導讀：怎麼吃西瓜才健康？西瓜是夏天的消暑佳品，吃一塊透心涼。然而西瓜也不能隨便亂吃，一塊西瓜就等於一碗飯的熱量。下面小編就帶你來看看怎麼吃西瓜才健康。
夏天吃西瓜就像天要下雨孃要嫁人，無法阻擋。但倘若吃不好，這圓潤的西瓜也能成爲引爆健康問題的地雷，帶來的麻煩也不小。
一塊西瓜能抵一碗米飯。知道西瓜甜，能量高，但如果說吃塊西瓜相當於吃碗米飯，你還會在臨睡前啃上半個嗎？翻開由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所編撰的《中國食物成分表》就能看到，每百克西瓜的能量爲26千卡，一大塊西瓜去皮後大概400克，能量達到104千卡，而一碗白米飯（二兩）的能量爲116千卡，稍不注意就會“超標”了。
西瓜，別名：寒瓜、天生白虎湯、夏瓜、水瓜。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。籽殼及西瓜皮製成“西瓜霜”專供藥用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。西瓜果肉（瓤）味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
半個西瓜就等於幾碗米飯了啊。怎麼吃西瓜才健康？
專家建議，包括西瓜在內，所有的.水果最好都作爲加餐食用，因爲像維生素C這些水果中富含的營養成分大都是水溶性的，餐前吃吸收得更快，還能避免正餐攝入太多食物。而飯後吃水果不僅能量容易超標，還會阻礙其他食物的消化。
學會優雅地吃西瓜
每到夏天，各地都會上演形態各異的“吃西瓜”大賽，從形態上看，西瓜的確極易“一掃而光”，但作爲糖分高、升糖指數較高的食物，過快吃也易引起血糖波動，更別提對胃的直接刺激。
好的代替方法太多了，專家更贊同“優雅吃西瓜”的說法。將西瓜切成小塊插上牙籤放在小盒裏，慢慢吃；將西瓜、香蕉、蘋果等混在一起淋上酸奶美美地吃；把西瓜皮切小塊，加糖加醋，當糖醋蘿蔔吃，各種花樣，都可以試試。
吃西瓜的禁忌
不怕傷脾你就涼吃瓜。夏天貪吃涼食最不利健康，尤其是冰鎮西瓜，吃多易傷脾胃。夏季空氣溼度大，人體散熱速度減慢，極易形成溼熱之象，可脾最怕溼，運化不動，就會覺得頭昏昏濛濛，渾身無力，胃口差。
1、禁忌人羣：糖尿病患者慎食；脾胃虛寒，溼盛便溏者忌食。
2、適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者。
挑選西瓜的誤區
1、聽聲音：一般人認爲，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因爲皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。
2、瓜底子：一般人認爲，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時候因爲瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了。
如何挑選西瓜
1、花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
2、用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則爲好瓜，瓜皮粘或發軟爲次瓜。
3、成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者爲好，過重者則是生瓜。
4、西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出咚、咚地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出突、突聲，是成熟度比較高的反映；發出噗、噗聲，是過熟的瓜；發出嗒、嗒聲的是生瓜。
怎麼吃西瓜才健康？西瓜不能吃冰的，也不能吃太多哦。
