現在學西餐好嗎？隨着社會的發展，西餐越來越接近我們的生活;隨着餐飲行業的發展，西餐就業已經成爲熱門新業高薪行業。很多人約會都會選擇去吃西餐，優美的環境和食物讓人心頭愉悅。那麼現在學西餐好嗎？
現在學西餐好嗎1
學西餐廚師好嗎？
1、學習西餐廚師挺好的，首先學西餐不用擔心就業問題。隨着西方飲食文化對我國餐飲行業構成的巨大沖擊，西餐在國內的餐飲行業中佔領着越來越重要的位置，西餐行業對西餐廚師精英人才的需求也越來越大。
現在，西餐廚師供不應求、能輕鬆就業，工作環境還體面衛生，薪資待遇優厚，學習西餐的朋友們完全不用擔心就業的問題。
2、學西餐廚師是個不錯的選擇。如今西餐廚工的月薪普遍在3500元左右，而經過正規培訓的西餐廚師月薪大致在4500元到7000元之間，特級廚師月薪平均在8000元以上，而副主廚、主廚月薪則能夠達到10000元以上。推薦西餐烹飪專業學校：成都北方釣魚臺烹飪學校、天津新東方烹飪學校、青島滿天星職業培訓學校、上海交大教育集團山東深泉學院、煙臺工貿技師學院、山東藍海職業學校、山東淄博星火職業培訓學院。
學西餐去哪裏學比較好
歐米奇西點學院
“大師之道，精益求精”山東歐米奇西點西餐學院
隨着中西方文化的不斷交流與發展，生活水平的逐漸提高，人們對生活的質量要求也越來越高，西方飲食文化在我國餐飲行業構成中佔有越來越重要的位置，西餐行業的人才需求不斷增長，尤其是在北上廣深一線城市學西餐，好就業易就業。於是越來越多的年輕人熱衷於學習西餐。
但在學習西餐時，有兩種途徑可供選擇：第一種是找個西餐廳做學徒，邊工作邊學習；第二種就是找個正規的西餐培訓學校進行系統的學習。
那這兩種方式哪個更好呢？
去西餐廳當學徒這種方式是採取的傳統師傅帶徒弟的方法，在這個過程中我們不能排除師傅能力極強，教學能力也非常好的這種情況，但是大部分的情況都是師傅自己的能力強但是教學並不在行，也做不到對學徒因材施教，在教學上浪費的時間和精力可能都會比較大。
第二種，去正規的西餐培訓學校進行系統的學習，如果想在預計的時間內學到真本領，這個方法更爲靠譜，因爲專門的西餐培訓學校可以給學員進行更加正規的培訓，提供更加完善的現代化硬件設備，也能有更多的動手實踐的機會，在理論和實踐的結合方面做的更好一些。並且整體的學員出徒的時間上是大大的縮短的，更有利於學員畢業之後的就業。
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西餐爲什麼量那麼少？
吃西餐主要吃的是情調，而不是吃飽。西餐一般都做得很精緻，過程繁瑣，材料考究且珍貴，講究擺盤的美感，還有與之搭配的酒類，環境，音樂，不是像麻辣燙那樣管飽的一大份。所以吃西餐重在賞析和對食材的理解和尊重，而非簡單的`吃。如果想吃飽不建議去西餐廳，一般在進行商務會談或情侶約會時西餐廳是合適的。
西餐爲什麼有餐前面包？
首先吃西餐前先上面包是出於西餐本身的就餐禮儀，這點無可厚非。其次，商家爲了討好顧客，獲取更多的消費，得到更多的利潤，也會在飯前先上面包，而且是在你沒有點餐之前來上。這是因爲麪包是碳水化合物，在空腹之時吃多了會更讓人容易餓，這個時候，因爲太餓，你會點的東西更多，消費的也就更多。
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手想學西餐其實不難，無論你是有基礎的還是沒基礎的，都需要有好的西餐師傅進行教學
方法/步驟
1好的西餐老師教學經驗豐富，知道你缺什麼知識，因材施教，知道西餐市場需要什麼西餐人才，懂得去培養專業的西餐廚師。
2好的西餐教學老師有豐富的教學經驗，還有很強的西餐製作技能。而且對市場的發展情況比較瞭解，對學生能夠因材施教。
3在教學上，有耐心的進行教學，對每位學子的學習成果負責，讓學子可以成爲高素質的廚藝人才。
4好的西餐學校有好的西餐老師，有很強的師資力量，多年下來，會累積很強的西餐師資團隊，另外，好的廚師學校還會不斷地挖掘西餐市場的名廚來學校進行教學西餐課程。
5在成都找好的西餐學校，可以到學校實地看一下，有好的老師教學，讓學子不用擔心學不會，學不好。
西餐廚師的等級如何劃分，一般在在大型酒店中西餐廚師的級別是非常明確的！在酒店中西餐廚師被劃分爲以下幾個等級！
1、西餐主廚：即廚師長行政總廚或總廚，是是大型和知名酒店中不可或缺的職位，主要負責廚房管理及特定菜單製作。包括菜單規劃、採購原材料、指導和協助烹飪餐品、菜品試菜把握出菜質量。
2、西餐副主廚：主廚職位之下的第二職位，負責輔助主廚管理酒店相關事宜，根據西餐主廚的相關安排負責酒店的工作，根據工作情況分工，有時西餐副主廚職位可能不止一個。
3、西餐廚師：在西餐主廚、副主廚之下，主要負責酒店主要的日常菜品烹飪工作，是酒店的中堅力量，擁有熟練的技藝。
4、幫工：在所有廚師之外還有幫工不算是正規的廚師，他們通常具備某項專一技能或者是酒店廚師學徒、負責幫廚師處理原料輔助廚師烹飪。
以上便是西餐廚師的級別介紹，在許多大型酒店，某一崗位還會有更加細緻的劃分，例如西餐廚師，還會分爲頭廚 、二廚、三廚等。
