【導讀】：蓮蓬是荷花的什麼部位？蓮蓬是荷花的果實嗎？蓮蓬和蓮藕是什麼關係？蓮蓬和蓮藕一樣嗎？有什麼區別？蓮蓬的每個部分都可以吃嗎？
果實。
蓮蓬（lián peng）又名：蓮子肉；藕實；水芝丹；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病，曬乾取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀溼，爲散瘀治帶藥，能治產後胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠等症。據本草綱目記載，蓮子有治交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼等功能。可有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，並常用於治療心悸失眠，止流鼻血等症狀。
藕是蓮的哪部分？根狀莖。藕是長在泥土裏面的，像小孩子的胳膊，切成一片一片的，片的中間會有洞，片與片之間，會有很細的絲，就是我們常說的“藕斷絲連”。
蓮蓬像一個碗，裝着水，水面上有十幾粒花生米。洗澡用的花灑，也叫“蓮蓬頭”，就是蓮蓬大頭朝下的形象。它原來是蓮花的花心，等蓮花謝了之後會慢慢長大，裏面結了一些個蓮子。
蓮房
蓮房即蓮蓬包裹蓮子的部分。煮茶可預防糖尿病，味苦性澀溼，曬乾取出種子的蓮蓬，還可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀溼，爲散瘀治帶藥，能治產後胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症。
蓮子
蓮子除了營養豐富，香美可口，並具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作爲珍貴的滋補食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠，男子遺精、滑精，婦女月經過多、白帶過多，及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼」等功能。可有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，並常用於治療心悸失眠。但消化不良與大便燥節者不宜食！
蓮子芯
蓮子芯屬睡蓮科植物的蓮蓬上蓮子中央的清嫩胚芽。
蓮子芯味道雖苦澀，卻有顯着的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓、去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。腦力勞動者經常衝飲，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。
用蓮子芯沖水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血、使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要成分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡。
