每天吃紫薯有什麼功效，紫薯是一種常見的食材，但是很多人不知道紫薯的好處以及功效，其實紫薯的營養價值非常高，是一種很好的養生保健的良品，那麼現在分享每天吃紫薯有什麼功效！
每天吃紫薯有什麼功效1
1、抗疲勞、補血、排毒
紫薯含有豐富的蛋白質還有人們消化吸收特別需要的氨基酸，維生素A、B、C等維生素和 磷、鐵等多種天然礦物質元素。多吃紫薯能夠起到抗疲勞的作用、紫薯補血如果貧血的朋友可以多吃紫薯補血緩解貧血症。
紅薯具有豐富的纖維可以促進腸道蠕動，有利於排毒養顏，紫薯同樣有許多的纖維素，有利於消化吸收促進排毒，預防胃腸道疾病。
2、多吃紫薯減肥降壓
紫薯可以降高血壓和減肥的作用，老年人比較喜歡吃紫薯可以降高血壓，這就是紫薯作爲早餐廣受好評的原因。一隻紫薯大概有110卡路里，雖然卡路里低可是卻有很多的有益健康的營養物質。
小編最喜歡的紫薯吃法就是烤紫薯，特別的香；煮的紫薯相對要柔軟一些，如果覺得味道過淡可以放一些白糖，據調查這兩種吃法也是最好吃的方法哦。
3、預防甲狀腺疾病
紫薯的碘元素對甲狀腺有很大的作用，甲狀腺不正常會導致人的情緒、能量供應不正常，傳說中的大脖子病就是甲狀腺作怪。
紫薯的營養價值
1、紫薯有很多碳水化合物，每次食用最好別超過200克，想要練肌肉的朋友可以多吃一點點，但是也要注意量。據調查紫薯吃得過多可能會污染空氣，這個好尷尬的哦。
2、紫薯空腹食用易燒心導致內心難受，紫薯和含脂肪蛋白質豐富的食物更配哦！如雞蛋，或配合其他蔬菜食用。
3、很多發芽的食物都有毒的，比如土豆，當然發芽的紫薯也含有毒素。紫薯發芽，澱粉和糖都會降解爲發芽所需的養分，降解過程中紫薯就會產生毒素毒素，因爲澱粉的分解作用使水分增加，導致紫薯黴變腐爛。
紫薯的減肥功效
每一百克紫薯含熱量僅127千卡，只有大米的三分之一，饅頭的一半，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。換句話說，同樣是吃飽，紫薯比大米和饅頭少更多熱量和脂肪。而且紫薯還有抑制糖分轉化爲脂肪的功效，並且可抑制皮下脂肪的增長與堆積。
吃紫薯的最佳時間在清晨4時至中午12時，這是最適合人體排毒和排泄的時間，因此在這個時段吃紫薯可取得較好的效果；而且最好是避免在晚上或接近睡眠的時間吃紫薯，免得難以消化。
另外，以清淡的蔬菜類食物爲主，避免大魚大肉等難以消化的食物。每天還需要保持半小時以上的運動，加速脂肪分解。
紫薯有這麼好的功效，現在清楚了吧，沒事就多吃吃紫薯，尤其是夏天，最適合喝粥，聽說夏天紫薯和粥最配哦！雖然紫薯好吃又營養，可是我們也得有一個基本的適度原則是吧！紫薯雖好，不要貪吃哦！
每天吃紫薯有什麼功效2
1、防止便祕
紫薯中的纖維素含量非常的`高，纖維素可以幫助增加糞便的體積，還可以幫助促進腸胃的蠕動，清理腸道內的滯留物，幫助排出有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防治出現胃腸道疾病。
2、促進減肥
只是說裏面有豐富的維生素，蛋白質，微量元素以及纖維素無氧化物質，經常使用紫薯可以幫助減肥減肥防癌，而且紫薯有很好的保健作用，如果用紫薯在減肥中代餐的話，是很好的一種選擇。
3、抗氧化作用
紫薯裏面含有一種物質可以幫助消除過氧化物自由基，而且這種物質的能力非常強，同時隨着紫薯中風量的增加而增強，同時這種物質還能幫助有效的阻止亞油酸氧化引起的脂質過氧化，有很好的抗氧化作用。
4、提高免疫力
紫薯裏面含有豐富的蛋白質，富含多種氨基酸，其中很多的元素是可以幫助抗病的，這種元素還特別容易被人體吸收，預防疾病發生。
