柚子皮煮水的功效有哪些， 柚子相信大家並不陌生是一種營養豐富的水果，與其他食物搭配會給身體帶來很多好處。那柚子皮煮水的功效有哪些呢？下面是我爲大家整理相關信息供大家參考。
柚子皮煮水的功效有哪些1
1、潤肺止咳
潤肺止咳是柚子皮煮水的重要功效，因爲柚子皮本身就就一定的藥用價值，它能入肺經，可滋陰潤燥，緩解肺熱肺燥，並能消除肺氣管中的炎症，人們用柚子皮煮水喝能消除氣管與肺中的炎症，並能稀釋痰液，加快痰液排出，能讓人類咳嗽氣喘，痰多的症狀明顯減輕。
2、消腫止痛
消腫止痛也是柚子皮煮水的重要功效，因爲柚子皮能加快人體內血液循環，在冬天人們出現凍瘡引發皮膚紅腫疼痛時，可以把柚子皮放在火上烘烤，烤乾以後再入鍋加清水煎煮，煮好後的水用來塗抹或浸泡長有凍瘡的部位，就能讓凍瘡引發的腫痛消退。
3、降脂減肥
人們用柚子皮煮水喝還能降脂減肥，因爲它含有的活性酶能加快人體內脂肪燃燒和分解，並能抑制人體對脂肪的吸收，經常用它煮水喝，能讓體重明顯減輕，如果用它煮水時再放入適量的蜂蜜，會讓它的減肥效果更加出色，同時也能預防高血脂發生，對維持人體心血管健康也有很明顯的好處。
4、美容養顏
人們用柚子皮煮水還能美容養顏，因爲柚子皮中含有的.黃酮類化合物和橙皮苷等物質都具有很強的抗氧化能力，他們能滋養性能，既不併能阻止自由基對人類皮膚產生傷害，可延緩皮膚衰老，也能讓人類皮膚變得爽滑細嫩而有彈性。
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如何煮柚子皮好吃
1、柚子皮在煮以前必須經過適當處理纔可以，因爲柚子皮表面會有一層蠟，在煮以前應該在它表面塗抹，身上使用鹽用力揉搓，把它表面的蠟去掉，然後再把它放在熱水中浸泡，浸泡15分鐘以後用清水沖洗，這樣才能把柚子皮徹底清洗乾淨。
2、柚子皮洗乾淨以後，要用刀把它裏面的白瓤刮掉，因爲它的白瓤是特別苦的存在，把白瓤刮掉以後，柚子皮的苦味就會變淡很多，刮的時候一定要用刀片慢慢刮，不要破壞柚子皮的完整，把處理好的柚子皮洗淨切成細絲。
3、切成細絲以後的柚子皮不能直接入鍋煮，應該先把它放到乾淨的盆中，放入白糖或者冰糖調勻，以後醃製醃的時候還可以放入適量檸檬汁和少量食用鹽，這樣也能去除柚子皮的苦味，能讓柚子皮煮好以後更好吃，柚子皮醃製三四小時以後才能入鍋煮。
4、柚子皮在醃製過程中就會出現一些水，在入鍋煮的時候不要另外放水，把它如果加熱煮開，然後用中火慢慢熬煮，等鍋中的水分基本熬幹後，再反覆翻炒4~5分鐘，然後取出降溫就能吃，也可以在熬煮的時候多放一些水，把柚子皮煮好以後既吃柚子皮也喝裏面煮出的湯汁。
