寶寶吃南瓜餅有什麼好處？南瓜是日常生活中很常見的食物，很多家長給寶寶添加輔食都會有南瓜這種東西，其中南瓜餅是很多小孩都喜歡吃的，下面小編爲大家分享寶寶吃南瓜餅有什麼好處，一起來了解一下吧。
寶寶吃南瓜餅有什麼好處1
寶寶吃的南瓜餅怎麼做
材料：南瓜150g，糯米粉適量，白糖適量，黃油適量，青豆1粒
1、南瓜洗淨，切塊上鍋蒸；蒸熟的南瓜泥過篩，這樣口感會更好。
2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黃油，攪拌均勻。
3、將麪糰擀成餅狀，用壓花器，壓花；
4、鍋裏放水，等水開後，放入壓好的南瓜餅煮，餅飄起來時，就熟了。
製作好的南瓜餅胚可以直接蒸熟，也可以放水煮熟，蒸的話南瓜的香味會更濃，口感也更好。給寶寶吃的南瓜餅最好不要選擇煎炸的方式製作，不僅油多，而且也很容易上火，寶寶不宜消化。
寶寶南瓜餅的營養價值
寶寶吃的南瓜餅主要是用南瓜和糯米粉製作而成，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富。而糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養含量毫不遜色於南瓜。那麼南瓜餅的營養價值到底有哪些？
1、多糖類。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡羅卜素。南瓜餅中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、礦質元素。南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的`含量較高。
5、維生素。維生素是人和動物維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體的生長、代謝、發育過程中發揮着重要的作用。南瓜餅中富含豐富的維生素A、維生素B、維生素C。
6、礦質元素。南瓜餅中含有的多種礦質元素，如鈣、鉀、磷、鎂等，都有預防骨質疏鬆和高血壓，特別適合於中老年人與高血壓患者。
7、澱粉。澱粉進入人體會轉化爲葡萄糖，南瓜餅中的澱粉有一定的其他營養元素，能增強人體的抵抗力。
寶寶吃南瓜餅的好處
1、增強寶寶免疫力
秋冬季節氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節，寶寶的健康受到了影響。專家建議，給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有好處。
2、促進生長髮育
南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
3、幫助寶寶斷奶
秋冬季節氣候比較好，是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用於斷奶食物的製作，因爲它含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜營養價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。把南瓜添加到輔食當中，不僅利於寶寶的吸收，其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。
4、殺蟲作用
南瓜甘溫，能補中益氣，通絡止痛，解毒殺蟲。多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲的治療，並能減少兒童麻疹的患病危險和死亡率。
寶寶吃南瓜餅有什麼好處2
寶寶可以吃南瓜餅嗎
6個月至一歲的寶寶不能吃南瓜餅；一歲以上的寶寶可以吃南瓜餅。
六個月到一歲的寶寶雖然已經可以吃輔食，但南瓜餅中通常添加了糯米粉或麪粉，糯米粉吃到嘴裏會比較黏，，寶寶吃了會黏住寶寶的口腔和食道，很容易造成卡喉，而且寶寶太小腸胃消化不好，糯米吃了不容易消化，寶寶吃了南瓜餅會腸胃不適，容易消化不良。
一歲以上的寶寶有牙齒，而且吞嚥能力也增進很多，能夠咀嚼後吞下小塊的南瓜餅，因此一歲以上的寶寶可以食用南瓜餅。
寶寶吃南瓜餅的好處
（1)增強免疫力
南瓜餅含有氨基酸、活性蛋白和各種維生素，這些營養成分都參與了寶寶身體免疫系統的調節功能，能增強寶寶的免疫力，提高寶寶的抵抗力。
（2)幫助寶寶斷奶
南瓜餅營養豐富，食用軟糯，含有的果糖和維生素礦物質容易吸收消化，適合寶寶食用，寶寶在斷奶期間吃南瓜餅當做輔食，可以幫助寶寶斷奶，有利於寶寶的成長。
（3)促進生長髮育
南瓜含有的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，而南瓜餅綜合了兩種物質的營養成分，這些營養成分都是寶寶在成長階段不可或缺的，因此寶寶食用南瓜餅可以促進寶寶的生長髮育。
（4)防治蛔蟲
南瓜餅中含有豐富的果膠，果膠有吸附細菌病菌有害物體的作用，它能在寶寶腸道內吸附蛔蟲，然後排出體外，因此寶寶長期食用南瓜餅可以有效的防治蛔蟲。
寶寶怎麼吃南瓜餅好
家長給寶寶做的南瓜餅要切成小塊，方便年齡不大的小寶寶咀嚼吞嚥，並且小寶寶的飲食要求清淡有營養，儘量不要用油炸、油煎的方式製作南瓜餅，可以用清蒸搭配其他有營養的豆沙、紅棗、芝麻等一起製作食用，這樣不僅保證了南瓜餅的營養不流失，還有利於寶寶的飲食健康。
寶寶吃的南瓜餅怎麼做
由於寶寶吃糯米或麪粉製作的南瓜餅會容易粘牙、不消化，下面我們推薦一種用粘米粉製作的南瓜餅給寶寶吃。
清蒸南瓜餅
第一步：準備食材
備好南瓜250克、白砂糖200克、糯米粉200克、豆沙100克、紅棗粉50克備用。
第二步：切洗食材
將南瓜削皮、去籽洗淨，切成小塊，放到蒸鍋上包好保鮮膜蒸熟，直到軟爛爲止。
第三步：和麪團
用勺子將蒸熟的南瓜碾壓成泥狀，加入粘米粉、白砂糖、紅棗粉，用手和成不粘手的麪糰。
第四步：蒸麪團
將揉好的麪糰平均分成等份的小劑子，像包包子一樣包入豆沙餡，每個南瓜餅儘量做得小一些，然後上鍋蒸5分鐘即可。
寶寶吃南瓜餅注意事項
寶寶不能吃太多南瓜餅。南瓜餅中含有類胡蘿蔔素，攝取過量的類胡蘿蔔素，會使類胡蘿蔔素沉積在皮膚表皮的角質層當中，像鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍指甲旁、關節周圍，或身體表皮皺摺最多的地方，皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色，讓寶寶看起來像得了黃疸一樣，這種症狀被稱爲胡蘿蔔素黃皮症。
如何挑選南瓜
1、掐外皮
用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感覺南瓜外皮比較堅硬，這就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就證明成熟度不夠。
2、摸莖部
南瓜上一般會連着一段莖，這樣的南瓜比較易於保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高。
3、拍一拍
將南瓜託在手上，用另一隻手去拍，如果聲音發悶，感覺南瓜內部結構非常緊實，就證明南瓜成熟度高。
4、看瓜瓤
將南瓜切開時，感覺南瓜的瓜瓤非常硬，就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多爲金黃色，顏色越深，成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
