優質蛋白質食物有哪些水果，蛋白質是人體工作最主要的能源物質，被稱爲“生命的基礎”，人體多種正常生理功能以及生長髮育都需要蛋白質，下面來看看優質蛋白質食物有哪些水果？
優質蛋白質食物有哪些水果1
1、杏仁的蛋白質含量就極其豐富，幷包含鈣，鋅，葉酸，鉀，鐵，纖維等多種營養物質。
2、鱷梨也是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外，還包含鋅，纖維，葉酸，尼克酸和其他必需營養素。此外，它還是有益心臟健康的健康脂肪酸來源。但不同於其他水果的是，鱷梨的熱量比較高。
3、高蛋白水果還包括無花果。與鱷梨一樣，幹無花果的熱量很高，並且包含大量碳水化合物。此外，它還是蛋白質，纖維，鈣，鉀和其他營養素的來源。也正是因爲營養豐富，許多營養師將其列爲健康小吃。
4、桃子的蛋白質含量也很豐富。平均每個桃子包含2克蛋白質。這種水果還是纖維，維生素Ｃ和A的良好來源。此外，菠蘿也是一種很好的蛋白質來源。
5、其他蛋白質含量高的水果還包括枸杞子，覆盆子，蘋果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，檸檬，哈密瓜，香蕉和櫻桃等。幹枸杞子的蛋白質含量最高，高達每份四克。
高蛋白的食物有哪些
1、奶類食物以及奶製品，牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時候也吸收了鈉。
2、肉類食物,中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
3、蛋類食物。蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質。
這樣看來，水果是含纖維和維生素比較多的，蛋白質含量和食物相比還是遠遠落後的，畢竟水果屬於一種零食，食物纔是我們的主食。日常生活中，我們還是需要依靠主食來補充營養物質，如果實在是沒有胃口，再去用含營養物質額水果代替也可以。
優質蛋白質食物有哪些水果2
第一檔：排在首位的是熱帶水果椰子，每百克含有蛋白質4g，其次榴蓮2.6g、牛油果2.0g。
第二檔：桑葚、香蕉、無花果、龍眼、石榴、紅棗、火龍果、油桃、草莓、櫻桃等水果蛋白質含量在1～2g之間。
第三檔：李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、獼猴桃、楊梅、藍莓、柿子等的蛋白質含量在0.5～1g之間。
第四檔：梨、山楂、蘋果、葡萄、木瓜等的蛋白質含量在0.5g以下。
由此可見，水果中雖然含有蛋白質，但是其含量十分有限，並不是補充蛋白質的優質來源，此外，水果中的蛋白質因氨基酸種類不全，屬於不完全蛋白質，在人體的吸收利用率和價值低於優質蛋白質奶類、蛋類、肉類、魚類等。
所以如果想要補充蛋白質或保證蛋白質的攝入量優選魚、肉、奶、蛋、豆類，不過水果可以爲我們人體提供豐富的維生素、礦物質以及抗氧化物質，對身體健康同樣具有不可或缺的重要作用。
優質蛋白質食物有哪些水果3
高蛋白的水果
1、鱷梨。
鱷梨也叫油梨，在含有蛋白質的同時，還含有糖類和Ω-6(OMEGA 6)必需脂肪酸，Ω-6能夠幫助減少低密度脂蛋白水平，從而降低動脈粥樣硬化及患冠心病的可能。別小瞧這種水果，它含有2%的優質蛋白，只比全脂牛奶少一點點，還含有幫助人體消化的纖維素。
2、椰子。
椰子含有優質蛋白和豐富的'纖維素，但是要注意的是，椰子肉中的飽和脂肪酸含量很高，膽固醇較高的人要注意。
除了水果，其他高蛋白食物：
1、高粱米：高粱米含有豐富的礦物質、纖維素，能夠幫助降低血糖指數。
2、甜菜頭：甜菜頭熱量很低，含有豐富的抗氧化劑。甜菜頭中的甜菜紅苷，含有消炎成分並能夠提高肝臟工作效率。
3、豌豆：小小的豌豆，卻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素K、礦物質、維生素C等營養成分。
4、鷹嘴豆：別名雞豆、雞頭豆，具有低脂高蛋白的特點，同時又很便宜，是禽肉和紅肉的絕佳替代品。
5、藜麥：又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等，被譽爲“穀物之母”，是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的“全能”食物，且含有豐富的纖維素，暢銷歐美市場百年不衰。
