的症狀，嚴重時還會引起心力衰竭。
妊娠中毒
鹽過量也會造成重妊娠中毒症。
吃少免疫力下降
鹽的攝入量過少，容易造成準媽媽體內鈉離子缺乏，使細胞的電子活性減弱、血液壓力降低，導致細胞缺氧、免疫力下降。準媽媽長時間鈉離子缺乏就會出現疲乏無力、食慾不振、精神萎靡等症狀，甚至還會出現血壓下降、昏迷等嚴重後果。
指導
日食鹽量不超過7克
普通人每天通過食物可以攝取6克～10克氯化鈉，準媽媽每天補充的氯化鈉應控制在5克～7克之間。
用鹽需要防病菌繁殖
食鹽中的碘會促進一些病菌的繁殖，因此食鹽最好在熱菜中使用，並且需要保持一定的時間。
新買碘鹽需要日光浴
碘鹽只有在一定的溫度下才會快速溶解，所以準媽媽新買的鹽可以在日光下曬一段時間，讓其揮發後使用，這樣效果更佳。
雞精
雞精的主要成分是味精、雞肉粉和一定量的糖、香辛料等，多吃會給準媽媽的健康帶來諸多隱患。
吃多出現水腫
雞精中4O%的成分是味精，因此大量食用雞精會造成準媽媽體內的鋅缺乏，出現水腫症狀。
誘發糖尿病
雞精中的糖分比例很大，過多地食用雞精會增加準媽媽體內的糖含量，嚴重時會造成糖代謝紊亂，從而誘發糖尿病。
影響正常消化
雞精是複合調味品，含有大量的防腐劑，過量食用會影響準媽媽正常的消化功能。
指導
日食用量不超過7克
雞精中的雞肉粉含有豐富的營養元素，能夠幫助準媽媽補充營養，每天食用雞精控制在7克左右，對準媽媽的身體有益無害。
不能與味精同時使用
準媽媽不可以把味精與雞精同時使用，以免鈉攝入過多。
涼菜及味濃的菜不必放
雞精中味精成分佔很大比重，雞、魚、蝦、肉等味道濃郁的食物與涼菜中不必使用。
溫馨提示
準媽媽在購買雞精過程中，需要注意產品中的甜蜜素是否超標。
味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，在穀氨酸丙酮酸轉氨酶的作用下，可以轉化成爲人體急需的氨基酸。氨基酸過量會影響胎寶寶智力發育。
吃多鋅流失，影響胎寶寶腦發育
準媽媽如果攝入的味精過多，體內的穀氨酸鈉含量會顯著提高，穀氨酸鈉會與準媽媽體內的鋅相結合，鋅會大量排出體外。準媽媽長時間大量食用味精，會造成體內鋅缺乏，這會影響胎寶寶大腦發育，並且寶寶出生後智力會受到很大的影響。
造成水分滯留 出現水腫現象
味精中鈉含量比重很大，過量食用味精會造成準媽媽體內水分滯留，出現水腫現象。
適當吃提高身體素質
味精能夠幫助準媽媽補充體內鈉離子的流失，提高準媽媽的身體素質，預防疲乏無力、食慾不振、精神萎靡、血壓下降等不良現象。
指導
日食用量不超過5克
準媽媽每天可以少量使用味精，味精中大量的鈉元素，可以補充準媽媽鈉缺乏。準媽媽每天食用的味精不能超過5克，並且需要分多次食用。
涼菜及味濃的菜不必放
建議準媽媽不要每道菜都使用味精調味，很多菜如雞、魚、蝦、肉等本身味道已經比較濃厚，就不必再添加味精作爲調味料了；涼菜中味精不能夠完全溶解，發揮不出調味的作用，最好也不要放。
含鹼性食物中不要放
準媽媽最好不要在含鹼或鹼性食物中使用味精。因爲在鹼性溶液中，穀氨酸鈉會轉化成爲穀氨酸二鈉，容易失去食物原有味道。
高溫產生毒性要小心
在使用味精作爲調味品時要避免高溫，當味精溫度達到120以上時，其中的穀氨酸鈉就會轉化成爲焦化穀氨酸鈉，不但會使食物失去原有的鮮味，而且還會產生毒性。
溫馨提示
最好的方法是在做完菜之後關掉爐火再放味精，以鍋內餘溫使味精融入菜中。
懷孕準媽媽如何適量吃鹽和味精2
補鈣防抽筋 補鐵防貧血
孕晚期胎兒骨骼近長成，神經系統已相當發達，皮下脂肪開始出現，皮膚皺紋逐漸展開變平。8個月前胎毛退化，皮膚角化。此時是胎兒體內大量蓄積蛋白質、鈣、鐵及其它營養素的時期。因此，有些孕婦經常會感到小腿抽筋，還有腰、腿和全身骨頭疼、牙齒鬆動，這是因爲寶寶在通過胎盤拼命地跟媽媽爭奪營養，尤其是鈣，導致準媽媽體內血鈣降低，血溶量變大。因此，建議準媽媽們在膳食中多注意採用高鈣、高鐵飲食，鈣含量較高的蝦米皮、動物內臟、奶製品、豆製品等，還可以在專業醫師的指導下，適量服用一些鈣片和維生素D製劑。
妊娠貧血也多在這期間出現，因此，每週應保證食用1～2次肝類，每次25克左右爲宜，或吃點魚肝油，以補充足夠的鐵。此外，還應在家人的陪伴下，多到戶外散步，多曬太陽，這樣不僅能促進人體對鈣的吸收，促進破骨細胞變爲成骨細胞，經常活動還有利於寶寶骨骼的.健康生長。
最後一個月不要吃得太多
孕期每週體重增加最好不超過0.9公斤。如果孕婦本來就肥胖，胎兒發育得快，個頭自然也就較大，這樣會給分娩帶來困難。準媽媽體重超標，還易引起妊娠糖尿病。因此，準媽媽最後一個月應少吃主食和甜食，尤其是胖媽媽一天只能吃100克主食，可以適當喝點粥，多吃蔬菜、水果和瘦肉，每天要喝水2000～2500毫升，每天吃鹽不超過5克。
減鹽減水防浮腫
不少準媽媽會出現下肢浮腫現象，應選擇低鹽飲食，飲水量適當減少，每天控制在1000毫升左右，多吃些牛奶煮雞蛋、紅燒魚、炒豬肝之類蛋白質豐富的食物。少吃或不吃難消化和易脹氣的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等。
分娩期飲食提示
分娩前進食有“靈活戰術”
此時，由於陣陣發作的宮縮痛，常影響產婦的胃口，所以要學會宮縮間歇期進食的“靈活戰術”。飲食以富於糖分、蛋白質、維生素、易消化爲好。可根據自己的愛好，選擇蛋糕、麪湯、稀飯、肉粥、藕粉、點心、牛奶、果汁、蘋果、西瓜等多樣食品。每天進食4～5次，少食多餐。
巧克力是“助產大力士”
當前很多營養學家和醫生都推崇巧克力，認爲它可以充當“助產大力士”。理由：一是因爲巧克力營養豐富，含有大量的優質碳水化合物，而且能在很短時間內被人體消化吸收和利用，產生大量的熱能，供人體消耗；二是由於它體積小，發熱多，而且香甜可口，吃起來很方便。因此，產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程，順利分娩。
分娩5天后才能喝雞湯
分娩後體質虛弱，胃腸功能尚未完全恢復，而且分娩過程中體內損失大量水分。因此，產後第一天應吃流質食物，多喝些高熱量的飲品，如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等。第二天則可吃些稀軟的半流食，如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。
需要特別注意的是，很多人都認爲產後應該馬上喝老母雞湯，既有營養，又有利於體力恢復，其實，這是一個很大的誤區。因爲，老母雞含雌性激素多，喝進去就會降低泌乳激素的生成，反而影響了乳汁的分泌。所以，老母雞湯千萬不能早喝，要等到分娩後5天后再開始喝。此外，也可以多喝點鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯等，要比平時多吃些瘦肉、雞蛋、牛奶、豬肝、豬腎、豆製品，新鮮蔬菜水果天天吃，這樣纔有利於身體恢復和乳汁分泌。
