西梅如何保存，西梅有着豐富的維生素和礦物元素，這是我們常見的水果，酸甜爽口的新鮮西梅也是很多人的最愛，草莓平時特別難保存。下面就爲大家介紹西梅如何保存。
西梅如何保存1
1、冰箱內保存
如果是少量的西梅的話，我們是可以把西梅放入冰箱中冷藏，但是要注意西梅的抗氧化性是比較的高，而且果糖的含量也是比較的少，所以我們洗乾淨了晾乾，這樣是可以很好的避免潮溼，但是是會造成西梅變皺變爛，但是在冰箱中保存的時間也是有限的，儘量在兩三天內吃完吧。
2、製作成西梅乾保存
如果是需要保存的西梅的量是比較的大的話，我們是可以製作成西梅乾或者是一些醃製成一些零食進行保存，而且西梅在被醃製後是可以成爲酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鍾愛這一類的零食，包裝精緻，味道也夠特別。在各類零食中，西梅的口感非常好，而且不會太甜，也不酸。
3、製作成糕點冰箱中保存
對於吃貨們來說，也是可以把西梅製作成各種糕點或者是西梅醬或西梅泥，然後放進冰箱裏面進行保存。將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
西梅如何保存2
1、冷藏保存
一般少量的話可以放冰箱冷藏，西梅密封儲存在冰箱裏，避免潮溼造成西梅的腐爛，儲存時間不宜過長，應儘快在一兩天內食用完畢。
2、晾乾保存
因爲西梅的抗氧化性比較高，果糖含量也不少，所以得洗淨晾乾，類似於平常李子的保存。
西梅可以放冰箱嗎
2、西梅的保存方法可以放入冰箱冷藏
一般冷藏溫度爲-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱爲高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
西梅不能和什麼一起吃
1、西梅不能和茶一起吃
西梅中含有大量的礦物質，其中以礦物質鐵的含量最高，很多人喜歡將西梅榨汁飲用，切忌不可添加茶水，茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質發生反應，嚴重影響鐵元素的吸收，長期如此食用可能引起缺鐵性貧血。
2、西梅不能和菠菜一起吃
西梅中礦物質鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用也會發生化學反應，生成的草酸鈣是能以消化的沉澱物質，會降低事物的營養價值，更會增加腎結石和胃石的.風險。
3、西梅不能和雞蛋黃一起吃
西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A最多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過多會嚴重抑制維生素A的吸收，會降低西梅的營養價值，而長期如此更可能出現維生素A缺乏引起的夜盲症，視力模糊以及肝功能下降等症狀。
4、西梅不能和寒性的食物一起吃
西梅雖說是近年來才引起的新品種，但是它和我國的傳統梅子、李子很相似，是屬於寒涼性的食物，尤其是生西梅直接榨汁飲用，其清熱去火功效甚好，因此，這種水果不能和寒涼性的食物一起食用，以免出現脾胃虛寒之症。
西梅如何保存3
西梅可以保存幾天
視情況而定。
西梅的保存時間和西梅本身的成熟度、環境溫度等因素都有關係，如果氣溫較高，西梅放在空氣中可能當天口感就有變化，如果是放在常溫的環境下，未熟的西梅大約可以放置2天，而成熟的西梅估計只能放1天左右，而將西梅放進冰箱冷藏保存起來的話，冰箱溫度比常溫要低一些，可以保存3天做左右。
西梅可以冷凍保存嗎
可以，但是不建議放冷凍。
西梅的主要成分是水分、碳水化合物、膳食纖維、糖類、維生素、礦物質等營養物質，保存不當很容易腐爛變質，放冷凍室中保存的話，超低溫的環境能暫時抑制細菌的繁殖，使西梅的保質期能相對延長一些，是可以冷凍保存的，但是溫度過低，西梅可能會出現凍傷的現象，影響其口感和營養價值，建議將西梅冷藏保存即可。
西梅一天吃幾個合適
建議一天吃4個即可。
西梅水分多汁，味道酸甜可口，其成分中的維生素、花青素、膳食纖維、果膠、鈣、鐵、鋅等礦物質，十分豐富，根據《中國居民膳食指南》的建議，一天食用100-200克左右的西梅比較合適，以40克一個西梅計算的話，大約4個的量是比較安全的，如果是老人、小孩食用的話，食用數量還要相應的減少。
女性吃西梅的功效與作用
美白淡斑
西梅本身除了含有豐富的水分外，還含有多種維生素、礦物質，其中維生素C和花青素有一定的抗氧化、減輕色素沉着功效，經常吃西梅可以使面部肌膚更加白淨、光滑。
生津止渴
西梅成分中的糖類、有機酸類成分能刺激唾液腺分泌唾液，此外大量的水分能有效的緩解口乾缺水的症狀。
