水果櫻桃的功效與作用，這種食物富含營養，是因爲它在日常生活中隨處可見，吃法也是多種多樣的，就要多深入學習一下了，今天小編就來跟大家一起聊一聊水果櫻桃的功效與作用，希望能夠給到大家幫助，感興趣的小夥伴一起來看看吧！
水果櫻桃的功效與作用1
櫻桃功效與作用櫻桃可以補血
櫻桃是所有水果中鐵含量最高的，而鐵是合成血紅蛋白的重要組成部分。 進入人體後不能增加血紅蛋白的含量。 除血液外，它對缺鐵性貧血有很好的療效。 它還可以改善蛋白質合成和人體新陳代謝，對提高免疫力有一定的益處。
櫻桃可以預防麻疹
麻疹是一種在春季盛行的病毒性疾病，櫻桃對這種疾病具有良好的預防作用，因爲櫻桃中有一些天然的解毒成分可以抑制病毒在人體內的再生和活動，從而使麻疹成爲病毒。 消失很快，對麻疹引起的.發熱也有很好的緩解作用。
櫻桃能祛溼也能止痛
櫻桃是一種熱水果，它具有良好的保溼效果。 經常食用可以減少類風溼性關節炎的發生，尤其是風溼病引起的類風溼性關節炎。 此外，櫻桃具有一定的鎮痛作用，可以使用。 對於人類燒傷和燒傷等創傷的治療，將新鮮果汁應用於傷口不僅可以緩解疼痛，還可以起到良好的收斂作用，可以加速傷口的癒合。
水果櫻桃的功效與作用2
櫻桃營養價值高
我們喜歡吃櫻桃，是因爲它味道甘美，殊不知，櫻桃本身非常具有營養價值，甚至有很高的藥用價值。各種水果中，含鐵的較低，但櫻桃卻卓然不羣、一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質、健腦益智。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
中醫指出，櫻桃能補中益氣、祛風勝溼。主治病後體虛氣弱、氣短心悸、倦怠食少、咽乾口渴，以及風溼腰腿疼痛、四肢不仁、關節屈伸不利、凍瘡等症。此外，櫻桃還有養顏駐容之功效。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時，櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
推薦食譜
1、櫻桃甜湯：
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼續熬煮10分鐘，沸後停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。
2、櫻桃酒：
鮮櫻桃500克，米酒1000ml。櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50mL（含櫻桃5～8枚）。此酒具有祛風勝溼、活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病症。
3、櫻桃醬：
櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗淨後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽；將果肉和砂糖一起放入鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調中益氣、生津止渴的功效。適用於風溼腰膝疼痛，四肢麻木不仁、消渴、煩熱等病症。www。foodwang。com
4、櫻桃龍眼羹：
龍眼肉10克（或鮮龍眼15克），枸杞子10克，加水適量，煮至充分膨脹後，放入鮮櫻桃30克，煮沸。加白糖調味服食。
5、櫻桃銀耳：
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發後去掉耳根，洗淨，上蒸籠蒸約10分鐘；湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化後放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。-K適者如斯：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風溼腰腿痛、體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關節麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
