烤冷麪需要什麼材料，對於麪食大家應該都是非常熟悉的，而烤冷麪是一道美味的小吃，口感非常棒，所以受到很多人的喜愛，那麼下面就爲大家分享烤冷麪需要什麼材料嗎。
烤冷麪需要什麼材料1
食材
冷麪 1張
雞蛋 1枚
火腿腸 1根
香菜 1小顆
小蔥 適量
蒜蓉辣醬 適量
陳醋 適量
白砂糖 適量
孜然粉 適量
白芝麻 適量
辣椒粉 適量
步驟/方法
準備好所需材料，烤冷麪可在超市購買。香菜、小蔥切末，蒜蓉辣醬、腐乳汁適量調配備，白砂糖、陳醋適量用水稀釋。
熱禍抹少許油，放上整張冷麪，打雞蛋。
並均勻攤開在冷麪上。
等蛋液基本凝固後翻面。
刷上醬汁，撒上酸甜汁，放上香腸，再撒入蔥末和香菜末、孜然粉和芝麻，可依個人口味放入適量的辣椒麪。
最後捲起。
用鐵鏟切成小塊，裝盤即可。
烤冷麪需要什麼材料2
食材
冷麪皮 一張
香腸 兩根
金針菇 一小把
香菜 一把
牛排 一塊
洋蔥 半個
雞蛋 一個
甜麪醬 兩勺
蠔油 一勺
香醋 一勺
番茄醬 一勺
白砂糖 半勺
清水 兩勺
小蔥 兩根
黑芝麻 少許
食用油 適量
方法/步驟
準備好烤冷麪的醬汁，按如圖所示的配料調好備用
將香腸、金針菇、香菜、洋蔥分別切好
鍋裏放油，放入香腸、金針菇和牛排，煎至香腸表面焦香，金針菇變軟，牛排煎至自己喜歡的成熟度
鍋裏放油，放入烤冷麪煎，在烤冷麪上打入一個雞蛋攤勻
等蛋液稍凝固後撒上黑芝麻和小蔥
翻面刷上調好的醬料
放上準備好的'配菜
將烤冷麪捲起，表面繼續刷一層醬料
盛出後切塊
超好吃的豪華牛排烤冷麪就做好啦
烤冷麪需要什麼材料3
食材
烤冷麪 一張
雞蛋 一個
甜玉米 20克
洋蔥 1/4個
熱鍋腸 1根
黑芝麻 適量
油 適量
烤冷麪醬 適量
方法/步驟
準備好材料
熱狗腸切片後放入抹油的早餐機裏煎烤出香味取出備用
放入甜玉米粒煎烤熟
在早餐機上放入切成早餐機大小的烤冷麪，表面塗上一層雞蛋液，撒上黑芝麻，待蛋液凝固後翻面
翻面放入洋蔥蓋上蓋子煎烤30秒
再放入甜玉米粒和熱狗腸，淋入烤冷麪醬汁，蓋上蓋子煎烤30秒
打開蓋子，從左至右捲起，放入盤子裏，在烤冷麪上再淋入醬汁即可
