綠豆可以打豆漿嗎,豆漿是我們早上經常出現的早餐。喝豆漿對我們的身體是有特別多好處的,豆漿的種類也有很多,我們都知道一般豆漿但是用黃豆,那麼,綠豆可以打豆漿嗎?下面就和小編一起來了解一下吧。
綠豆可以打豆漿嗎1
綠豆能打豆漿
如果單獨用綠豆打豆漿,口感會不如用黃豆打出來的豆漿,因爲綠豆的澱粉含量較高,打出來的豆漿口感會發黏,可以把綠豆和黃豆混合在一起打豆漿,這樣口感會更好一些。
綠豆打豆漿的方法:
準備一臺豆漿機,將綠豆提前泡一晚,然後倒入豆漿機中,加入適量冰糖,根據綠豆的用量加入清水,但不要超過最高水位線,開啓豆漿機,豆漿機停止工作後,將豆漿倒入碗中即可。
若想將黃豆、綠豆混合在一起打豆漿,只需將兩者按照3:2的'比例混合,一起泡一夜後重覆上述步驟即可。
綠豆的其他吃法:
綠豆還可以做成綠豆湯,更適合夏天食用,準備160克綠豆,60克冰糖,將綠豆清洗乾淨,泡半個小時左右,將綠豆倒入鍋中,蓋上蓋子,用大火煮,水開後關火,燜15-25分鐘左右,然後開火,繼續用大火煮,水開後關火再燜15-25分鐘左右。
連續悶煮三次後,綠豆會被煮爛,變得更加軟糯,最後加入白糖,用大火煮至白糖融化,將煮好後的綠豆湯倒出來放涼即可食用,若是夏天,可以放入冰箱冰鎮,這樣口感會更好。
綠豆可以打豆漿嗎2
綠豆可以打豆漿嗎
綠豆同樣是可以打豆漿的,只不過綠豆中含有較多的澱粉,它含有50%—60%的澱粉,而蛋白質和脂肪較少,打出來的豆漿口感會差一點,而且綠豆的出漿率也比較低,因此建議用綠豆打豆漿時最好搭配其它豆類混合打漿。
綠豆打豆漿的做法
花生黃豆綠豆豆漿
材料:黃豆30克、綠豆30克、花生30克、飲用水600 ml、冰糖2粒
做法:
1、三種豆子混合,清洗後,加水淹沒,高處一關節,泡豆2-3小時。
2、濾掉泡豆的水,豆倒入豆漿機,加600ml水。
3、打開豆漿機,選擇五穀漿,按開始。等待最後滴滴滴聲。
南瓜綠豆豆漿
材料:綠豆45克、南瓜125克、清水1200克左右
做法:
1、綠豆提前浸泡一夜。南瓜洗乾淨,去皮切成小塊;
2、把綠豆、南瓜塊放豆漿機裏面;
3、加清水,不要超過最高水位線, 啓動豆漿模式等待完成即可。