女人吃萵筍有什麼好處， 萵筍也叫萵苣是一種常見的綠色蔬菜，口感脆嫩，營養豐富，適合大多數人食用，而且人們經常吃萵筍對身體還有多種好處，下面分享女人吃萵筍有什麼好處
女人吃萵筍有什麼好處1
女人吃的好處：
萵筍爲菊科植物萵筍的莖和葉，原產於地中海沿岸，漢代張騫出使西域後始傳入我國。現在，全國大部分地區均有栽培。
關於萵筍，李時珍在《本草綱目》中記載：“萵筍..剝皮生食，味如胡瓜，糟食亦良。江東人鹽曬壓實，以備方物，謂之萵筍也。”萵筍多在春季採收，其莖肥如筍，鮮嫩香甘，略帶清苦，可炒，可拌，可燒，可燴，還可以加工成醬菜、泡菜、醃菜等，是百姓餐桌上的佳蔬。
萵筍含有多種營養成分。據測定，其可食部分含有蛋白質、脂肪、糖類、灰分、胰島素激活因子、萵苣素、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、天冬鹼、粗纖維、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等。
萵筍含熱量極低，且有利尿通便的作用，有助於體內廢物儘快排出，其味甘苦，又可消耗掉人體多餘的熱量，豐富的粗纖維使人產生飽脹感，故適宜肥胖者食用。
萵筍中鉀離子的含量是鈉鹽的27倍，這一比例有利於人體內水液的代謝平衡，促進尿液的排出，並減少心臟的壓力，故對高血壓、心臟病、腎炎患者很有益處。
萵筍所含的胰島素激活因子可改善人體內糖的'代謝功能，減輕糖尿病患者的症狀。
萵筍中的乳狀漿液味道清苦，能刺激消化液的分泌，有助於增進食慾，故飲食無味、消化不良、胃酸分泌不足者適宜食用。
萵筍可增進骨骼、毛髮和皮膚的發育，有助於生長，故適宜生長髮育期的少年兒童食用。
食用萵筍，對神經系統有調節作用，可消除緊張情緒，保持鎮靜、平和，並有助於睡眠。
產後乳房脹滿、乳汁不通的女性，可取萵筍200克，加水煎湯，兌入糯米酒適量服用。
溫馨提示與禁忌：
萵筍爲寒涼之物，故脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌食。痛風者及有目疾者忌食。女子月經來潮期間及寒性痛經者亦應忌食，尤其不能生食。泌尿繫結石患者忌食。
女人吃萵筍有什麼好處2
1、開通疏利、消極下沉
萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的人尤其有利。
2、利尿通乳
萵筍鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。
3、強壯機體、防癌抗癌
萵筍含有多種維牛素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化合物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，又可用來防癌抗癌。
4、寬腸通便
萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療孕期便祕。
5、促進胎兒生長髮育
萵筍還有大量的葉酸，孕婦吃了能夠幫助胎兒脊髓正常的形成並可以減少胎兒精神管缺陷的危險。
孕婦吃萵筍的注意事項
萵筍的衆多營養素含量均優於普通蔬菜，萵筍中的多種礦物質元素和維生素含量都比一般蔬菜相對較高。孕婦也是可以吃的，但孕婦在食用的時候也要注意以下這些事項哦。
1、患有眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉便溏的孕婦不宜食用。
2、不宜經常或過量食用萵筍。過量食用萵筍會發生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲症或誘發其他眼疾。
3、健康的烹調方式。孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃萵筍的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外萵筍中的葉酸很容易被破壞，所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮。
4、對萵筍過敏的人不宜食用。萵筍也有可能成爲過敏原的，如果是對萵筍過敏的話，食用萵筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用萵筍。
女人吃萵筍有什麼好處3
1：常吃萵筍能降血壓
降血壓是常吃萵筍的最大好處，因爲萵筍是一種高鉀低鈉的蔬菜，鉀這種物質進入人體以後能讓動脈擴張，也能加快人體內鈉的排出，對預防高血壓有很大好處，也能讓過高的血壓恢復正常，是高血壓患者的理想保健蔬菜。
2：常吃萵筍能利尿
利尿也是人們常吃萵筍的一大好處，它所含有的鉀離子可以維持人體內部電解質的平衡，能加快人體尿液的排出，很好的利尿作用，可以緩解身體浮腫和小便不利，另外萵筍中還含有一定數量的煙酸，它被人體吸收以後可以增加女性乳汁的分泌，能起到不錯的催乳作用。
3：常吃萵筍能預防便祕
預防便祕也是人們經常吃萵筍的一大好處，因爲萵筍中有大量的植物纖維素，它進入人體以後不但能加快胃部消化，也能加快腸道運動，能加快大便的生成與排出，可以起到預防和緩解便祕的作用。另外萵筍中還有一種天然的芳香脂類成分，它是天然的抗癌物質，人們經常食用可以有效減少癌症的發生機率。
吃萵筍的壞處
平時正常食用萵筍是沒有壞處存在的，但是一定不能過量食用，因爲過量食用萵筍會引發一些眼科疾病，它裏面的一些物質對人類的視神經影響作用明顯，過量食用以後會出現認盲或者其他眼病，也會出現頭昏和嗜睡的不良症狀，對人類健康不利。
