孕婦魚膠的吃法和做法

孕婦魚膠的吃法和做法，女性懷孕的時候還是比較辛苦的，生活上和飲食上都要注意，生活作息要規律，飲食搭配也要均衡，很多東西不能吃或者要少吃，要懂得忌嘴，魚膠是很有營養也是比較適合孕婦吃的食物，下面是孕婦魚膠的吃法和做法。

孕婦魚膠的吃法和做法1

魚膠燉雞湯

材料：魚膠50g、雞半隻、桂圓15g、鹽適量。

做法： 1、魚膠用冷水浸泡10小時。

2、雞肉去皮切小塊。

3、雞肉和桂圓放入燉盅。

4、泡洗好的魚膠放入燉盅，一次性加入足量的清水。

5、蓋上蓋，倒上少許水封住燉盅蓋子。

6、選擇魚膠功能燉至兩個半小時，燉好後，加入適量鹽調味即可。

魚膠燉西洋參

材料：白花魚膠20g、西洋參適量、冰糖適量。

做法： 1、準備材料：白花魚膠、西洋參、冰糖。

2、分別泡水泡發。

3、把泡發好的西洋參用剪刀剪成薄片。

4、把泡發好的魚膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯裏。

5、注進一碗水。

6、開始燉三個小時。

7、差不多好的時候，揭開鍋蓋，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

魚膠蓮子百合枸杞湯

材料：魚膠150g、蓮子適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量。

做法： 1、魚膠提前4小時泡發(或是提前一天，不過要記得常換水)。

2、蓮子和百合提前1小時泡發。

3、將泡發好的魚膠用剪刀剪成小絲。

4、加入蓮子和百合。

5、加入枸杞和水(枸杞等煮好時放也可以)。

6、按是燉鍋裏的魚膠按鈕。

7、提前5分鐘加入適量冰糖就可以了。

小魚膠燜白菜

材料：白菜300g、小魚膠100g、乾貝50g、油適量、鹽適量、蔥頭3個、蒜頭2個、紅辣椒少量、香菜適量、雞精適量、白胡椒粉適量、魚露適量。

做法： 1、白菜洗淨，切段。

2、準備好其他的材料：小魚膠用水沖洗乾淨，用剪刀剪成小塊+香菜洗淨+蒜頭去皮，拍扁;蔥頭切長段+少量的紅辣椒(爲了好看)。

3、乾貝洗淨，用清水浸泡20分鐘左右。

4、將乾貝和浸泡的水一切倒入淺口沙煲內，大火煮。

5、煮的過程中，起一鍋，下適量的`油，燒熱，將剪成小塊的魚膠倒入鍋內，用油煎炸一下。

6、煎炸過的魚膠瀝乾油，倒入沙煲內，加入適量的水，蓋鍋蓋燜煮，大火煮開後，轉中火。

7、炒鍋內的餘油，繼續加熱，倒入蔥頭+蒜瓣+紅辣椒，翻炒出味。 8、倒入白菜段，翻炒。

9、翻炒至軟，調入適量的鹽。

10、將炒軟的白菜倒入沙煲內。

11、中火燜煮，至菜軟爛。

12、調入適量的雞精。

13、適量的魚露。

14、適量的白胡椒粉。

15、撒上香菜。

孕婦魚膠的吃法和做法2

魚膠瘦肉湯

材料：魚膠200g、瘦肉100g、鹽適量、香菜適量。

做法： 1、有營養的美容的魚膠，整個放入燉鍋燉一個晚上，放涼後，放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。

2、取出適量的切薄。

3、準備瘦肉，洗淨切片待用。

4、鍋內置水，煮至開，下切好的魚膠，煮開。

5、煮開後下瘦肉片。

6、迅速下適量的鹽和雞精，出鍋。

桂花蜂蜜魚膠果凍

材料：魚膠粉15g、水380g、桂花適量、冰糖適量、蜂蜜適量。

做法： 1、小鍋里加入300克的水煮沸，加入適量的冰糖煮至化開。

2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘。

3、取80克水，把15克的魚膠粉倒入其中，充分的溶解。

4、把溶解好的魚膠粉倒入桂花糖水中攪拌均勻。

5、把煮好的糖水桂花倒入模具裏。

6、待糖水晾涼至常溫時加入適量的蜂蜜攪拌均勻。

7、放入冰箱冷藏6-12小時即可。