【導讀】：夏天很多人都喜歡吃苦瓜，那麼苦瓜是寒性還是熱性？苦瓜吃多了好嗎？苦瓜是涼性還是溫性的？苦瓜性味歸經是什麼？
苦瓜性味苦、寒，屬於涼性食物。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
中醫認爲，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。
苦味有養心的作用，也有清理心火的作用，我們記住一個原則，凡是苦的東西一般都是寒涼的，寒涼就能去火和敗火，所以夏天如果發現自己心火比較大可以適當地吃一點苦瓜。
1、苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。
2、苦瓜中的有效成分可以仰制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
3、苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
4、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
