桂圓仁有什麼功效，桂圓俗稱龍眼，果實富含營養，是最佳的保健養生食品，可曬成幹，桂圓裏面的營養豐富,有許多對人體有益的營養元素。那麼，以下來看看桂圓仁有什麼功效。
桂圓仁有什麼功效1
一、桂圓核的功效與作用
1、有理氣止痛、止血、收溼等功效
龍眼核味澀、有理氣止痛、止血、收溼等功效,可用於疝氣疼痛、外傷出血、疥癬、溼瘡等。散風邪風,治心虛頭暈、耳聾、眼花。溫腎利尿,止血,定痛,理氣,化溼。
2、可治思慮過度傷及心脾
主治氕髒邪氣,治厭食、食慾不振,驅腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過食,不傷脾。李時珍說:食品以荔枝爲貴,而強身健腦則以龍眼爲良。因爲荔枝性熱,而龍眼性平。可治思慮過度傷及心脾。
3、龍眼核可入藥
龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓乾肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細緻優美,是製作高級傢俱的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
4、行氣散結的作用
龍眼核有很好的行氣散結的作用,同時龍眼核的止血效果很好,對於燥溼的治療效果很好,可以用龍眼核來治療男性一的疝氣。
5、治療創傷出血
龍眼覈對於瘰癧和創傷出血的治療效果很好,龍眼核也可以用來治療腋臭、疥癬、溼瘡。龍眼核是可以治療癭疾,用龍眼核來燒煙燻鼻,楞以治流涕不止。
6、補氣血、安神的的功效
龍眼的'味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產水果,這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核,經過曬乾和處理,成了能夠長時間儲藏的。龍眼【肉】具有益心脾、補氣血、安神的的功效。
二、龍眼核的用法與用量
外用:煅存性研末調敷或幹撒。內服:煎湯,1～3錢;或研末。
1、治刀刃跌打諸傷,止血定痛
治刀刃跌打諸傷,止血定痛:龍眼核研敷
2、治疝氣偏墜,小腸氣痛
治疝氣偏墜,小腸氣痛:荔枝核(炒)、龍眼核(炒),小茴香(炒)各等分。爲細末,空心服一錢,用升麻一錢,水酒薰,送下。
3、治一切瘡疥
治一切瘡疥:龍眼核煅存性,麻油調敷。
4、治腳癬
治癬:龍眼核,去外黑殼,用內核,米醋磨塗
5、治腦漏
治腦漏:龍眼核,入銅爐內燒煙起,將筒薰入患鼻孔內。
6、治小便不通
治小便不通:龍眼核,去外黑殼,打碎,水煎服。如通後欲脫者,以圓肉湯飲之。
7、治足指癢爛
治足指癢爛:桂圓核燒灰摻之
桂圓仁有什麼功效2
一、桂圓的主要營養：
葡萄糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素K
二、桂圓的食療功效：
益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。
三、桂圓的功效和作用：
1、補血安神，健腦益智
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。
2、抗癌
研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些桂圓有利健康。
3、補益作用
桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
四、桂圓的適宜人羣及禁忌：
1，適宜人羣
一般人羣均可食用。尤適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
2，禁忌人羣
上火發炎症狀者、懷孕忌食。
五、桂圓的常用吃法（做法）大全：
1、桂圓燉蛋的做法
(1、桂圓肉乾用溫水洗淨。
(2、取4個飯碗，每碗放6－7分滿的水及蛋1個，14的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中。 蒸約5－8分鐘即 可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。
2、桂圓紅棗湯的做法
(1、將水煮沸後，變成小火。
(2、 將桂圓放進沸水中煮20分鐘後，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。
3、桂圓童子雞的做法
(1、將雞去內臟、洗淨，放入沸水中氽一下，撈出，放入鉢或湯鍋。
(2、加入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。
(3、上籠蒸1小時左右，取出蔥、姜即可。
桂圓仁有什麼功效3
桂圓乾到底怎麼吃才更營養
（一）桂圓蓮子湯
材料、桂圓、蓮子、紅棗、冰糖各適量
做法、
（1）桂圓乾去皮然後用清水浸泡10分鐘。
（2）蓮子用清水沖洗即可。
（3）紅棗去核血用。
（4）將桂圓、蓮子、紅棗加入到清水中煮至水開，再用慢火熬煮半小時。
（5）最後加入少許冰糖至有冰糖味即可。
功效、具有祛火潤肺、益氣補血、化痰等作用。適合於常上火或是感冒時期的人喝，平常也喝也具有很好的預防上火的作用。
（二）桂圓紅棗茶
材料、桂圓、紅棗、茶各適量
做法、
（1）將桂圓乾去皮再用清水浸泡10分鐘左右。
（2）將紅棗去核。
（3）將桂圓、紅棗就着茶一起泡，第一杯不要喝倒掉，第二杯多泡一會兒就可以喝了。
（4）也可以加入少許紅糖，依各人口味而定，至於選用什麼茶，也是依個人口味而定。
功效、具有祛火清肺的作用。
（三）桂圓紅棗枸杞湯
材料、桂圓、紅棗、枸杞、紅糖各適量
做法、
（1）將桂圓乾去皮放在清水裏浸泡10分鐘左右。
（2）將紅棗洗淨去核。
（3）再將枸杞洗淨浸泡10分鐘左右。
（4）將桂圓紅棗枸杞一起加入鍋中，然後大火煮開，再小火溫煮半小時。
（5）煮好後再加入紅糖或是蜂蜜都可以，也是依各人口味而定。
功效、桂圓下火，紅棗補血，枸杞延年益壽，常加班或者是經期的女人可以喝，具有很好的滋補作用。
小貼士、桂圓乾單純的泡水效果不是很好，桂圓乾無法三兩分鐘泡開，營養價值得不到發揮。所以最好是煮水，可以相應的加入一些佐料，比如蓮子、紅棗、枸杞、紅糖、蜂蜜、冰糖等，加入這些佐料不僅口味特別的佳，而且具有很高的營養價值。
