泡梨如何保存，梨子秋季大家常吃的水果之一，有潤喉等功效，在我們的生活中很多人都是喜歡吃的，梨的吃法也有很多種，比如冰糖雪梨，泡梨等，以下了解泡梨如何保存。
泡梨如何保存1
1、放入陰涼處。如果將梨子暴露在陽光下，那麼它會腐敗的特別快，所以我們應該將梨子放在陰涼處保存，這樣才能使它保存更長時間。
2、密封保存。梨子長時間與空氣接觸就會發生氧化反應，也就是我們所說的變質，在保存梨子時，應該用塑料袋將梨子裝起來。用塑料袋密封梨子，雖然可以隔絕空氣，但同時也會使得袋子內部的乙烯氣體增高，所以我們應該在塑料袋上留有通氣孔。
3、挖地窖保存。如果家裏邊的梨子特別多，那麼我們就可以在家中挖一個小型地窖，將梨子放在地窖中保存，用這種方法可以將梨子保存數月之久。雖說在高溼度的環境下更容易保存梨子原有的口味，但同時也特別容易滋生細菌，所以在地窖周圍應貼上塑料薄膜，不要讓溼度太大。
4、滅菌處理。如果想要讓梨子長期保存，那麼就需要用藥劑進行滅菌處理，從而清除梨子表面的細菌，達到長期保存梨子的功效。
5、放入冰箱內。如果家裏的冰箱空間足夠，那麼就可以將梨子放入冰箱的保鮮層中保存，這種方法是最好的，也是最衛生的。
梨怎麼保存時間長
梨的營養使用價值和減肥瘦身作用
1、 梨中帶有豐富多彩的B族維生素，能維護心臟，緩解疲憊，提高心臟魅力，減少血壓;
2、 梨所含的配糖體及單寧酸等成份，能止咳化痰，對咽喉有保養功效;
梨怎麼保存時間長
3、 梨有較核甘酸物質和多種營養元素，易被身體消化吸收，提高胃口，對肝臟具備維護功效;
4、 梨性涼能夠清熱解毒鎮定，常吃能使血壓恢復過來，改進頭暈眼花等病症;
5、 食梨能避免主動脈粥樣硬化，抑止致癌物亞硝酸的產生，進而抗癌防癌;
6、 梨中的阿拉伯膠成分很高，有利於消化吸收、通利排便
泡梨如何保存2
梨子怎麼保存
一、梨子保存原則
在保存梨子的時候，我們要遵循幾項原則，首先是在保存梨子之前要對梨子進行滅菌處理，只有梨子上面的細菌變少才能夠保證梨子的正常儲存。減少細菌對梨子的侵害，這些梨子發生腐爛的現象就會向後推遲。
梨子這種水果之所以採摘下來依舊會成熟，那是因爲梨子一直都在釋放乙烯氣體。這種氣體能夠催熟梨子，梨子熟了之後自然就不宜保存了了。所以在保存梨子之前，可以儘量減少梨子上面的乙烯，讓梨子的成熟速度變慢。
在保存梨子的`時候，最好選擇在高溼度的環境中，這樣才能夠減少梨子上面的水分流失出現萎靡。當然在高溼的環境下保存梨子比較容易滋生細菌，這個時候就要做好沒殺細菌的工作，這樣才能夠長久保存梨子。
二、梨子保存的方法
1、自然保存
首先大家在購買梨子的時候，會發現梨子都會包裹着一層白色的泡沫網，在這個時候大家就不要將泡沫網去掉。在買回家之後直接將梨子平鋪着，在陰涼處保存，基本上可以保證梨子一個星期都不會腐壞。
2、冰箱保存
除了自然保存梨子以外，許多人都會荀澤在冰箱中保存梨子，只需要將梨子放到冰箱的冷藏區進行保存，並且不要讓梨子碰到水。基本上可以保證梨子冷藏半個月的時間都不會變質。
3、梨子罐頭保存
當然有時間的人們，還能夠將梨子做成梨子罐頭進行保存，首先先將梨子切成一塊塊的，和鹽水一起放入玻璃罐之中。然後扭上瓶蓋密封好，基本上能夠保存一個月的時間。
結語：梨子是一種營養非常豐富的保健水果，許多人都喜歡一次性購買不少梨子回家進行食用。看了梨子怎麼保存後，大家在購買梨子的時候，最好還是家人一個星期能夠吃完纔是最好的。
泡梨如何保存3
黃梨泡鹽水可解毒
沙斯肆虐的那陣子，偶然從電視上看到臺灣人“爭”吃黃梨（臺灣人稱之爲鳳梨）防“沙”的新聞。暫且不論黃梨在抵禦沙斯病毒的功效，黃梨的治病功能卻是醫學界公認的。
現代醫學研究發現黃梨含糖類、脂肪、蛋白質、維生素C和有機酸等。黃梨性平味甘微澀，有清暑解渴、消食止瀉的作用。黃梨的果汁中因含有一種與胃液相類似的酵素，能分解蛋白質，幫助消化，所以飯後，特別是吃肉類和油膩食物後，吃上幾片黃梨，確實有益。此外黃梨中的糖、鹽和酶有利尿作用，對腎炎、高血壓、浮腫、支氣管炎咳嗽也有一定的輔助食療作用。
但是不是所有的人都適合吃黃梨，有些人吃後會出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻等症狀，嚴重的還會突然暈倒，所以體質過敏者少吃爲宜。
建議吃黃梨時，切開後先用鹽水浸泡片刻，這樣可以使一部分有機酸分解在鹽水中減少中毒，何況經鹽水浸泡的黃梨吃起來味道也更加甜潤爽口。許多人吃黃梨愛蘸些鹽或醬油來吃，也許大家並不曉得其效果跟浸泡鹽水一樣好。
還有吃黃梨也不能空腹吃，吃得過多會導致胃潰破出血，即民間所說的“中黃梨沙”。
黃梨的吃法多樣化，除生吃外，還可以製成罐頭、蜜餞、果醬、糖果等，也可用來炒飯、當菜或配酸乳酪吃。聽說在炒牛肉時加點黃梨汁，牛肉會更易脆爛。
不久前試過用黃梨炒飯。多汁，酸中帶甜的黃梨和少許肥潤的臘腸同炒，撒點胡椒粉調味，特別美味可口，非常開胃，不妨一試。
