吃生蠔能益智健腦。生蠔的養殖是在海水裏，越肥美的生蠔營養價值越高，常吃生蠔對人體健康有好大的幫助，可以蒸、燒烤的做法也是很不錯的。但是不適宜吃過量生蠔。下面說說吃生蠔能益智健腦。
吃生蠔能益智健腦1
牡蠣又叫生蠔或海蠣子，是一種雙殼軟體動物類海產品。牡蠣肉質肥厚味道鮮美，被譽爲海里的牛奶。牡蠣中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，還含有牛磺酸、肝糖原、亞鉛和精氨酸等有益成分，不僅營養價值高，還有很多養生功效。
吃生蠔的好處
1、益智健腦
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蠔殼增加體內的含鋅量，可提高機體的.鋅鎘比值，有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。
2、提高免疫力
牡蠣中含有豐富的蛋白質、肝糖原、維生素、礦物質和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經常食用牡蠣，有助於人體合成谷胱甘肽去除體內活性酸素從而提高人體免疫力。
3、美容養顏
牡蠣中含有鐵和銅元素，能有效治療女性缺鐵性貧血的症狀。同時，牡蠣中還富含人體經常會缺乏的亞鉛，經常食用牡蠣能平衡激素水平、滋潤皮膚和抑制皮膚黑色素形成，有美容養顏的功效。
4、延年益壽
生蠔富含核酸，核酸在蛋白質合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。隨着年齡的增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，只能從食物中攝取，人們日常所飲的牛奶在這方面明顯不及“海底牛奶”。
5、保護前列腺
微量元素鋅在前列腺中所起的作用近年來越來越受到人們的重視。研究發現，正常男性的前列腺液中有一種強力的抗菌因子PAF，它對常見的泌尿生殖道致病細菌有殺滅作用，能夠保護前列腺不受細菌感染。現已證明這種抗菌因子就是一種低分子、熱穩定、可被血清滅活的鋅化合物。
6、養肝排毒
牡蠣中的肝糖原能提高人體的肝臟功能，牡蠣中的牛磺酸還能促進膽汁分泌有利於排泄肝臟中的廢棄物和毒素，經常食用牡蠣有助於加強人體肝臟的解毒功能。
吃生蠔能益智健腦2
吃生蠔可以滋補強壯
選吃生蠔來滋補調理身體的話，確實可以收穫良效，這主要是因爲生活中所富含的營養元素非常多，生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含的牛磺酸還可以降血脂、降血壓。
吃生蠔可以寧心安神
崔禹錫在《食經》中說“生蠔肉治夜不眠，治意不定”。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。
吃生蠔可以益智健腦
平時吃點生蠔來健腦補腦的話，也是很有幫助的，生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。
吃生蠔可以細膚美顏
吃生蠔來潤澤肌膚，美容養顏也是很有效的，生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色；鉀可治療皮膚乾燥及粉刺；維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調節油脂的分泌。
通過小編的講解後，大家對於吃生蠔的好處肯定有了相應的認識，平時吃一點生活來調理滋補身體的話，確實可以收穫非常理想的效果，這要比吃一些補品更加安全可靠，但是生蠔的食用不可以過量，而且如果對海鮮過敏的人也要注意不要吃生蠔。
