立夏鬥蛋是爲了預防“疰夏”,俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”。
鬥蛋俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常見的症狀，患者多腹漲厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。
立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”。將蛋放入用綵線編織的蛋套中，相互饋送。或掛在孩子胸前，或掛在帳子上。
小孩子們鬥蛋爲戲，以蛋殼堅而不碎爲贏。
還有的地方，以五色絲線爲孩子系手繩，稱“立夏繩”。
立夏鬥蛋的方法
鬥蛋,是把雞蛋、鴨蛋煮熟了以後,蛋頭對蛋頭,蛋尾對蛋尾,相撞直到一方撞破殼爲止,最後勝出的就是“蛋王”,而鬥破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。現在想想，覺得挺傻的，但當時真是樂趣無窮，可能是現在的小孩子不能理解也享受不到的快樂吧。
立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線繫於小孩手腕等處爲其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。每年立夏都會吃蛋,還要把蛋放到五顏六色的網兜裏帶到學校去“鬥蛋”。
立夏節氣鬥蛋習俗
立夏與鬥蛋總是捆綁在一起的。記得讀小學時，每年立夏，爸媽都會爲我準備一隻紅色的絨線編織袋，裏面放上三四隻白煮雞蛋，然後讓我帶着去學校。若在平時，帶零食上學是絕對被禁止的，一年之中唯獨立夏這天，嚴格的老師纔會睜一隻眼閉一隻眼，不僅默許同學帶蛋，有時甚至會組織專門的`“鬥蛋比賽”。
想像一下，當時全班幾十號人各持一蛋，蛋尖爲頭，圓處爲尾，在默認的規則下，頭擊頭，尾撞尾，勝者就是“蛋王”。雖然每次敗者無數，只有1人擁有“蛋王”稱號，但能在緊張的讀書日子裏享受到笑語不斷的快樂，無疑是幼時的最大樂趣。
如今，人已成年，雖然不會再有鬥蛋的機會，但始終對此念念不忘，也很想了解其中的由來。直到問了一些老人，才知這一習俗主要是爲了幫小孩防“疰夏”。諺語有云：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”，意指隨着氣溫上升，炎夏步步逼近，小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的現象，這便是“疰夏”症狀，據稱只要在立夏那天吃蛋，就可預防此病。
當然，這樣的說法出自誰口無人知曉，但歷經世代相傳，鬥蛋最終成爲立夏的習俗，而且，“吃蛋拄心”，這也正與中醫理論上的“立夏養心”不謀而合。
其實，除了鬥蛋，與立夏相關的習俗還有很多，民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗，據說這一天稱了體重之後，就不怕夏季炎熱、不會消瘦，否則就有病災纏身；而說到嘗新，有些地方甚至保留着要嘗夠“九葷十三素”的排場，頗爲壯觀；
在我國江西一帶則有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬；蘇浙一帶有立夏吃花飯的習俗，也有叫“吃補食”的。但無論哪一種習俗，至今仍深深地印在人們的心底。
遺憾的是，生活在繁忙的都市，已經不大看得到有孩子鬥蛋了,緊張的工作節奏也讓越來越多的人無暇顧及那些與立夏有關的“小事”。過分嚴肅地去苛求這一節氣的字面意義，正讓立夏逐漸失去了值得慶祝的理由。
立夏鬥蛋是什麼意思
立夏鬥蛋是祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。
“立夏鬥蛋吃蛋”的習俗由來已久。關於立夏，有一句民間諺語：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”。“相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之爲“疰夏”。古人認爲，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。
民間的說法是：“立夏胸掛蛋，小人疰夏難”。進入夏天后，因感暑熱之氣，有些人，尤其是老幼體弱者，容易出現食慾不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的症狀，稱爲“疰夏”。雞蛋作爲一種簡單易得的營養品，用來爲預防疰夏提前“進補”，是個不錯的選擇。而配合孩子們的心性，將吃與玩結合在一起，那就更好了。
當然，作爲一種節令習俗，“立夏蛋”有它的巫術/儀式意義所在。根據中國傳統醫學理論，夏季宜養心，人們認爲“心如宿卵”，所以在夏天到來的時候吃蛋，作用是“拄心”。而“吃蛋拄心”，配合上立夏的其他習俗——吃筍，拄腿;吃豆，拄眼——人們因面對着即將到來的酷暑苦夏、身體虧損而生的'不安全感，終於在這一整套“以形補形”、支撐體魄康健的儀式中找到了消解之處。
所以，過去的民間俗諺會這樣說：“立夏吃了蛋，力氣大一萬。”儘管，到了不愁營養、唯獨怕胖的當下，那些恨不得抖一抖就瘦三斤的人兒們，會把這句話改成“立夏不吃蛋，瘦得不好看”，也真是沒準兒。
立夏民間有趣的習俗
1、迎夏
古代，人們非常重視立夏。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的'願望。宮廷裏“立夏日啓冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。
2、秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
3、鬥蛋遊戲
那日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數分鐘之後再套上早已編織好的絲網袋，掛於孩子頸上。孩子們便三五成羣，進行鬥蛋遊戲。
4、做夏
立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極爲葷美可口。
5、食麪食
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的麪食主要有夏餅、麪餅和春捲三種。
