適合病人吃的清淡食譜圖片，生病是一件非常難受的事，不僅導致我們的精神狀態不佳，還使得我們的胃口下降，我們看病時，醫生會說：回去吃點清淡的東西。那麼適合病人吃的清淡食譜圖片有什麼？
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1、排骨燉蘿蔔
注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的蘿蔔，撒上少許鹽，鹽不可超過一克，等到出鍋以後，把湯上所存在的油分離。
排骨中含有豐富的蛋白質和鈣物質，蘿蔔含有豐富的維生素c以及胡蘿蔔素。在恢復病情的時候食用胡蘿蔔燉排骨，不僅美味而且營養，由於把所存在的.油脂給撈開了，就不會存在攝入過於油膩，並且胡蘿蔔湯非常的清甜，食用起來非常的舒口。
2、山藥燉粥
將山藥切成正方形狀的小塊，並且放入水中泡一會，將山藥用開水煮過之後，再放入500克的大米，加入1000克的水，可以根據個人口味加入少量的肉末，等到粥煮好了之後，放入少許鹽，加入少許味精，撒上一些蔥末點綴顏色，不僅健康美味，而且還可以增強病人的食慾。
3、清蒸鱸魚
鱸魚含有較高的蛋白質，能夠建養脾胃和調補肝腎，這種食材可以加速傷口癒合，在製作過程中，切忌添加辛辣的配料，一般辛辣的食材會導致患者血液怒張以及炎症滲出，所以病人在傷口完全癒合之前，禁忌辛辣口味。
4、蜂蜜紅棗
蜂蜜也是高蛋白一類的物質，且蜂蜜較甜，性味屬甘，糖是人體主要的供能物質，它不僅能夠供給機體能量，它還具有消炎止痛的作用，減少人體發生感染的機率，而紅棗又能夠補養氣血，這兩種食材，不管是單獨放入菜品當中還是合在一起泡水給病人喝，也都能夠加速患者傷口的癒合！
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一、清淡去火湯
食材：文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉適量。
做法：
1、文蛤洗淨(用水先養着)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡，泡3-5分鐘後切丁，薑片、蔥花、蔥段洗淨切後待用。
2、起鍋點火，放入清水和薑片，待水燒半開後，丟入文蛤放入鍋中。
3、開後放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒上香蔥末即可。
二、臘肉蘿蔔湯
材料：白蘿蔔一個，大概500克，口蘑二兩，甜玉米2根，大約250克，蔥花少許，鹽少許。
做法：
1、把白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。
2、把口蘑取蒂洗淨，把甜玉米切成大小合適的塊狀。
3、先用開水把甜玉米煮到半熟。
4、用一箇中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以後加入甜玉米，等到玉米快熟時加入口蘑，煮到變色以後再加入白蘿蔔，再煮上15分鐘大概就可以了，盛出來的時候調入一點鹽，撒上一點蔥花就可以了。
三、清炒萵筍絲
食材：萵筍1根、新鮮紅椒1顆裝飾用、鹽1/4小匙、雞精1/4小匙。
做法：
1、將萵筍根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。
2、再將尾部細嫩的皮削乾淨，只留下內部青綠色的莖。
3、先斜切成大薄片，再切細絲。
4、炒鍋裏燒熱油，加入萵筍絲，鹽，雞精，用大火快速翻炒。
5、直至萵筍絲變軟了，即可盛盤。
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1、補氣血益腦：小米紅棗粥
作用：大棗和小米營養使用價值都很高，熬熬成粥能夠補血補氣、清熱解毒去溼、健脾養胃健脾胃、安神助眠益腦，非常合適體質虛弱、睡眠質量不好、貧血的小孩服用。
原材料：小米、大棗、老紅糖。
作法：小米清理後侵泡30分鐘;大棗清洗、削皮、切片狀;將準備好的小米和大棗放進鍋中，倒進適當冷水，大火燒開後轉文火漸漸地熬煮1鐘頭;待粥煮至濃稠，用湯勺不斷翻攪，防止糊底;起鍋前10分鐘添加少量老紅糖溶化到粥裏就可以。
2、養肝明目：菠菜豬肝粥
作用：補鈣、養肝明目，兒童服用，能夠防止貧血、夜盲症，還能夠推動身體基礎代謝，有益於成長髮育。但是，牛肝膽固醇成分較高，數最多一週服用一次，不能多吃。
原材料：牛肝、西蘭花、稻米、鹽。
作法：稻米清洗乾淨，放進水裏泡30分鐘;牛肝切割成片狀，放到冷水中侵泡除去鮮血;西蘭花清洗剁碎預留;將泡好的稻米放進鍋中放水熬熬成粥;放進牛肝、西蘭花攪拌煮至牛肝爛熟，加少量鹽調料後就可以熄火。
3、健脾治腹瀉：淮山藥排骨粥
作用：滋補養生脾腎、促消化、斂汗治腹瀉，特別適合體質虛寒、消化不良、非常容易腹瀉的小孩服用，也是一款十分合理的秋季腹瀉食療藥方。
原材料：鐵棍山藥、生豬肉、稻米、鹽。
作法：稻米清洗乾淨放進水裏泡30分鐘;生豬肉清洗切末或小傅;山藥去皮、清洗、切一小塊預留;將泡好的稻米放進鍋里加冷水熬熬成粥，再放進淮山藥塊、生豬肉末攪拌煮至淮山藥和生豬肉爛熟;最終加少量鹽調料後就可以熄火。
4、風寒感冒：蔥根粳米粥
作用：補虛祛寒，和胃柔肝，適用小孩風寒感冒。
原材料：蔥根、薑片、稻米、白砂糖。
作法：將蔥根掐掉表皮，清洗乾淨，切條;薑片清洗、削皮、切成片;稻米清洗乾淨，用涼水侵泡三十分鐘;將稻米倒進鍋里加適當冷水，大火燒開後添加蔥根段、薑片;再改成文火熬熬成粥;熄火前添加少量白砂糖調料，就可以服用。
5、滋陰潤燥：生雞蛋蔬菜粥
作用：潤肺益氣養血、滋陰潤燥、健脾和胃、促消化，是一道十分有營養成分的快手早餐粥，特別適合營養不良的小孩服用。
原材料：稻米、生雞蛋、蔬菜、鹽。
作法：稻米清洗乾淨放進鍋中煮做成粥;將生雞蛋在碗中拌和打撒，遲緩淋入粥中，邊煮邊拌和;再添加剁碎的蔬菜熬煮3~5分鐘，出鍋前面適當的食用鹽調料就可以。
