【導讀】：荸薺的食用方式有很多，據說荸薺煮水可以治療咳嗽，那麼荸薺煮水孕婦可以喝嗎？荸薺水小孩可以喝嗎？下面就和小編一起來看一下吧。
荸薺煮水孕婦要慎喝，雖然荸薺營養價值豐富，但荸薺屬於寒性滑利之品，所以孕婦最好不要食用，荸薺煮水也最好不要喝。
愛吃荸薺的孕婦，還是要全方位考慮，如果您處在懷孕早期，最好不要輕易接觸荸薺，因爲懷孕至胎兒娩出的這一段時間，不僅僅要保證每日攝入的營養，有利於胎兒發育，更要避免誤食荸薺對胎兒造成不良影響，甚至引起胎兒畸形、流產等嚴重後果。
準媽媽在孕期可少量食用荸薺，要將荸薺煮熟或喝湯汁，不宜過量食用。孕期飲食關鍵在於不偏食、不過量，飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白與優質蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素與礦物質，這樣營養才均衡。
嬰幼兒最好不要吃荸薺，荸薺性寒，屬於生冷食物，不適宜正處於腸胃生長髮育還不健全、消化力弱的寶寶。不過一歲以上的寶寶可以適量食用。
荸薺營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。除此之外，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用，並能抑制流感病毒。
荸薺屬於多纖維的食物，有助於腸道的蠕動，預防寶寶便祕問題，而且荸薺中的磷元素含量非常高，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此特別適合還在發育的小寶寶們食用。
1、治療呼吸道疾病。在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺有利於防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2、利腸通便和利尿排淋作用。荸薺含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動，臨牀上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。
3、治療糖尿病。荸薺質嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
4、清肺化痰。荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等症。
5、功能性子宮出血。功能性子宮出血常表現爲經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分爲排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見於育齡期婦女，無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。實踐證明，對於宮血患者採用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
6、其他臨牀常用作用。荸薺治療舌赤少津、咽乾喉疼、酒醉昏睡等症。高血壓、便祕及痔瘡出血等患者，宜食用鮮荸薺，將荸薺搗爛外敷，可治婦女乳頭裂。若製成荸薺粉，內服清咽化痰，對嗓子、聲帶保健大有裨益。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。
