健康食品的好處，健康食品指對身體有益，含有多種人體需要的營養素，能促進生長，增強體質，維持正常新陳代謝的食品，現在分享健康食品的好處。
1、提高身體素質：
健康食品裏面不含有食物添加劑，長時間吃健康食品，能夠爲身體補充所需要的多種營養成分，可以提高自身身體素質，減少高血糖、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險；
2、控制體重：
健康食品的營養價值比較高，在爲身體提供所需營養成分的同時，也能夠避免身體營養過剩，避免導致身體裏面的脂肪堆積，有利於控制體重；
3、緩解壓力：
適當吃健康食品，比如吃新鮮的水果等，一定程度上能夠調節人的心情，使心情保持在愉悅的狀態，起到較好的緩解壓力的作用；
4、保持皮膚健康：
健康食品裏面的.營養比較全面，可以爲身體補充所需要的維生素，以及多種微量元素、蛋白質等，能促進膠原蛋白合成，對於保持皮膚健康有益。
那麼爲什麼說堅果是健康食品呢？
1、含有健康脂肪
堅果中含有大量的優質脂肪。許多人認爲，攝入大量脂肪會對身體產生負面影響，並可能增加罹患慢性疾病的風險。但是脂肪有不同類型，堅果中的不飽和脂肪含量特別高，這些脂肪有許多健康益處。而在加工食品中發現的反式脂肪對健康有害，要儘量少吃。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪爲人體提供了能量，有助於維持免疫和神經系統功能，並調節血壓水平。
2、改善心臟健康
血液中低密度脂蛋白水平升高會導致斑塊在動脈壁內堆積，並增加患心臟病的風險。定期食用堅果，可以降低甘油三酸酯的水平，從而降低患上心臟疾病的風險。
3、促進減肥
儘管堅果中脂肪和卡路里含量很高，但是適量食用有助於減肥。堅果中的不飽和脂肪含量很高，其可增加脂肪的氧化作用，有助於更快地將卡路里轉化爲能量。另外，堅果的膳食纖維含量高，可以增加飽腹感，抑制飢餓感。
4、含有多種微量營養素
微量營養素是調節和維持身體機能所需的維生素和礦物質。爲了產生能量並引起神經衝動和肌肉收縮，需要一系列營養素。此外，需要微量營養素來維持器官，骨骼以及免疫健康和功能。堅果含有多種微量營養素，包括維生素E，鈣，鎂，鐵，銅，葉酸，磷，鉀和鋅等物質。
5、富含抗氧化劑
有一些堅果，例如核桃和栗子，含有極大量的抗氧化劑。攝入大量的抗氧化劑可以增強免疫系統並降低患心血管疾病，糖尿病，帕金森氏症，老年癡呆症和癌症等疾病的風險。
6、高膳食纖維含量
堅果含有膳食纖維，除了幫助消化外，膳食纖維在穩定葡萄糖和膽固醇水平方面也起着關鍵作用。因此，攝入纖維對於那些患有糖尿病和高膽固醇的人尤其重要。
建議在飲食中添加堅果。雖然不同的堅果所含的營養也不完全一樣，但是要注意份量，不要吃太多堅果，因爲堅果含有相對較高的卡路里。堅果可以作爲零食單獨食用，也可以添加到各種菜餚中。
您吃的食物和飲料，而不是短期限制性計劃 - 會影響您的.心臟病風險。營養師和醫生使用循證飲食方法來預防和治療心血管（心臟）疾病。
2023年全國營養月的主題是“釋放食物的潛力”，是瞭解更多關於這些方法並採取更有益心臟的行爲的理想機會。
加拿大心血管學會（CCS）臨牀實踐指南推薦了三種主要的飲食模式來降低心臟病風險：地中海飲食，阻止高血壓的飲食方法（DASH）和組合飲食。
地中海飲食富含五顏六色的蔬菜和水果，全穀物，豆類，堅果，橄欖油和海鮮。研究表明，即使您已經患有心臟病，這種飲食也可以降低心臟病發作或中風的風險，並提供其他一些健康益處.加拿大營養師創建了一個資源，總結了這種飲食方法的細節。
DASH飲食的重點是多吃蔬菜，水果，低脂乳製品，全穀物和堅果，同時限制紅肉和加工肉類，添加糖和鈉的食物。這種飲食最初是爲了治療高血壓而開發的，還可以降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C——不健康的膽固醇類型），並提供其他一些健康益處。Heart & Stroke 有幾個關於這種飲食方法的資源。
組合飲食最初是在加拿大開發的，用於治療高膽固醇。它強調植物蛋白（例如大豆和其他豆類）;堅果;粘性（或“粘性”）纖維來源，如燕麥、大麥和車前子;
植物甾醇;以及橄欖油、菜籽油和鱷梨等健康油。許多研究表明，這種飲食可以降低低密度脂蛋白-C，並提供其他一些健康益處.研究表明，即使是少量添加的產品組合飲食心臟健康食品也可以有所作爲;您食用這些推薦食物的次數越多，LDL-C 和心臟病風險的降低就越大.加拿大心血管學會有一個關於如何遵循組合飲食的信息圖。
這三種飲食方法的一個共同主題是，它們都被認爲是植物性的，微小的變化可以改變你的整體心臟病風險。“植物性”並不一定意味着您必須 100% 純素食主義者或素食主義者才能獲得它們的好處。植物性飲食的範圍可以從完全純素到包括少量到中等量動物產品的飲食.
瞭解健康飲食方法是關鍵，但行爲可以釋放食物的力量。以下是三種策略，可用於應用食物的潛力來促進心臟健康。他們表明，通過結合營養和心理學的力量，你可以提高做出長期改變的機會。
釋放食物力量的三種方法
1、掌握並征服90%的目標
選擇一個你90%確定自己可以成功的目標，同時制定一個計劃，以實現未來更大更難的目標。這種方法將幫助您建立對自己技能的信心，併爲您提供有關什麼對您有用和什麼無效的寶貴信息。
研究表明，從90%的目標開始，我們更有可能實現未來的目標。90%的目標可能是在週一（無肉星期一）的午餐時將動物蛋白換成植物蛋白，如豆腐或豆類。另一個例子：使用送餐服務，在週一、週三和週五提供帶有植物性食譜的測量成分，這樣您就可以獲得一些關於如何在膳食中加入更多植物的新想法。
2、爲什麼要排除和限制，當你可以替代時？
選擇一個“代替做”的目標或與註冊營養師合作，以更健康的選擇代替您當前的食物和飲料。避免設定可能使您更專注於試圖避免的食物的目標（例如，“停止吃糖”）。
相反，替代方法可以包括選擇低鈉湯或購買預切蔬菜，目的是將膳食中的澱粉部分減少一半.加拿大食品指南，加拿大糖尿病和心臟與中風建議一半的盤子是蔬菜。
3、設定基於價值的目標
將您的目標與對您非常重要的事情聯繫起來。雖然長期結果（如心臟病）可能是改變的動力，但研究表明，現在對我們重要的事情最能激勵我們。選擇個人和有意義的變革理由將有助於持續變革。
例如，選擇與親密的朋友或家人一起烹飪一頓包含蔬菜的飯菜，這樣您就可以分享經驗並共度時光。這個例子可能植根於以下價值觀：善良、關係價值觀、文化價值觀、同理心、勇氣。
研究表明，改變飲食的關鍵是專注於改變飲食習慣和飲食行爲，一次一個。營養專業人士（如註冊營養師和/或心理學家）的支持可以幫助您做出明智的選擇和計劃，根據您的獨特需求、情況、偏好、傳統、能力和能力量身定製。
