田螺吃太多有什麼危害，田螺很美味的一種食物,特別是夏季一遍吃田螺一遍喝啤酒,簡直爽到不行,田螺是一種營養價值非常豐富的食物，以下看看田螺吃太多有什麼危害。
田螺吃太多有什麼危害1
1、 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用; 食用田螺對狐臭有顯着療效、 適宜人羣 [編輯本段] 一般人羣均可食用 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;引起消化不良 田螺中含有極爲豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀、
2、促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成爲含氮廢物,由腎臟排出體外、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用田螺,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康、 問題3:促使動脈硬化形成 美國醫學專家指出,田螺中含有極爲豐富的'蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸、半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成、
3、導致碘缺乏 製作田螺的原料含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄、長期過量食用田螺很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病、
吃田螺禁忌事項
1、死田螺不能吃
2、爲防止病菌和寄生蟲感染,在食用螺類時一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用爲佳、
3、凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食、
4、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉、
田螺吃太多有什麼危害2
田螺的功效與作用
1、田螺的功效與作用也有很多，當然了，正是由於田螺中具有非常豐富的營養物質，所以使得在吃過田螺之後可以幫助起到很多的功效與作用，首先對於生活中一些比較喜歡喝酒的人，這些人如果在喝完酒或者應酬之後，還有一些其他的急事要處理，那麼總不能帶着一個沉重的大腦去，這個時候就需要進行解酒，那麼吃一些田螺就可以幫助很好的起到一個解酒的效果，這是由於田螺中含有非常豐富的營養物質，這些營養物質在進入到我們的身體中之後，可以幫助我們很快的分解攝入到身體中的這些酒精，並可以幫助我們將這些酒精排出身體之外。
2、田螺中含有非常豐富的鈣物質，而一些中老年人難免會患有骨質疏鬆的現象，那麼這個時候補充一些鈣物質就在所難免了，所以田螺可以幫助很好的預防和緩解骨質疏鬆。
3、由於現在學習工作的加重，以及每天都要接觸一些電腦手機等輻射比較大的工具，所以一些人的視力難免會出現障礙，很多人還會患有夜盲症，那麼吃一些田螺可以幫助補充維生素a，從而幫助緩解眼部疾病。
田螺的功效與作用是非常的多的，而田螺之所以具有這麼多功效與作用正是因爲田螺中富含各種營養，比如田螺中還含有一定的的氨基酸和維生素，可以幫助我們有效的提高免疫力，預防癌症的發生。
田螺吃太多有什麼危害3
田螺怎麼做好吃
（一）田螺的清洗
先將將鮮活田螺放入一容器中，加入清水（水中可滴入少許香油）靜置一天，使田螺自然吐淨體內雜質，然後用清水沖洗乾淨，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，並再次用清水沖洗乾淨。
田螺倒進一個盒子裏，加入食用鹽3蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去4可以重複第二步，但是鹽就不要加了，直到是清水爲止。
注意：
有一個流傳很久的民間辦法。先將田螺石螺放進盛滿清水的盆子裏，再把菜刀、鍋鏟等非不鏽鋼鐵器插進螺堆。第二天就可以發現這些鐵器上爬滿了螺，不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴，母螺還產下很多螺崽。如果清理乾淨後再重複處理，螺就繼續吐泥下崽。這樣，螺的肚子裏便乾淨多了。
（二）吃田螺的方法
吃田螺要有一點技巧，並一點也不文雅，用食指和姆指把螺的尾部放進嘴邊，先吸出其汁，順帶一吮，把螺尾肉用力一拉，這叫“欲擒故縱”，再把螺體轉過來，把頭部放入脣裏用力一吸，整個螺肉便丟進口裏，細細品味。
（三）食用注意
在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。4消化功能弱者、老人、兒童應少吃，有過敏史、瘡瘍患者、胃寒者忌食。
（四）食用田螺的日常注意事項
田螺對哪些病有輔助治療的作用？
痔瘡，腳氣。
哪些體質的人適宜吃田螺?
溼熱體質，陰虛體質。
哪些疾病的患者不適宜食用田螺?
陽痿早泄，痛經。
哪些體質的人不適宜食用田螺?
氣虛體質，陽虛體質。
食用禁忌：
凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。早泄，陽痿患者不適宜多吃。
