切記不能空腹喝豆漿，豆漿是用黃豆研磨成漿而製成，裏面含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維他命等身體所必需的營養物質，但是也需注意，下面一起來看看切記不能空腹喝豆漿的相關內容。
切記不能空腹喝豆漿1
豆漿含有豐富的蛋白質、鈣、膳食纖維等營養物質，對於一些有腸胃疾病或者腹脹、腹痛的人，在空腹的時候飲用豆漿會導致噁心甚至嘔吐等不良反應。因爲豆漿中的膳食纖維會刺激我們的胃粘膜，從而加重一些腸胃疾病反應，所以我們儘量不要在空腹的時候飲用豆漿。
爲什麼不能空腹喝豆漿
豆漿是我們日常生活中比較常見的一種飲品，早上吃早餐的時候常常會選擇一杯熱豆漿來補充蛋白質，即使在炎熱的夏天，我們也喜歡來一瓶冰涼的豆漿，是不是可以說豆漿是可以隨時隨地都能飲用呢?答案當然是否定的，我們一般喝豆漿都是在飯前或者飯後，而在空腹的時候飲用豆漿是不利於我們身體健康的，下面一起來看看具體原因吧。
豆漿中含有大量的膳食纖維，如果有腸胃疾病或者脾胃虛弱的人，在空腹的時候食用了大量的豆漿，可能會導致膳食纖維刺激腸胃黏膜，從而引起身體的一些腸胃疾病，情況比較嚴重的`人，還會出現噁心和嘔吐等現象，本身有腹脹腹痛等疾病的人更加不能喝豆漿，否則只會讓病情更嚴重。雖然豆漿含有豐富的蛋白質等營養物質，但也一定要注意飲用規律，在適當的時候飲用能補充身體所需的營養物質，而在空腹飲用時，效果不僅大打折扣，還有可能會引起不良的身體反應。
豆漿的功效
豆漿是用黃豆研磨成漿而製成，裏面含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維他命等身體所必需的營養物質，是老少皆宜的日常飲品。老人食用有通便、降低血壓、清熱化痰的功效，小孩子食用能補充大量的蛋白質和鈣等微量元素，促進身體生長，增強身體免疫力。夏天飲用能滋陰潤燥、消熱防暑，冬天飲用有生精解渴、驅寒暖胃的功效。
切記不能空腹喝豆漿2
黑豆漿和黃豆漿哪個好
黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，研究顯示：黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國FDA規定的高蛋白質標準還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。因爲黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。
中醫歷來認爲，黑豆爲腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因爲如此，黑豆一直被人們視爲藥食兩用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆漿和黃豆漿的區別
黑豆營養價值
黑豆味甘性平，是一種清涼性滋養強壯藥。具有祛風除溼、調中下氣、活血、解毒、利尿、明目等功能。臨牀實驗證明，黑豆具有補腎陰之長。用黑豆治療腎虛陰虧、腎氣不足等病症。黑大豆是一切體虛、體寒、水腫、腳氣、黃疸，貧血和各種關節炎、風溼、腰、腿痛及糖尿病、心臟病等的保健食品，以上等病者可將黑大豆放入暖瓶中，喝水，吃豆或放入飯中，配合黑米可特效生血、祛風溼。
黃豆營養價值
黃豆，與青豆、黑豆統稱大豆。它既可供食用，又可以炸油。由於它的營養價值很高，被稱爲“豆中之王”，“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含量超過肉類、蛋類，約相當於牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半。
因此，科學家把黃豆稱爲蛋白質的倉庫。黃豆中的脂肪含量達18%，以不飽和脂肪酸居多，質量好，溶點低極易消化吸收，還含有豐富的必需脂肪酸和亞麻油酸，是人體維持健康不可缺少的。黃豆中含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素E，黃豆芽中維生素C豐富，因此又是礦物質、微量元素、維生 素的良好來源。
喝豆漿的注意事項
1、無論是黃豆漿還是黑豆漿，都有假沸的現象，因此一定要煮熟才能喝，且不能空腹喝豆漿。
2、急性胃炎或慢性淺表性胃炎的人不宜食用豆製品，以免刺激過多胃酸分泌，從而加重病情，或引發胃腸脹氣。
3、慢性腎功能不全的人也不宜食用豆漿和豆製品，以免豆類的代謝產物加重腎臟的負擔。
