不吃主食能減肥嗎，生活中有許多人一直在減肥的道路上，不禁感嘆自己爲什麼連吃主食都會胖，就乾脆連主食都不吃了，這樣子就應該可以瘦下來吧，小編和大家一起來看看不吃主食能減肥嗎。
不吃主食能減肥嗎1
主食，也就是我們常常吃的米飯、饅頭和麪條等食物。隨着健康美的流行，不少人爲了減肥，維持標準的身材，會選擇不吃主食。因爲主食容易使人發胖，因此在不吃主食一段時間之後，有人嚐到了體重下降的甜頭，因而會以爲不吃主食減肥是一個好方法。
還有一些糖尿病患者，因爲不當使用主食容易導致血糖不穩定，因爲乾脆就不吃主食，以爲這樣就能避免血糖升高。
事實上，主食有那麼“討人厭”嗎？這些通過不吃主食來控制體重或者血糖的做法，真的正確嗎？科學的說法是，主食吃太多或者吃太少都對身體無益。
首先，我們來看一下吃主食的好處。
主食是膳食中碳水化合物的主要來源，有的人擔心碳水化合物攝入過多會導致脂肪過剩。然而，權威的數據表明，當碳水化合物的供能比達到60%以上的時候，死亡率會上升，但是絕大多數人的碳水化合物供能比達不到60%。因此，根本不必通過不吃主食來限制碳水化合物的攝入。相反，如果長期不吃主食，碳水化合物供能比就會不斷下降。公共衛生雜誌《柳葉刀》表明，碳水化合物佔食物總能量的比例過低，有增加全因死亡率的風險。通俗地說，長期不吃主食會導致低碳水飲食，使壽命縮短。
其次，如果一個月不吃主食會怎麼樣？
一個月不吃主食，身體機會發出這5個危險的信號：
1、有口氣，口臭難忍
一個月不吃主食的人，會明顯感覺到呼吸或者說話時有口氣。這是因爲主食攝入不足，導致體內缺乏碳水化合物，那麼脂肪和蛋白質就會替補碳水化合物，不斷燃燒，從而釋放出難聞的氣體，誘發口臭。
2、情緒波動大，喜怒無常
別說長期不吃主食的人，就是肚子餓時，也會心情不好，很容易暴躁，發脾氣。這是因爲體內缺乏碳水化合物，主食富含的碳水化合物，可以促進血清素分泌，使大腦產生愉悅感。而且，由於主食攝入不足，葡萄糖的攝入也不足，影響了大腦的基本功能，就會出現情緒不佳的情況，大悲大喜，心情起起伏伏。
3、經常血糖低，頭暈目眩
長期不吃主食，就會導致血糖不足，出現低血糖的情況。低血糖的時候，最直接的表現便是頭暈、四肢無力、噁心。
4、有氣無力，注意力難以集中
不吃飯哪來的力氣？這句話充分說明了主食的重要性。一個月不吃主食，也就意味着大腦一個月都沒有得到足夠的能量。大腦能量不足，神經系統就會異常，導致思想和行爲出現異常，表現爲說話有氣無力，注意力難以集中，影響正常的工作和生活。
5、肚子脹，便祕難忍
一個月不吃主食，攝入的纖維就會減少，從而出現腹脹的情況，同時會有排便困難的問題。
最後，只吃蔬菜水果，不吃主食會有什麼危害？
有的人說，既然主食富含人體不可缺少的一些營養素，那麼我用蔬菜和水果代替好了。蔬菜和水果富含的營養物質，難道不比主食多嗎？
其實，蔬菜和水果與主食是不能相提並論的。蔬菜和水果尤其營養物質，主食也有其人體不可缺少的元素。
均衡飲食是不變的定律，如果只吃蔬菜和水果，那麼就會出現經常渾身無力、低血糖等症狀，降低身體抵抗力，而且還會增加患糖尿病、冠心病、癌症等疾病的風險，女性還會出現月經紊亂、痛經。
均衡飲食纔是王道
營養學專家表示：碳水化合物的質量比數量更重要，均衡飲食纔是王道。不要因爲減肥活着其他的一些原因刻意不吃主食，也不能吃很多主食，保持在一定的量就可以了。比如，一個成年女性每天需要1800千卡熱量，50%的碳水化合物供能比（相當於225克澱粉或糖）。按照這個指標，生重約250克的穀物、250克水果、500克蔬菜和一小把堅果就可以供應這麼多碳水化合物。
不吃主食能減肥嗎2
不吃主食可能引發哪些疾病？
1、膽結石
很多人在減肥期間不吃主食，這種現象有可能會引發膽結石。膽結石是比較常見的疾病，一般主食充足攝入才能夠促進膽汁的'排泄和分泌，參與食物的消化。
很多人長時間不吃主食，有可能會影響膽汁的排泄，這樣膽汁淤積之後有較多的膽固醇析出，可能會形成結晶體導致膽結石出現。因此，在預防疾病的過程中應該適當進食主食，防止膽結石形成之後威脅健康。
2、脂肪肝
很多人在減肥期間不吃主食，這種情況對健康是不利的，很有可能會引發脂肪肝。脂肪肝的出現不單單和過度肥胖有關，還有可能是過度節食引起。
如果在減肥期間沒有注意飲食合理化，長時間不吃主食，有可能會導致肝臟細胞受到影響，這樣出現脂肪肝的概率會增高。因此，在預防脂肪肝的過程中，應該注意飲食合理化，減肥期間不能夠長時間不吃主食。
3、糖尿病
如果想要正確減肥，應該注意食物搭配合理，長時間不吃主食是錯誤的行爲。很多人存在這種壞習慣，有可能會導致糖尿病出現。
糖尿病的出現不單單和糖類物質攝入過量有關，還有可能是長時間不吃主食引起，有可能會因爲營養物質供給不足導致胰島功能下降，甚至出現胰島抵抗作用，血糖異常之後有可能會引發糖尿病。因此，想要維持血糖穩定，避免糖尿病的出現，關鍵就是注意飲食合理。
4、腸癌
長時間在減肥期間不吃主食，有可能會增加腸道疾病的患病風險，甚至出現某些癌症。
腸癌的發病率增高也和飲食不合理有關，主食中一般含有較多的膳食纖維，纖維素，攝入之後可以促進腸道蠕動，改善便祕，將體內垃圾毒素排泄出來。很多人長期不吃主食，腸道動力下降，有可能增加患癌風險。
