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口服曬醋的作用

來源:秀美派    閱讀: 1.7W 次
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口服曬醋的作用,醋是生活中很經常使用的一種調味劑,在生活中有很多人經常會食用醋,做菜時放一點醋對身體有幫助,醋的吃法是有很多種的,下面是口服曬醋的作用。

口服曬醋的作用1

1、口服曬醋可以減少內臟脂肪

對於肥胖和易胖的人,堅持每天喝一湯匙醋三個月,可以有效的減少內臟脂肪,體重和腰圍。在肝臟代謝過程中,醋中所含的乙酸可以促進一種叫做AMPK的酶的活化。該酶可以抑制糖類合成爲脂肪,同時促進脂肪燃燒。

人們平時攝入糖分時,糖在體內代謝,過量的糖轉化爲脂肪。當人體能量供應不足時,人體分解脂肪發揮功能,而乙酸可以同時作用於“合成”和“燃燒”。AMPK是一種在運動過程中被激活的酶。因此,可以說飲用醋的作用在一定程度跟運動具有相同的作用。

2、堅持吃醋可以確保血管和血壓的健康

研究數據發現,每天喝一湯匙醋還可以降低血壓。一些研究認爲,這是因爲乙酸可以作用於血管細胞,從而激活促進一氧化氮生成的酶“eNOS”。人體的血管細胞可以分泌一氧化氮,使血管擴張並確保血液循環。一氧化氮的增加從側面促進血液循環,保證血管健康還可降低血壓。

口服曬醋的作用

3、口服曬醋可以延緩血糖的升高

一旦人的血糖水平頻繁上升和下降,就可能誘發糖尿病。這時適當搭配醋,可以有效減緩血糖的上升。儘管乙酸作用的機理尚不清晰,但人們推測這是因爲乙酸會減慢食物從胃到小腸的消化。當吃壽司等以碳水化合物爲基礎的飲食時,與醋一起食用是值得一提的生活智慧。

4、口服曬醋攝取豐富的氨基酸

當需要將糖和脂肪等能源轉化爲能量時,氨基酸是必不可少的營養素。魚,肉和蛋類食品富含氨基酸,尤其是黑米發酵而成的黑醋中,氨基酸含量更加豐富,飲用由黑米發酵的醋。等於攝入了玄米中含有的氨基酸。從這個角度來說,它能夠使人體新陳代謝變得更好。

5、口服曬醋可以激活更年期女性的新陳代謝

一位教授指出:“醋酸分子很小,它可以迅速進入線粒體。參與能量代謝循環,並促進新陳代謝的活化。”對於40多歲和50多歲的女性來說,正處於更年期的她們非常容易遭遇因絕經和激素分泌紊亂帶來的健康影響。

6、堅持吃醋可以緩解疲勞

當人感到疲勞的時候,大腦會很直觀地對甜食產生需求,而在攝入糖果時,最好與醋一起食用。一個人進行劇烈運動後,肌肉中的.肌糖原會迅速減少,從而導致疲勞。如果在攝入葡萄糖時搭配食醋,肌糖原能比單純補充葡萄糖更快恢復。運動員不妨在運動飲料中加入少量食醋,這樣不僅能夠促進葡萄糖的效率攝入。同時能夠改善單純喝醋的痛苦感,是一舉兩得的事情。

口服曬醋的作用2

消脂健身的作用

醋可消化脂肪和糖,醋中含有氨基酸和有機酸等物質,氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗,還可以消化身體吸收的糖和蛋白質,讓新陳代謝順利進行。可以說,適當地喝醋,不僅可以減肥,還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率,促進身體健康。

利尿通便的作用

醋能促進新陳代謝,還能增加腸胃的蠕動。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便祕,腸燥便祕者,每天喝一杯加醋的涼開水,有緩解排便困難的作用,喝醋大約幾周以後,便祕就會有顯著的改善。身體裏的廢物排泄出去,體重也會因此而下降。

減少鹽分攝取的作用

吃太多的鹽不但身體負擔大,而且還會越吃越鹹,其他食物也會跟着吃多,水也越喝越多,體重不增加也很難。對於愛吃鹹的人來說,不妨在菜璺加點醋,多一點醋少一點鹽,不但不會感到鹹度不夠,反而會感到菜更加可口,嘴裏也不會覺得那麼鹹了,喝水和吃其他食物的量也會減少,體態會由此輕盈起來。

口服曬醋的作用 第2張

降低血壓和血清膽固醇的作用

引起高血壓和動脈硬化的原因,主要是來自於體內的矽酸過多,造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃一點醋,再加上有規律的生活,就能降低血壓,進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病

治療石灰燒傷的作用

根據酸鹼中和的原理,試用5%食醋溶液浸洗患部,獲得良好效果。洗後患處的灼熱刺痛及顏面潮紅等症狀能立即解除;如形成腐蝕性潰瘍者,亦可自行結癡癒合。

開胃、增加食慾的作用

醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積。

抑菌殺菌作用

醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

美容生髮作用

醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的記載,認爲它有生髮、美容、降壓、減肥的功效。

消除疲勞的作用

醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀。

醒酒的作用

醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用。

口服曬醋的作用3

醋的作用

1、醋能提味兒,增進食慾

醋在調節食慾方面有一定的作用,最簡單的調味方法就是,用醋、醬油、蒜末等涼拌菜。在飯前吃些醋拌的小菜,對食慾不佳的人有較好的開胃作用。尤其對患有慢性病的病人和味覺退化的老年人來說,醋可以改變他們食慾不佳的情況,效果較爲明顯。

另外,醋還能刺激胃酸分泌,從而達到促進消化的目的。醋對胃酸分泌較少的人很有幫助,但消化道功能正常的人並不需要通過喝醋來增進消化功能。8類人不能食醋

2、醋能“減鹽”

利用醋來提升食物的鮮美相比用鹽要健康很多。在烹調時,少鹽多醋不失爲一種健康的飲食習慣。

吃太多的鹽不但危害身體健康,而且人的味覺還會越吃越鹹,其他食物也會跟着吃得多,水也越喝越多,體重隨之也會增加。對於愛吃鹹味兒的人來說,不妨在菜里加點醋,多一點醋少一點鹽,不僅不會感到鹹度不夠,反而菜會變得更加鮮美可口,也更健康。

口服曬醋的作用 第3張

3、醋能抑菌

食醋中含有0、4%~0、6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。所以,在本地細菌和病毒類疾病流行的時候,人們可以在炒菜、拌涼菜時添加適量的醋,這樣既可以開胃增食,又可以抑菌,可以說是“一石二鳥”。糯米醋的功效與作用

4、醋能去腥解膩

醋是可以用於去腥解膩的好食料,如在烹製水產品或肚、腸、心等動物內臟時,醋可以消除食物的腥臭和異味,對一些腥臭味道較重的原料還可以提前用醋浸漬,同時可以去除一些表面附着的油脂。

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