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懷孕可以吃牛肉嗎

來源:秀美派    閱讀: 2.57W 次
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懷孕可以吃牛肉嗎,牛肉作爲日常生活中較爲常見的使用肉類,不僅含有大量豐富的蛋白質,同時還有孕婦所需的鐵元素,那麼懷孕到底可不可以吃牛肉呢?接下來一起來探討懷孕可以吃牛肉嗎。

懷孕可以吃牛肉嗎

懷孕可以吃牛肉嗎1

牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,牛肉中所含的鐵和鋅,是胎兒生長髮育的必須物質,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,在冬天,孕婦進食牛肉可以補充熱量,是冬季的補益佳品;牛肉有。

水牛肉能安胎補神,可以用做保胎的食物,還有就是牛肉中蛋白質和氨基酸的含量也較高,比豬肉更接近人體的需要,牛肉可以提高胎兒及孕的抵抗力,還有牛腱中的鋅的含量較高,可以促進胎兒腦細胞的發育,可以保護胎兒的視力,還有就是缺鐵性貧血的孕婦建議每週進食3-4次牛肉。

懷孕後孕婦吃牛肉禁忌的食物

懷孕以後孕婦吃牛的時候不要吃橄欖,因爲橄欖中含有鞣酸,牛肉中的蛋白質作用於橄欖中的鞣酸,一同進食後孕婦難以消化,還有就是我們平時很愛吃的栗子,栗子中的維生素含量較高,但是孕婦吃了牛肉再吃栗子,牛肉中的微量元素作用於維生素,是牛肉中的營養難吸收。所以孕婦吃牛肉的時候一定要注意,還有就是牛肉和韭菜在一起吃的時候,孕婦很容易上火,會出現出現牙齦腫痛、長口瘡等症狀。

懷孕後吃牛肉的注意事項

懷孕以後,吃牛肉一定要注意,一定要適量的吃,不可以沒有節制。因爲牛肉不容易熟孕婦吃多了也不容易消化。尤其是在懷孕的初期,孕婦容易腹脹腹痛,吃太多的牛肉會加重症狀的發生。所以在做牛肉的時候,做熟做透,牛肉如果不熟,牛肉中的細菌也不會被殺死,孕婦吃了對胎兒也不好。還有就是在做牛肉的時候口味一定要清淡一些,避免辛辣刺激。辛辣的牛肉吃了孕婦引起上火,出現牙齦腫痛。

懷孕可以吃牛肉嗎2

懷孕可以吃牛肉,牛肉蛋白質含量高而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”之美稱。牛肉的營養價值高,凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨痠軟、氣虛自汗者都可以將牛肉燉食。牛肉含蛋白質、氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。對體質較弱的孕婦補養身體和胎兒的生長髮育特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效,適宜中氣下陷、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋健骨。牛肉選購表面有光澤,肉質緊實且富有彈性,呈棕紅色,筋爲白色者爲佳。

牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用,適合孕婦食用。要注意,對其過敏且會誘發溼疹者慎食。

營養學家建議懷孕期間的孕婦,從懷孕後到妊娠結束,都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的數量應該從次60到100克不等。

孕婦吃牛肉有以下好處:

1、補鋅

孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量爲3毫克,約爲懷孕期間鐵建議量的.10%;含鋅量8.5毫克,約爲懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大爲滿足孕期對鐵和鋅的需求。

2、增強免疫力

牛肉中含有大量豐富的鐵質,它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。

3、修復組織

研究發現,牛肉中的營養價值非常的高,不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸,同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要,因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。因此專家建議孕婦,在最好是從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對胎兒的生長髮育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。

而且養成吃牛肉的習慣,對產婦產後以及術後的補血具有重要的作用,同時還能幫助孕婦儘快的修復傷口的組織。

4、滋養脾胃,消除下肢水腫

牛肉有補中益氣、滋養脾胃的作用,可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉,食慾不振、下肢水腫等症。

孕婦一個星期應該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預防缺鐵性貧血,還能增強免疫力。不過每週吃一次牛肉即可,不用大量食用。

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