烏梅茶的正確做法，在炎熱的夏季，如果能夠喝上一杯冰涼的烏梅茶，就會讓人覺得非常舒爽，而且烏梅茶又可以給我們的身體帶來很多好處，下面分享烏梅茶的正確做法，趕快學起來吧
烏梅茶的正確做法1
1、烏梅茶在製作的時候，不但要準備烏梅，還要準備陳皮山楂和丁香要準備烏梅20粒，陳皮15克，山楂15粒，丁香和甘草以及洛神花，還有桂花等都要適量準備一些，除此以外還要準備3千克清水和適量的冰糖。
2、準備一個乾淨的砂鍋或者不鏽鋼鍋，把準備好的烏梅和山楂以及陳皮，還有甘草，洛神花，丁香等食材全部入鍋，加入準備好的清水加熱煮開，再繼續用中小火熬煮，等鍋中的水剩下2千克左右時再放入桂花。
3、繼續熬煮10分鐘，放入準備好的冰糖，接着熬煮一會，讓鍋中的冰糖全部化開，然後關火讓它自然降溫。取出以後過濾得到的茶湯就是做好的`烏梅茶，它既可以熱飲，也可以放入冰塊以後製成冷飲再喝。
這樣大家再想喝烏梅茶時就能自己動手製作，相信大家做出的烏梅茶都會特別好喝，但大家喝烏梅茶時要注意它不能在空腹狀態下喝，不然會導致胃酸過多容易出現反胃吐酸，會影響胃的消化功能。
烏梅茶的正確做法2
泡製烏梅茶的搭配
烏梅茶可以和玫瑰花搭配在一起沖泡來喝，不僅可以保留烏梅茶原來的味道，又可以讓營養價值變得更好，可以達到降溫解暑作用，可以準備幾顆烏梅，一些玫瑰花，再準備少許蜂蜜，先把烏梅放到冷水下面清洗一下，然後和玫瑰花一起放入茶壺中，再衝入開水進行沖泡，等到溫度適合的時候再加入一些蜂蜜，攪拌均勻以後就可以喝了。
烏梅還可以和麥冬搭配在一起泡成茶來喝，這種搭配方法可以達到清養肺胃作用，能夠起到除心煩效果，大家需要準備幾顆烏梅，適量麥冬，清洗乾淨以後，把麥冬切碎，然後和烏梅一起放進砂鍋裏面，加入適量的水，用中火煎煮15分鐘左右，然後再把茶渣過濾掉，取一些汁液飲用，每天可以喝兩次。
烏梅還可以和山楂搭配在一起泡茶來喝，山楂烏梅茶的味道是非常不錯的，可以起到很好的緩解便祕，保護腸胃以及提高食慾的作用，需要準備一些冰糖，適量山楂，烏梅，還需要準備少許蜂蜜，把山楂和烏梅按照5:7的比例準備好，然後放到鍋裏面，加入適量的水煮開，再用小火慢慢的熬製半個小時，熬煮一段時間就可以聞一下山楂的味道和烏梅的味道有沒有熬製出來，如果沒有的話就可以繼續熬煮，當茶湯變溫或者冷卻後，就可以加入一些蜂蜜或者冰糖調味，這樣就能讓口感變得更好。
